Загорская белогрудая цесарка-это сравнительно новая порода, которая выведена искусственным способом отечественными птицеводами из серо-крапчатых. Вследствие множества экспериментов получился практически новый вид, который по многим характеристикам превосходит исходный.

Происхождение

Для создания загорской белогрудой породы, отбирались особи не только с белой грудкой, но и наиболее крепкие. Конкретно они и стали исходниками нового вида.

В настоящее время данная порода достаточно распространена и набирает все большую и большую популярность.

Работы по улучшению загорской белогрудой цесарки ведутся постоянно и уже эти птицы делятся на три подвида, отличных меж собой по многим характеристикам.

Их разведением занимаются в основном не на крупных предприятиях, а в небольших и частных хозяйствах РФ и Украины.

Описание

Цесарки этой породы отличаются несколько округлыми формами коротковатого туловища. Спинка в свою очередь значительно шире, чем у серо-крапчатых и более выпуклая.

Грудка плоская и немного приподнята. Стоит заметить, что у особей мужского и женского пола она разной формы. Если у самочек она мясистая, то у самцов она несколько заострена.

Клюв мощный несколько изогнут вниз желтого цвета.

Головка маленькая с бело-красными сережечками ромбовидной или округлой формы.

Цвет кожи зависит от оттенка оперения и может быть сероватым или темно-синим.

Хвостик коротенький, крылышки достаточно длинные.

Загорская белогрудая цесарка отличается плотным оперением, с доминирующим жемчужно-серым оттенком.

Основная особенность этих птиц это ее шикарная белая грудка.

Кроме этого у этих цесарок есть небольшие белые пятнышка, но рассмотреть их достаточно трудно.

Ноготки на лапках желтоватые.

Видео «Содержание в домашних условиях»

В этом видео показано насколько просто организовать условия для содержания этой прекрасной птицы.

Продуктивность

Эта порода по качеству мяса и яиц значительно превосходит многие другие виды.

Молоденькие особи двухмесячного возраста могут весить до одного килограмма.

Так же рентабельно и их содержание т.к. для того чтобы птица набрала один килограмм веса ей требуется всего лишь 3200 грамм корма.

В течение одного цикла одна самочка может снести до 120 яичек, грушевидной формы весом около 45гр.

Так же стоит отметить и высокую выводимость. Из сотни яиц при соблюдении всех правил инкубации вылупляется около 90 цыплят.

При данном съедобная часть тушки около 60 процентов. Мясо отличается высочайшими вкусовыми качествами, питательно и полезно.

Половозрелыми цесарки этой породы становятся в возрасте 7-8 месяцев.

Если оплодотворение происходило в обычных условиях, то выживаемость чуть больше 50 процентов, а оплодотворенных яичек около 75 процентов.

При искусственном осеменении, выживает приблизительно семьдесят процентов цыплят из 85 процентов яиц.

Еще о достоинствах породы

Загорская белогрудая цесарка отлична от иных пород высочайшими товарными характеристиками из-за светловатой тушки и бледноватого цвета скорлупы. Нужно заметить, что из-за достаточно толстой скорлупы яички можно долго хранить, почти полгода при этом они не утрачивают свои высокие вкусовые и полезные качества.

Вес самцов около двух килограмм, а самочки на полкилограмма крупнее.

Так же нужно заметить, что цесарки этого вида не случайно занимают ведущие позиции в разведении в частных хозяйствах. Птица этого вида очень вынослива и хорошо переносит значительное снижение температуры.

Для огородников они полезны тем, что с большой охотой истребляют основного вредителя картофельных плантаций — колорадских жуков.

Видео «Содержание и разведение белогрудой породы»

В этом видео рассказывается о содержании и разведении птиц этого вида.

Является одним из популярных направлений современного . Цесарки нетребовательны к уходу, устойчивы к болезням и имеют массу преимуществ перед курами: скороспелость, выход до 85% и более . Селекционеры постоянно работают над улучшением качества и выведением новых пород.

История происхождения

Цесарка загорская белогрудая создана Всесоюзным научно-исследовательским и технологическим институтом птицеводства в 1970 году. Породная группа создана путём переливания крови петухов цесаркам серо-крапчатым. Таким образом была сформирована линия с белым пером на груди. Сегодня в породной группе заложены 3 новые линии с различными продуктивными свойствами.

Описание и внешний вид

Экстерьер цесарки белогрудой:

• птицы средней величины. Длина тела достигает 1,5 м. Вытянутый крупный корпус с наклонной постановкой тела, как у серо-крапчатых. Ноги небольшие, крепкие, неоперённые. Хвост не выражен. Грудные мышцы у самки развиты лучше. У самца грудной киль заострённой формы;
• оперение густое. Окрас серо-крапчатый с белым оперением на груди. Возможные вариации окраса - от тёмно-серого до светлого с желтоватым отливом;
• голова небольшая, украшенная красными серёжками. Ноги и клюв окрашены в жёлтый цвет. Шея удлинённой формы с густым оперением.

Важно! Молчание цесарок - признак заболевания, т. к. даже в спокойном состоянии и ночью, птицы издают воркование и другие звуки.

Продуктивные характеристики

Продуктивность породы:

• масса самцов - 1,6–1,75 кг, а масса самок - 1,9–2,1 кг;
• выход мяса достигает 85% с тушки;
• яйценоскость - 135–140 яиц в год;
• вес яйца - 44–46 г;
• цвет скорлупы - от светло-жёлтого до светло-коричневого;
• оплодотворяемость яиц - 91–94%;
• выводимость яиц - 72%;
• выживаемость молодняка - 98%.

Цесарки могут жить в любых условиях - они легко приживаются, могут питаться любым кормом и совершенно не капризны. Но если выращивание имеет продуктивные цели, то необходимо соблюдать некоторые требования к условиям содержания .

1. Птицам нужен 1 самец на 5–6 самок - это обеспечит высокий процент оплодотворения яиц. Важно помнить, что в дикой природе самцы очень избирательны, и увеличение количества самок уменьшит вероятность их оплодотворения.
2. Если птицы не выращивались вместе, то представительниц разных пород нужно держать отдельно, т. к. они будут конфликтовать за территорию, корм и т. д.
3. Птицам понадобится птичник и выгул. Прогуливаясь, цесарки не разрывают землю, что очень удобно для грядок. Особенно хорошо они работают с картофельными грядками, собирая .

Важно! Нельзя использовать в подстилке опилки хвойных пород: присутствующие в них смолы могут прилипать к оперению.

Требования к помещению

Чтобы птицы были здоровы, необходимо правильно обустроить птичник.
Ориентируйтесь на такие рекомендации:

1. Цесарки устойчивы к низким температурам, но очень восприимчивы к сквознякам. Поэтому основное требование к птичнику - отсутствие щелей. Т. к. птицы довольно крупные, то на 1 особь должно отводиться не менее 0,5 кв. м площади. Утеплённый птичник будет незаменим для птиц в зимнее время.
2. В помещении обязательно должны быть насесты : сечение планки - 4х5 см, расстояние между насестами - 30–40 см, высота размещения - 40 см от пола. Размер гнёзд - не менее 40х30х30 см. Оптимальным будет создание нескольких небольших, но уединённых гнёзд.
3. Пол застилается подстилкой из стружки, сена, песка и соломы. Толщина слоя - 20 см. Подстилку меняют не реже 1 раза в месяц.
4. В зимнее время для поддержания яйценоскости им понадобится искусственное освещение. Желательно продлевать световой день до 12–14 часов в сутках. Оптимальная температура воздуха для цесарок - +10...+15 °C.
5. В птичнике обязательно должно быть окно , выходящее на южную сторону участка. Для хорошего развития птицам требуются солнечные ванны.
6. Кормить поголовье следует 3–4 раза в день. Поэтому количество кормушек должно быть не менее 1 на 5 особей. Если цесарки выращиваются в клетках, то в каждой из них должна быть установлена своя кормушка и поилка.

Дезинфекция птичника проводится по следующей схеме:

• мытьё и обработка поилок и кормушек - еженедельно;
• дезинфекция птичника - 1 раз в месяц.

Знаете ли вы? Если в регионе очень распространены насекомые-вредители определённого вида, то фермеры скармливают цесаркам некоторое количество этих насекомых ежедневно. Привыкнув к их вкусу и виду, птица сама станет находить их. Такой способ защиты грядок обеспечит хороший экологически чистый урожай.

Дворик для прогулок

Выгульный дворик должен быть хорошо освещён, т. к. птицы очень любят солнце. На участке должны быть кустарники или высокая трава - в дикой природе они обитают в небольших подлесках и кустарнике.
В зимнее время площадку для выгула посыпают торфом, который будет препятствовать скоплению льда, и соломой, для того чтобы у птиц не мёрзли лапы. В летнее время цесарка в состоянии обеспечить себе на выгуле 70% рациона. При этом важно, чтобы у птиц был доступ к чистой питьевой воде. Если выгул - это свободный не огороженный участок, то цесарки могут уходить на расстояние до 3 км, но на ночь всё равно возвращаются в птичник.

Рацион кормления

Рацион цесарок сходен с и содержит:

• жмых;
• овощи;
• - свежую и в виде в зимнее время;
• продукты животного происхождения - , молочные продукты.

Из зерновых предпочитают и . Птицы очень избирательно едят корма, то, что им не нравится, останется в кормушках и будет съедено в последнюю очередь. Эта особенность помогает фермеру корректировать рацион питомцев.

Знаете ли вы? Научное название - Numida meleagris. Греческая легенда объясняет, что цесарки - это сёстры царевича Мелеагра. Белые пятна в оперении - это слёзы, пролитые царевнами по погибшему брату.

Процентное соотношение кормов в рационе:

• зерновые - 50%;
• овощи и зелень - 45%;
• минеральные добавки - 5%.

Дневная норма корма - не менее 200–250 г, из них зелени - не менее 120 г. Влажные мешанки готовят на молоке или обрате. Дают небольшими порциями 1–2 раза в день. Основные минеральные добавки - ракушки, мел, соль. В отдельной ёмкости всегда должен быть гравий или измельчённые ракушки.

Достоинства и недостатки

Достоинства загорских белогрудых:

• высокие продуктивные показатели: фермер обеспечен крупными яйцами в течение всего года;
• быстрый набор массы - к 70-дневному возрасту вес достигает 1 кг;
• высокие показатели экономической эффективности: затраты составляют 3 кг корма на 1 кг прироста живой массы;
• высокий процент вывода инкубационных яиц;
• редко болеют и не подвержены распространённым «куриным» болезням;
• хорошо переносят низкие температуры;
• хорошо уничтожают вредителей.

Недостатки:

• могут нестись где угодно;
• неустойчивы к стрессам и пугливы.

Видео: загорская белогрудая порода цесарок

Загорские белогрудые цесарки появились совсем недавно, они были выведены искусственно, над этим поработали российские ученые. Это улучшенный вариант уже привычной фермерам серо-крапчатой цесарки. Потомки получили отличительный признак – белый окрас груди. Для получения наилучших характеристик породы были отобраны самые крепкие здоровые особи. В результате селекционерам удалось размножить новый вид уже более чем на 60 000 голов.

Разумеется, работа еще не окончена. Ученые продолжают трудиться, чтобы достичь наилучших показателей. Только сейчас есть еще 3 подвида загорской белогрудой цесарки. Разница между ними существенна в продуктивном отношении.

Цесарка загорская белогрудая имеет несколько внешних отличительных особенностей. У нее чуть более плоская грудь, спина более выпуклая и покатая, туловище имеет относительно небольшую длину. Грудь самок более мясистая, чем у самцов, птица имеет короткий мощный загнутый клюв. Голова осталась небольшой, с двумя сережками. Хвост остался коротким, птица имеет большие сильные крылья, может летать. Кожа от серой до темно-синей, все зависит от цвета оперения. По всей поверхности оперения есть крапинки, но они заметны только при ближайшем рассмотрении.

Качество мяса и яиц отличное, лучше, чем у предшественников. В возрасте всего 70 дней птица способна набрать массу в 1 кг. Самцы дорастают до массы в 2 кг, а самки – до 2,5 кг. Съедобных из них около 58%. Что интересно, на каждый килограмм массы птицы достаточно потратить всего 3200 граммов корма. В течение цикла самка способна принести до 150 яиц грушевидной формы весом от 38 до 50 граммов. Поражает доля пригодных для инкубации яиц, она составляет почти 90%! Вероятность выживаемости птенцов после вылупления составляет 2/3. Половая зрелость загорской белогрудой цесарки наступает уже в возрасте 7 месяцев и 2 недель.

Чтобы максимально повысить оплодотворенность яиц, необходимо правильно сформировать группу. Рекомендуется содержать птиц в нескольких вольерах группами по 20-25 особей. При этом должно сохраняться оптимальное соотношение самцов и самок. На 4-5 самок 1 самец.

Тонкости содержания

Зачастую фермеры предпочитают содержать цесарок всех видов в специальных птичниках. Это небольшие помещения, которые оборудованы всем необходимым для комфортного проживания птиц и полноценного ухода за ними. Оборудовать его достаточно просто. Изготавливается по большей части в свободной форме, однако есть несколько требований. Которые в обязательном порядке должны соблюдаться.

При оборудовании полностью закрытого темного птичника позаботьтесь о качественном освещении. Приобретайте таймер, который будет включать и выключать свет в определенное время. Для птиц крайне важно соблюдение циклов световых дней. При правильной настройке цесарки будут приносить яйца ежедневно на протяжении всего сезона.

Для зимовки нужно утеплить помещение. Необязательно оборудовать птичник полноценной системой отопления, достаточно воспользоваться слоем утеплителя. В таких вольерах птица без проблем перенесет зиму. Если нет ветра, и сохраняются вышеперечисленные условия, то птица способна перенести мороз в -38°C. В уличных условиях они без проблем переносят температуру -9°C.

Уличный вольер

Фермеры еще не пришли к общему мнению. У цесарок есть свои достоинства и недостатки. Для начала поговорим о преимуществах.

1. Это неприхотливые птицы. Если вы занимались разведением кур, с цесарками у вас не должно возникнуть проблем, многие процессы идентичны.
2. Крайне быстрый набор массы. Всего через два месяца после вылупления цесарка набирает массу в 1 кг, ее можно употреблять в пищу или продавать на мясо.
3. Яйценоскость находится на высоком уровне.
4. Вкусовые качества мяса и яиц на высоте. К тому же. В них содержится множество полезных микроэлементов: железо, калий и кальций, фосфор, витамины А, В, Е. Мясо является диетическим. Отдельно стоит отметить большой срок хранения продуктов.
5. Цесарки почти не болеют.

К недостаткам:

• если птица все же заболеет, вылечить ее будет крайне сложно;
• вероятно, каждый уже знает о громком неприятном клекоте цесарок;
• птица была одомашнена совсем недавно, поэтому ее может напугать все что угодно, а при сильном стрессе птица может перестать нестись на продолжительное время, вплоть до месяца;
• цесарки – плохие матери, придется обзавестись дополнительной птицей наседкой для разведения цесарок.

Исходя из этих аргументов, вы для себя уже решили, стоит ли заниматься разведением цесарок. Если вы готовы к недостаткам, выбирайте загорскую белогрудую цесарку, это самый выгодный вариант!

Игорь Николаев

Время на чтение: 5 минут

А А

Орнитологи насчитывают 20 видов цесарок, которые живут в природе. Только один из видов был одомашнен. Это серо-крапчатая порода. Селекционеры использовали данную породу для выведения продуктивного поголовья домашней птицы. Работа велась по 2 направлениям, яичному и мясному. Для получения мяса были созданы бройлерные породы. За короткий срок особи способны набрать большую массу тела.

Цесарки очень свободолюбивы. Для них требуются большие вольеры и просторные домики. Бройлерная цесарка способа показывать высокую продуктивность при клеточном содержании. Это позволяет фермерам разводить большое количество птиц, и получать достойную прибыль. Какие цесарки-бройлеры наиболее востребованы? Как за ними ухаживать?

Цесарка сибирская белая была выведена селекционерами из Омска. Для работы были использованы серо-крапчатые особи и птицы из Венгрии. Это были тоже цесарки, но оперение у их было светлого оттенка. В результате многолетней работы появилась птица с белым оперением, которая была приспособлена к условиям сибирского климата. Официально сибирская белая порода была зарегистрирована в 1978 году. Каково её описание:

• телосложение непропорциональное, маленькая голова, удлинённое туловище, короткие конечности;
• голова небольшого размера, покрыта редким пухом. На темени ороговевший вырост светло-коричневого цвета. Глаза большие, чёрные. Клюв массивный, загнут книзу, имеет серый оттенок. У самцов развиты серёжки. Они ярко-красного цвета, располагаются по обе стороны клюва. На подбородке кожный вырост фиолетового оттенка. Шея длинная с редким оперением;
• длина туловища 50 см. Грудь и спина отличаются мускулистостью. Грудь выдаётся вперёд. Высота в холке 50 см;
• конечности небольшого размера, но это не влияет на мобильность птицы. Она быстро бегает;
• хвост короткий, гузка опущена вниз;
• крылья прижаты к туловищу, длинные. Они сходятся в области хвоста;
• цесарки бройлерные показывают высокую мясную продуктивность. Птенец рождается с весом 28-30 г, но быстро набирает вес. Уже к 2 месяцам масса тела может достигать 900 г. К 3 месяцу цыплёнок весит 1,3 кг. К 10 месяцам масса тела достигает 2 кг у самки и 1,8 кг у самца. Молодняк начинают использовать на мясо;

Сибирская белая цесарка

• по половому признаку новорождённых цыплят отличить сложно. Прибегают к исследованию клоаки. У самцов на внутренней стороне находится небольшой бугорок, зачатки пениса. У самки такого бугорка нет;
• яйценоскость у самок небольшая, 80 шт. за сезон, но яйца крупные, 50 г;
• птицы неприхотливые. Лето они проводят в вольере, зимой поголовье размещают в курятнике. Отопление в помещении не делают, но хорошо продумывают вентиляционную систему. Цесарка бройлерная может находиться долгое время на снегу. Для неё не страшен мороз в 30 С;
• судя по отзывам, сибирячка обладает хорошим иммунитетом;
• порода пригодна для клеточного содержания;
• ест она траву, зерно, овощи, белковые добавки. В период яйценоскости в рацион включают минеральные пищевые наполнители;
• долгое время особи могут находиться без воды. Всё необходимое они берут из сочного корма;
• половое созревание наступает в 4 месяца.

Мясо цесарки сибирской породы белого цвета, кожа имеет желтоватый оттенок. Мясо диетическое, богато не только содержанием протеина, но и железа. Его рекомендуют людям с пониженным уровнем гемоглобина. Особенно оно полезно беременным женщинам.

Нрав у цесарок спокойный. Их можно содержать с другими породами цесарок или с другими видами сельскохозяйственных птиц, но специалисты не советуют этого делать. Инфекционные заболевания от кур могут перейти на цесарок. Для сибирской белой часто используют клеточную методику содержания.

Волжская белая

Особи волжской белой породы внешне похожи на сибирскую. Они имеют такое же белоснежное оперение. Цесарки бройлерной породы, пригодны для разведения в клетках. Прародителями волжских особей являются сибирские птицы. Перед селекционерами поставили задачу повысить яйценоскость самок и расширить температурный диапазон содержания поголовья.

Волжская порода может не только переносить крепкие морозы, но и сильную жару. Поголовье разводят как в южных регионах с пониженной влажностью, так и в других областях, где выпадает большое количество осадков. Для птиц характерно следующее описание:

• внешне цесарка выглядит подтянутой; длина туловища 50 см, высота в холке 45-50 см;
• конечности среднего размера, чешуйчатый слой ярко-розового цвета;
• половое созревание наступает в 4 месяца;
• за сезон в домашних условиях несушка может принести до 100 яиц; вес яйца 50 г;
• птенцы рождаются небольшими, до 30 г; пух у них светло-коричневый с тёмными пятнами; по внешним признакам невозможно отличить самку от самца;
• цыплята быстро набирают вес; в 4 месяца от них можно получить тушку в 1,5 кг;
• живая масса взрослой особи 2,3 кг;
• цесаркам подходит рацион, который расписан для кур мясных пород.

Птицы мобильные, быстро бегают. У них хорошо развито стадное чувство, что облегчает содержание поголовья в летний период. Стадо выпускают в степь. На выпасе особи всегда держатся вместе. Вольное содержание поголовья является более экономичным для предпринимателя, но при клеточном содержании, по описаниям фермеров, особи имеют лучшую продуктивность.

Тушка у птицы розоватого цвета, кожа имеет жёлтый оттенок. Под кожей видна тонкая жировая прослойка. Мясо отличается высокими вкусовыми качествами. Выход мяса у цесарок больше, чем у кур на 15%. От особи, весом в 2 кг можно получить чистого продукта 1400 кг. Остальную массу составляют кости и перья.

Отличительная особенность сибирской и волжской породы – высокая устойчивость к вирусным заболеваниям. Сальмонеллёзом они не болеют. Яйца являются гипоаллергенными. Их рекомендуют в рацион людям, страдающим пищевой аллергией. Хранятся они вне холодильника 2 месяца. Это обуславливается особым строением скорлупы. В ней мало пор, через которые поступает воздух и инфекции.

Волжская порода может иметь не только белое оперение. Описываются особей с кремовым и голубым оттенком перьев. По всей поверхности покрова располагаются белые крапинки. Селекционеры продолжают работать над повышением яйценоскости бройлерной породы.

Загорская белогрудая

Специалисты утверждают, что для клеточного содержания птица не подходит. Её содержат в закрытых или открытых вольерах. Прародителями для загорской бройлерной цесарки стали особи серо-крапчатой породы. От них она получила густое нательное оперение серого цвета. На перьях находятся белые вкрапления, которые образуют упорядоченные линии. Грудь у птиц белая.

Фермеры обращают внимание на неодинаковый цвет тушки. На участке тела, где находится серое перо, кожа у тушки имеет тёмный оттенок. Под белым пером кожа светлая. Мясо имеет красноватый цвет, как у дичи. Вкус не отличается от других пород цесарок:

• голова у птиц небольшая, покрыта редким пухом. На голове находится вырост;
• глаза тёмно-синего или чёрного цвета;
• клюв светло-коричневого цвета, большим размером не отличается. Вокруг клюва серёжки бело-красного оттенка. У самок они развиты плохо;
• тело имеет форму овала, гузка опущена. Хвост небольшого размера;
• крылья хорошо развиты. Птица любит летать. Ей необходимо активно двигаться;
• конечности высокие. Чешуя на плюснах светло-жёлтого цвета;
• отмечается высокая яйценоскость самок, несмотря на то, что порода относится к мясным. За сезон несушка может принести до 120 яиц. Вес яйца 43-50 г;
• длина туловища 55-60 см. Мышечная масса высокая. Выход мяса составляет 60%;
• цыплята рождаются небольшими, но быстро набирают вес. При разведении в домашних условиях в 4 месяца они могут иметь продуктивную массу тела в 1,5 кг. Используют молодняк в возрасте 10 месяцев. К этому времени тушка птицы может весить 2 кг.

Загорская белогрудая порода быстро привыкает к человеку. Она позволяет взять себя на руки или забрать кладку яиц. Уход за птицей максимально упрощён. Для неё важна чистота в курятнике или в вольере и сухая подстилка. Отмечается высокая эффективность использования кормов. На 1 кг прироста одной особи требуется 3 кг корма.

Для загорской белогрудой строят курятники. Если зимнее время характеризуется сильными морозами, то стены курятника утепляют. В крайних случаях в помещении устанавливают обогреватели. В курятнике удерживают влажность 60%. Часто из помещения делают выход в вольер. Если он открытый, то птицам необходимо подрезать крылья. В противном случае они могут улететь со двора. Рекомендуют делать просторные загоны с использованием поликарбоната для крыши. Поголовью будет светло. Осадки на птиц не попадут. Если будет холодно, то они зайдут в помещение.

К бройлерным ещё относят особей кремовой породы. Их ещё называют замшевой. У птиц очень нежное оперение кремового цвета с белыми вкраплениями. На солнце оно отсвечивает перламутром. Цесарка имеет ещё одно название, жемчужная. Она небольшого размера. Самка весит 1,8 кг, самец 1,7 кг. Яйценоскость невысокая, не более 80 шт. за сезон.

Селекционеры специально выведи бройлерные породы птиц для получения вкусного, сочного мяса в короткие сроки. Дикие цесарки не отличаются высокой массой тело и ускоренным ростом. Их чаще всего приобретают из-за яркости оперения в декоративных целях. Мясо у них красного цвета, имеет вкус дичи. Для клеточного содержания лучше подходят сибирская или волжская птица. Если есть возможность построить вольеры, то можно выбирать особей загорской белогрудой породы.

Породы цесарок так разнообразны, что неопытному фермеру сложно выбрать подходящий для себя вариант. На самом же деле нужно отталкиваться от таких характеристик, как продуктивность, условия содержания, климат и особенности питания.

Птица мясной направленности . Это отличный выбор для разведения в домашнем хозяйстве. Особи идеально адаптированы для проживания в условиях сибирского климата и рекомендуются для на территории России. Для крапчато-серой породы характерны следующие особенности:

• удлиненное туловище;
• отсутствие перьев на голове;
• темно-розовый клюв;
• ярко-алые серьги;
• на голове присутствует нарост голубого оттенка;
• крылья округлой формы с хорошим размахом;
• хвост небольшой, устремлен вниз;
• на шее серовато-голубое оперенье;
• серые лапы;
• при размахе на крыльях заметны полосы;
• по всему телу присутствуют вкрапления белого цвета.

Взрослая особь женского пола весит 1,6 кг, мужского – 1,8 кг. Взрослых птиц сложно отличить друг от друга. Лишь при пристальном осмотре понятно, что у самцов голова немного крупнее, чем у самок.

У разводчиков серо-крапчатая птица не пользуется большой популярностью, несмотря на то, что она не привередлива в плане и содержания. Мясо цесарки вкусное и полезное. Яйценоскость примерно 90 яиц за год, каждое весит 45 г.

Кормить птицу можно комбикормом, свежей травой и . Обязательно добавлять в рацион рыбий жир, насыщающий организм полезными витаминами. Вес цесарки набирают активнее, если есть удобная и глубокая подстилка. Важное условие – наличие свободного пространства. На 1 м2 располагается не более 10 особей.

Цесарка белая сибирская

Птицы выносливые к домашним условиям содержания, неприхотливые. Порода . Белые цесарки приспособлены к жизни в холодных регионах страны, легко переносят неблагоприятный и суровый климат.

Имеет следующие характеристики:

• насыщенно-серый клюв;
• плюсны бледного розового оттенка;
• белесое матовое оперенье, что является отличительной чертой породы;
• голова маленьких размеров;
• объёмные серьги;
• отсутствие перьев на шее.

Взрослый самец весит 1,6-1,8 кг, а самка – 2 кг. Одна птица способна дать 100-110 яиц в год. Сибирские белые легко адаптируются к морозу, быстро набирают вес. Отличаются спокойным и дружелюбным характером. Особенность породы – светлый цвет тушки, так как у остальных разновидностей он имеет синюшный оттенок. Выжить цесарки могут в любых . Они отлично уживаются с другими обитателями птичьего двора. В питании неприхотливы, могут проживать на выгулах, в клетках и в закрытых помещениях.

Цесарки кремовые (замшевые)

По внешнему виду цесарки напоминают белую сибирскую. Отличаются массой тела и цветом кожных покровов. Направленность мясная, относится к бройлерным породам. Выведение породы было случайным, произошла мутация крапчато-серой особи.

Характеристики породы:

• небольшой размер;
• маленькая голова;
• оперение белесое с пигментными пятнами.

Взрослая самка весит – 1,6-1,7 кг, самец – 1,5-1,6 кг. В год птица дает 70-80 яиц, вес каждого 45 г. Скорлупа может быть разного оттенка, это зависит от . Разводить эту породу можно в любом регионе, так как ее представители быстро адаптируются к климатическим особенностям. Птицы редко , неприхотливы и имеют хороший аппетит.

Цесарки голубые

Встретить этих птиц на домашнем подворье редкость. Но если вы решили приобрести голубых цесарок, то они станут настоящим украшением двора. Направленность птицы яичная . В год одна птица дает до 150 яиц. Их структура прочная, окрас различный, в зависимости от кормления. Появляются на свет птицы коричневого окраса, а голубого цвета они становятся только после первой линьки.

Представители породы имеют следующие характеристики:

• серое оперенье, с голубым оттенком.
• шея и грудина – сиреневые;
• хвост с белесыми пятнами.

Цесарки отлично переносят морозы, так что их можно даже в северных районах . Отличается устойчивостью к заболеваниям и не привередливостью к питанию. В искусственных гнездах птицы не дают яиц. Несушки делают гнезда на выгулах, под кустами или в траве. Содержать голубых цесарок можно с другими домашними птицами, они быстро усмиряют драчливых собратьев. Основа питания – влажные или сухие мешанки.

Цесарка Загорская белогрудая

Эта порода отличается интересным перьевым окрасом:

• на спине и крыльях серые вкрапления;
• на грудине шее и животе однотонный окрас перьев;
• структура пера пушистая.

Порода яичной направленности, так как в год несушка дает 120-140 яиц, весит одно 50 г . Взрослый самец весит 1,7-1,9 кг, самка – 1,6-1,8 кг.

Птица этого вида выносливая и отлично переносит низкие температурные показатели. Это позволит ее в любом регионе России. Для огородников они полезны тем, что охотно поедают основного вредителя картофеля – колорадского жука.

В рационе должна быть свежая зелень. Цесарки почувствуют себя комфортно в обычном , специальный птичник для них не потребуется. На 1 м2 могут расположиться 2 особи.

Цесарка белая волжская

Это яйценоская порода цесарок . В год способна давать 105-110 яиц. Тушки белого цвета, что делает их товарный вид более привлекательным.

Внешний вид у волжской цесарки, следующий:

• форма туловища и ножки коротковатые;
• голова маленькая;
• клюв розовый;
• серьги розоватые;
• окраска перьев может быть белой или кремовой с присутствие темных вкраплений.

Они неприхотливые к и отлично переносят климатические условия. Правда, предрасположена такая цесарка к холодному климату, так что не рекомендовано выводить волжскую, в жарких регионах. Основу рациона составляет 130-150 г птичьего комбикорма или зерновой смеси. Желательно, чтобы состав был разнообразным. Отличный зерновой корм для цесарок – дробленая кукуруза. Зелень обязательно должна быть в рационе, но только свежесрубленная.

Из всего вышеизложенного, хотелось бы выделить две основные породы, у которых самые высокие показатели продуктивности – белая сибирская и Загорская белогрудая. Они не привередливы в содержании, быстро приспосабливаются к различным условиям климата, питанию и не доставляют хлопот хозяину.