Подходящие образовательные специальности: «Экономика»
Ключевые предметы: Русский язык, Математика, Маркетинг, Экономика

Стоимость обучения (средняя по России): 20000 рублей


Описание профессии:


Обмани меня в цене, но не в товаре.
Томас Фуллер

Специалист, контролирующий количество и качество товара, который работает в организациях торговли, органах таможни или специализированных лабораториях экспертизы и сертификации товаров.

В магазинах товаровед разрабатывает план поставок и продаж, занимается маркетинговыми исследованиями, оформляет договора на поставку товаров и следит за их исполнением: товар в магазин должен поступать в указанном объеме и в оговоренные сроки. Занимается приемкой товаров, ведет их учет, работает с накладными и пр. документацией по товарообороту, проверяет правильность сертификатов соответствия и т.д.

В некоторых магазинах у товароведа более широкий круг обязанностей. Он определяет, сколько и какой продукции нужно, для того чтобы продать ее без излишков, решает, по какой цене ее продавать. Для этого товаровед должен представлять себе потребности покупателей и их покупательскую способность. Если товаровед работает в магазине одежды, он следит за тенденциями моды. Если магазин специализируется на бытовой технике, товароведу нужно разбираться в плюсах и минусах разных производителей, моделей и пр. Морально устаревший или некачественный товар не приносят прибыли. Также в обязанности товароведа может входить проведение инвентаризации и учета.

В специализированных лабораториях экспертизы профессиональный товаровед может определить на глаз, как продукция удовлетворяет необходимым требованиям, а какая нет. Например, соответствует ли товар ГОСТу, специалист может определять с помощью специальных приборов и приспособлений.

Основу работы любого профессионального товароведа составляет совокупность мероприятий, которые охватывают сразу несколько сфер деятельности (мерчендайзинг, экономическое планирование, экспертная оценка, организация транспортировки).

Необходимые профессиональные навыки и знания

  • знание необходимой нормативной документации (стандартов, технических, санитарных норм производства, хранения и транспортировки товаров);
  • знание таких программ, как 1C: Предприятие и 1C: Торговля+Склад;
  • умение организовывать и поддерживать работу склада;
  • умение разбираться в особенностях стимулирования покупательского спроса;
  • умение вести переговоры, навыки делового общения;
  • знание иностранного языка (если необходимо).

Личные качества

Место работы

  • складские помещения;
  • торговые компании;
  • органы таможни;
  • разные торговые точки (магазины, супермаркеты);
  • специализированные лаборатории экспертизы и сертификации товаров;
  • общество защиты интересов потребителей.

Зарплата и карьера

Карьерный рост товароведа зависит от места работы и рентабельности отдела, в котором он работает, а также от опыта специалиста и его трудолюбия. Повышение возможно либо в сторону руководящих должностей (ведущий товаровед, руководитель отдела, коммерческий директор, директор магазина), либо в сторону закупок и продаж.

Зарплата товароведа в среднем 25 000 рублей. Если в обязанности специалиста будут входить, например, аналитика, формирование ассортимента, изучение рынка, то зарплата может увеличиться примерно до 40 000 рублей.

Обучение

Образование товаровед может получить в вузе, торговом колледже, техникуме. Однако некоторые виды товара требуют специальных знаний. Например, в крупных книготорговых магазинах работают специалисты именно книжной торговли.

Знание необходимой нормативной документации (стандартов, технических, санитарных норм производства, хранения и транспортировки товаров); знание таких программ, как 1C: Предприятие и 1C: Торговля+Склад; умение организовывать и поддерживать работу склада; умение разбираться в особенностях стимулирования покупательского спроса; умение вести переговоры, навыки делового общения; знание иностранного языка (если необходимо).

Должность товароведа очень интересная, но при этом сложная и напряженная. Товаровед должен знать все о товаре и отслеживать, контролировать продвижение его от поставки до прилавка. Товаровед — это сердце и мозг магазина. Без него предприятие торговли не будет работать на должном уровне.

Товароведение

Товароведение — это наука, которая занимается изучением потребительских свойств и классификации товаров, факторов, необходимых для сохранения качества продукции, условий, влияющих на формирование ассортимента предприятий торговли, а также его структуру, полное движение товаров.

Товароведение изучает количественные и качественные характеристики товарных свойств, а также условия, при которых они меняются, такие как транспортировка или хранения. Главная цель товароведения — это изучение тех свойств товаров, которые определяют его стоимость, изменения товара и его проявление в процессе товародвижения.

Должность товаровед

Товаровед — это старый термин, который означает "знаток товара". Профессиональный товаровед способен буквально в считанные минуты отличить качественный товар от некачественного. Кстати, качество товара определяют с помощью ряда показателей: органолептических и химико-биологических.

Товаровед — это специалист широкого профиля в торговле. Он следит за всеми процессами в магазине. Дает оценку качеству товара и подтверждает ее с помощью нормативных документов. Договаривается о поставке, следит за выполнением всех норм хранения и транспортировки товара, а также проводит мероприятия по выявлению нацеленности покупателей и проводит необходимые действия для полного их удовлетворения.

Сегодня стремительно набирает популярность профессия товаровед-эксперт. Эта должность используется не только на торговых предприятиях, но также в предприятиях, выпускающих продукцию, а также занимающихся стандартизацией и др. Товаровед-эксперт занимается проведением экспертиз, направленных на выявление качества товара или сырья. Человек, занимающий эту должность, должен хорошо разбираться во всех группах товаров, а также маркетинге, мерчандайзинге, логистике и остальном. Товаровед — это специалист, который должен постоянно совершенствовать свой профессионализм.

Какие обязанности должностные товаровед выполняет

К должностным обязанностям товароведа относится следующее:

  • проверять соответствие качества товаров нормативным документам;
  • осуществлять контроль за выполнением правил реализации товара, условиями хранения, а также поступлением товара в предприятие торговли;
  • составлять необходимые документы на поставку, а также претензии или ответы на них;
  • следить за постоянным наличием товара в магазине;
  • составлять план поставки товара и следить за правильностью его выполнения;
  • разрабатывать правила хранения для различных групп товаров;
  • вести учет реализации и поступления товара;
  • проводить инвентаризацию и устранять причины образования неликвида;
  • осуществлять меры по подготовке товаров к продаже;
  • составлять квартальные отчеты по движению товаров.

Должностные инструкции

Должностная инструкция товароведа состоит из четырех основных глав. Первая глава называется "Основные положения". В этой главе оговаривается, кто может быть принят на должность товароведа и какие требования предъявляются к кандидатам. А также что должен знать товаровед. Вторая глава называется "Должностные обязанности товароведа", и в ней описано все, чем должен заниматься специалист на предприятии: проверка качества товара и соответствие его нормативным документам, заключение договоров на поставку и контроль за его выполнением, организация условий для хранения товара и много другое. Третья глава описывает, на что имеет право товаровед.

Четвертая глава — ответственность. Здесь сказано, за что товаровед отвечает. Материальная ответственность товароведа очень велика, и в своей работе он должен внимательно следить за всеми процессами товародвижения в магазине.

При поступлении в магазин и продажу некачественного или просроченного товара вся материальная вина ложится на специалиста, допустившего такую продажу, то есть на товароведа.

Так кто такой товаровед? Это специалист, на котором держатся основные процессы в торговом объекте. Товаровед контролирует движение товаров и выявляет, на какой товар спрос больше, а какой следует заменить, договаривается о поставке и следит за выполнением договоренностей, проверяет качество товара и создает условия для его поддержания.

На сегодняшний день торговля является достаточно весомой и значительной частью всей экономики. Это одна из самых активных и развивающихся сфер деятельности, а, соответственно, товаровед - один из самых востребованных специалистов в этой области. От товароведа напрямую зависит будущее магазина или всего торгового центра, так как именно он тщательно следит за количеством и качеством имеющегося товара, заказывает самый продаваемый товар и вообще ведет важные переговоры с поставщиками.

Профессия товаровед - обязанности и личные качества

Другими словами, товаровед, это управленец среднего звена. В прямые обязанности которого входит грамотная и бесперебойная организация поставок товара на склад, а также составление договоров с поставщиками и контроль за соответствующими условиями хранения продукции.

Человек, решивший овладеть профессией товаровед, должен обладать следующими качествами:

  • коммуникабельность;
  • аккуратность;
  • организаторские способности;
  • умение быстро и конструктивно решать вопросы.

Последний пункт особенно важен, так как товаровед должен сопоставив все факторы принять правильное решение, например, выбрать зарубежного или отечественного производителя. Или же он должен знать, как вернуть товар, признанный некачественным.

Професиия товаровед - описание

Помимо выше перечисленных качеств, естественно, что необходимо получить определенное образование. Товаровед должен отлично знать все нормативные документы (стандарты, нормы). Освоить все технологические процессы производства. Владеть программой 1С, также большим плюсом будет знание иностранного языка.

Сегодня товаровед может устроиться в торговую компанию, органы таможни, в складские помещения, торговые точки, специализированные лаборатории, а также в общество защиты интересов потребителей.

Профессия товаровед - востребованность

У профессии товаровед имеется перспектива продвижения по карьерной лестнице. В зависимости от качества и места работы, товаровед может занять должность ведущего товароведа, руководителя отдела, коммерческого директора, директора магазина.

Профессия товаровед - зарплата

Что касается заработной платы, то в среднем она достигает 25 тысяч рублей. Но нужно понимать, что многое зависит от места и условий работы. Если в обязанности товароведа будет также входить аналитическая деятельность, то зарплата может достигать 40 тысяч рублей.

Возможно Вас заинтересуют.

Кто такой товаровед? Это человек, который разбирается в товарах, умеет правильно подбирать ассортимент, формировать цены, заниматься учетом продукции, контролем ее качества и т. д. Справиться с такими обязанностями сможет не каждый.

Товаровед нужен везде

В торговле, без нее не могут обойтись общества, защищающие интересы покупателей, Однако даже в пределах одной организации товаровед может выполнять разные обязанности. Поэтому тот, кто решил освоить эту профессию, должен помнить: товаровед - это специалист широкого профиля, следовательно, ему необходимо отличное образование и широкий кругозор. Сегодня нет Есть другая беда: линейка их так разнообразна, что простые продавцы не в состоянии уследить ни за ассортиментом, ни за его подлинностью. Продавцы (особенно в крупных маркетах) также не успевают самостоятельно следить, у какого производителя товар качественнее, у какого - дешевле, а что пользуется наибольшим спросом. Для решения таких вопросов и нанимают человека, отлично разбирающегося в товарах, способного найти самого выгодного поставщика, заключить с ним договор. Товаровед - это очень широкий профиль.

Обязанности товароведа

Вот какие требования к этому специалисту выдвигает Он должен:

  • Иметь экономическое или инженерно-экономическое образование.
  • Знать все документы, высшие распоряжения, методические материалы, нормативы и ГОСТы, относящие к его специфике.
  • Осуществлять связи с поставщиками.
  • Уметь вести учет товаров, их выдачу, хранение, соответствие нормативам.
  • Заниматься анализом избытков, учитывать спрос.

Естественно, что каждое место работы товароведа будет вносить свои коррективы в обязанности. Хороший товаровед это знает и старается постоянно расширять свои знания, следить за новинками, учитывать малейшие изменения спроса и рынка. Чем шире кругозор у такого специалиста, тем быстрее он найдет работу, тем выше будет его зарплата.

Товаровед - профессия нелегкая

Ошибается то, кто считает, что товароведу достаточно только профессиональных знаний. Товаровед - это специалист, одной из обязанностей которого является общение с людьми: поставщиками, продавцами. Поэтому он обязан быть стрессоустойчивым, знать хотя бы основы психологии общения, уметь воздействовать на тех и других.

Товаровед обязан, с одной стороны, уметь быстро принимать решения, а с другой - тщательно просчитывать стратегию магазина или склада, на котором работает. Ему необходимо отменное здоровье: редко в какой организации этот специалист имеет нормированный рабочий день. Несмотря на большие нагрузки, товаровед обязан быть доброжелательным, вежливым, уметь грамотно вести себя с представителями любых слоев общества. Точность и пунктуальность - еще два качества, без которых не получится хорошего специалиста. И конечно, хороший специалист - это тот, кто полностью отвечает за свои действия. Больше всего такая профессия подойдет тем, кто разбирается в математике, интересуется экономикой, справляется с логистикой. Людям нервным, нетерпеливым, не любящим повышать уровень знаний, эта профессия не рекомендуется.

​Повседневный быт среднестатистического жителя России сводится к посещению различных магазинов. Но мало кто осознает, какую роль играют люди, выполняющие изо дня в день свои трудовые обязанности в этих магазинах. Ведь если разобраться, каждое звено в торговой цепочке от производителя к потребителю это не просто инстанция, а определенный жизненно важный этап движения товара. Целью же этого товародвижения является удовлетворение потребностей людей различных категорий и классов.

Ведущую роль в продвижении товара играет степень профессионализма товароведа в магазине. Какие требования предъявляют к этой должности, ее функциональные обязанности и какую ответственность несет в себе роль товароведа - все это характеризует данную профессию с самой серьезной стороны. Именно от товароведа зависят такие показатели, как широта торгового ассортимента, качественные характеристики товаров, товарооборот магазина и многие другие.

Для того чтобы познакомиться с профессией товароведа и в полной мере оценить весомость его роли в продуктовой сфере, нужно не только изучить функции этого специалиста в магазине, но и понять специфичность его должностных обязанностей.

Профессия товаровед: требования к должности

Прежде всего, обратимся к понятию, что представляет собой профессия товаровед и что включает в себя товароведение.

Товароведение - это научная дисциплина, цель которой изучение потребительских свойств товаров. Отсюда товаровед - это специалист, контролирующий соблюдение всех стандартов качества, в отношении этих потребительских свойств.

Необходимо осознавать, что у специалиста на должности товароведа предполагается наличие необходимого образования. Это может быть среднее специальное образование по специальности «Товароведение», либо высшее образование с аналогичным по направлению профилем. В требованиях, согласно должностной инструкции, рассматриваются оба варианта с отдельными оговорками.

Например, для кандидатов со средним специальным образованием может быть установлен минимальный опыт работы в аналогичной (продуктовой) сфере от 1 года. При наличии же более высокого профессионального уровня, опыт работы в данной сфере может быть необязательным условием. Конечно, данные инструкции составляются под нормы каждой организации индивидуально, но в целом, имеют классические требования к уровню профессиональной подготовки специалистов.

Следующим требованием к сотруднику, на должности товароведа, является знание огромного объема торговой информации, среди которой:

  • нормативные документы;
  • последовательность заключения и расторжения договоров;
  • методология учета товаров и расчетов потребности в них;
  • формы учетных документов и порядок составления отчетности;
  • знание процедуры приемки товаров по качеству и количеству;
  • нормативы хранения и транспортировки товаров;
  • расчет товарных запасов;
  • номенклатура и ассортимент товаров магазина;
  • основы экономики и управления;
  • логистика и складское хозяйство;
  • охрана труда.

Таким образом, специалист должен обладать такими личными чертами, как аналитический склад ума, внимательность, хорошая память, аккуратность и умение организовывать рабочие процессы. Одним словом, сочетать в себе умение быстро принимать решение, грамотно действовать и соблюдать все стандарты.

Должностные обязанности, права и ответственность товароведа

Исходя из объема информации, которой должен владеть товаровед, список его обязанностей тоже очень обширный. Обычно должностная инструкция прописывает стандартный набор функций товароведа, но если рассматривать продовольственную сферу, то здесь появляются также некоторые дополнительные нюансы. В целом, работа товароведа состоит в следующем:

  • осуществление приемки товаров по качеству и количеству, проверки сертификатов;
  • контроль складских запасов, соблюдения условий хранения на складе и сроков годности;
  • поддержание связи с поставщиками: оформление договоров на поставку, текущие заказы, составление претензий по товарам ненадлежащего качества;
  • оформление и подписание сопроводительной документации: накладные, акты, спецификации;
  • оперативный учет поступлений и реализации товаров;
  • участие в инвентаризационной деятельности и поиске недостающих позиций;
  • списание товаров и оформление возвратов поставщикам;
  • расчет скидок и акционной стоимости;
  • контроль предпродажной подготовки продукции;
  • отслеживание актуальности сроков годности продуктов в торговом зале;
  • ведение аналитической работы: изучение рынка сбыта и предложения, выяснение причин товарных потерь, изменения покупательского спроса;
  • регулирует торговый ассортимент магазина с учетом спроса покупателей и предложения от поставщиков.

Большой объем работы требует от специалиста повышенного внимания, усидчивости, умения сосредоточиться на выполнении поставленных задач и способности быстро реагировать в неординарных ситуациях. Можно сказать, что товаровед в продуктовом магазине должен знать все процессы «от» и «до».

Как ни кто другой, именно этот человек должен уметь управлять разными процессами параллельно, не имея право при этом на совершение грубых ошибок. От результата его деятельности напрямую может зависеть доходность и убыточность магазина, а так же благосостояние его остальных сотрудников. Так как любая неточность при приемке товаров или нарушение условий хранения может повлечь за собой огромные потери.

На первый взгляд объем работы кажется нереальным. Как один человек может все успеть? Все довольно просто - необходимо всегда планировать свой рабочий день заранее: графики поставок, время для заявок поставщикам, систематизировать заполнение отчетности и проверку сроков годности продукции. Тогда накопившиеся дела перестанут вызывать чувство снежного кома.

Нужно отметить так же и права, которыми наделен товаровед в магазине и степень его ответственности, согласно должностной инструкции. Для начала ознакомимся с правами товароведа:

  • право на ознакомление с проектами решений своего руководителя, которые имеют отношение к его непосредственной деятельности;
  • осуществлять запросы от подразделений на необходимые данные и документацию для выполнения рабочего процесса;
  • предлагать руководящему составу к рассмотрению внесение изменений в технологию труда с целью роста ее эффективности;
  • требовать организационно-технического обеспечения для выполнения своих обязанностей и оформления всех необходимых документов.

Что же касается ответственности, которую несет в себе должность товароведа, то здесь главную долю занимает несоблюдение или халатное отношение к своим обязанностям. Так же на него возложена ответственность за несоблюдение условий о неразглашении конфиденциальной информации, за действия, нарушающие правила внутренней трудовой дисциплины и нормы техники безопасности на предприятии.

Специфика работы с продуктами питания

Специальность «Товароведение» бывает двух направлений: товароведение продовольственных и непродовольственных товаров. Как показывает практика, такое разделение сделано не зря. Продовольственная сфера настолько объемна, что требует к себе отдельного внимания. Изучение свойств товаров всех групп, их технологии производства, стандартов качества, правил сплошной и выборочной приемки товаров, сроков и условий хранения, состава и правил маркировки - все это должен знать специалист профессионального уровня, работающий с продукцией продовольственной группы.

В процессе осуществления своей деятельности товароведу приходится регулярно сталкиваться с определенным перечнем документов:

Особое внимание следует уделить процедуре приемки товаров. Грамотное и добросовестное отношение к данной части работы гарантирует минимальные потери для магазина, высокий уровень качества продаваемой продукции и правильно построенные отношения с поставщиками.

Из схемы выше мы видим, какие действия совершаются при поступлении товаров и пример формы необходимых документов.

Так, после процедуры приемки товаров составляется и подписывается акт формы ТОРГ 1 (акт оформления приемки по количеству, качеству, массе и комплектности в соответствии с правилами приемки и условиями договора). При приемке по качеству товаровед обязан проводить выборку товара для проверки его соответствия стандартам. При выявлении недопустимых расхождений, составляется акты унифицированной формы ТОРГ 2 (на отечественные товары) в четырех экземплярах и ТОРГ 3 (на импортные товары) в пяти экземплярах. Дальнейшая судьба некачественных продуктов решается в зависимости от условий договора с поставщиком.

На протяжении сроков реализации поступивших товаров, обязанность товароведа следить за соблюдением условий их продажи и хранения на складе: проверять температуру в холодильных устройствах, сохранения правил товарного соседства, целостность упаковок, своевременное устранение продукции с полок по истечении срока годности.

Товаровед как важное звено между поставщиком и потребителем

Итак, исполняя роль главного звена в движении товара до конечного потребителя, товаровед проходит следующие этапы:

  • Изучение потребительского спроса - необходимо проводить исследования рынка, появление новинок и сезонного ассортимента, отслеживать колебания спроса на разные позиции и своевременно регулировать ассортиментный перечень товаров. Это позволит избежать появления залежавшихся товаров, снизит объем просрочки и товарных потерь.
  • Оформление заказа поставщикам - на основе данных потребительского спроса и анализа продаж делается заявка на поставку продукции. Так же изучаются каталоги, появление новинок и, при возможности расширения ассортиментного перечня или замены некоторых позиций, заказываются новые виды товаров.

Не стоит при виде в каталоге у поставщика новых товаров делать сразу большую заявку. Достаточно заказать каждого вида по одной упаковке, чтобы для начала определить, какие позиции окажутся в большем спросе.

  • Прием товаров от поставщика происходит сначала по количеству, а потом по качеству.

В процессе приемки важно не терять бдительность и не подписывать документы до ее окончания. Исключением может являться определенная договоренность в отношениях с поставщиками.

  • Контроль предпродажной подготовки - как правило, выкладкой товара в торговый зал занимается менеджер этой товарной группы. Задача товароведа проследить за правильной подготовкой товара: чистота, целостность, оформление ценника.
  • Организация выноса товара в торговый зал и его размещение на полках в соответствии с требованиями стандартов и планограмм. Здесь задача товароведа также отслеживать наполненность полок продукцией.

Все эти ступени составляют основу в процессе товародвижения и торгового процесса. Благодаря грамотной деятельности товароведа, ассортимент магазина будет широким, товар свежим, а полки не останутся пустыми.

Возможности карьерного роста

По структуре организации товаровед находится в подчинении у директора магазина. Иногда штат сотрудников предполагает наличие старшего товароведа. Поэтому, если затрагивать тему возможного карьерного роста, то здесь рост есть. Правда, как показывает практика, вырасти от товароведа до директора магазина, есть вероятность только в больших сетях. Чтобы добиться успеха в занимаемой должности, необходимо:

  • наработать стаж в занимаемой должности (ориентировочно 2 года);
  • добросовестно выполнять свои обязанности;
  • своевременно повышать квалификацию и проходить дополнительное обучение;
  • найти контакт с остальными сотрудниками, создать команду и грамотно выстроить работу в магазине;
  • неукоснительно соблюдать все нормы и стандарты в работе (корпоративные в том числе);
  • по максимуму оптимизировать торговые издержки;
  • свести к минимуму товарные потери;
  • вывести свой магазин на более высокий уровень по товарообороту.

Как правило, сотрудник, который постоянно растет в профессиональном плане, никогда не остается незамеченным. Поэтому, пренебрегать серьезным отношением к своей работе ни в коем случае не стоит. Стремление к росту должно быть обосновано не конкуренцией, а искренним желанием стать профессионалом более высокого уровня.

Даже если на первый взгляд кажется, что карьерный рост в организации отсутствует, помните: со временем структура любой организации имеет свойство меняться, как и люди, занимающие должности приходят и уходят.

Взаимодействие с персоналом как элемент управления

Напомню, что по иерархии в организационной структуре предприятия, товаровед подчиняется только директору магазина. Так же, при разделении товароведов на отрасли (товаровед эксперт, товаровед по приемки и т.д.), непосредственным руководителем может стать ведущий товаровед. Остальные же сотрудники могут напрямую или косвенно являться подчиненными.

Основной задачей товароведа при организации торгового процесса становится грамотное распределение работы между сотрудниками. Объем обязанностей товароведа подразумевает также и делегирование своих полномочий между подчиненными. И такая практика довольно часто встречается, так как главной функцией является контроль, а не непосредственное исполнение. На данном этапе для товароведа - руководителя важно собрать команду, которая будет выполнять установки и распоряжения, также грамотно и оперативно, как это сделал бы сам товаровед.

Важным моментом здесь является соблюдение делового этикета. Подчиненные должны воспринимать распоряжения товароведа не просто как от коллеги по работе, а как от непосредственного руководителя в процессе организации торговли.

Заключение

В целом, специалисты товароведы довольно востребованы в наше время. Огромные сети продуктовых магазинов и гипермаркетов предусматривают наличие в штате человека, управляющего огромным ассортиментом. В результате же отсутствия такого человека, все многочисленные обязанности ложатся непомерным грузом на плечи остальных сотрудников.

Перегрузка в работе, в свою очередь, повлечет преждевременное исчерпание трудовых ресурсов, многочисленные увольнения, халатное отношение к непосредственным обязанностям и, в конечном итоге, к запущенности самого магазина и огромным товарным потерям. Поэтому, экономия на одном или нескольких сотрудниках оказывается неоправданной.

Товаровед продуктового магазина, как мы уже определили, играет ключевую роль в процессе товародвижения, а, значит, и в получении прибыли магазина и сохранения уровня его рентабельности. Выполняя свои задачи и функции, именно товаровед обеспечивает бесперебойную работу предприятия и контролирует все главные процессы в организации и осуществлении торговой деятельности.