Многие птицеводы разводят на своих фермах перепелов для получения мяса, яиц или с декоративной целью. В зависимости от цели разведения выбирается порода птицы. Начинающим перепеловодам сделать это довольно трудно, поскольку выбор довольно разнообразен. Предлагаем вам изучить описание, основные характеристики перепелов и отличие самцов от самок в нашей статье.

Эстонские перепела

Мясо-яичная порода была выведена путем долгого отбора и скрещивания японских, английских белых перепелов и породы фараон. В результате получились птицы со средней живой массой в 150-180 грамм самцы и в 190-210 грамм самки. Внешне эстонские перепела отличаются:

• овальным туловищем;
• маленькой головой;
• короткой шеей, ногами и хвостом;
• серой кожей вокруг клоаки;
• своеобразным небольшим горбиком на спине;
• охристо-коричневой окраской с черно-коричневыми полосами.

Самцы от самок отличаются наличием в области головы трех желто-белых полос и темным клювом с белым кончиком. У молодняка окрас однотипный.

Половая зрелость птиц наступает примерно в месячном возрасте. Самки обладают высокой плодовитостью и в год могут давать от 275 до 290 яиц весом по 11-12 грамм . При правильном содержании и кормлении оплодотворяемость составляет 92-95%. Молодняк очень жизнеспособен, и при хорошем уходе к месячному возрасту набирает до 170 грамм.

Эстонских перепелов можно разводить в инкубаторе, где птенцы появляются уже через 17 суток. Это очень важно для личных фермерских хозяйств и промышленного производства. Мяса этой породы отличается отменными вкусовыми качествами.

Фараон

Перепела мясного направления родом и США. Их главной особенностью является хорошая тушка, а внешне они мало чем отличаются от своих диких сородичей. Фараон обладает серовато-коричневым оперением, которое обильно раскрашено вкраплениями и полосками черного и белого цвета.

Главными достоинствами перепелов породы Фараон является:

Самки от самцов отличаются более светлыми перьями с черными пятнами на груди. У самцов Фараона оперение на груди имеет коричневый цвет без каких-либо вкраплений.

Мясо перепелов на вкус очень сочное и нежное . Их крупные яйца содержат большое количество полезных веществ. Но чтобы добиться успеха в разведении пароды Фараон, необходимо сбалансированное питание и определенные условия содержания. Нарушение баланса между свежестью воздуха, определенной его влажности и температуры, которая должна быть в 20С, может закончиться болезнями или даже гибелью птиц.

Английские белые

Для получения породы мясного направления были использованы японские перепела. В результате получилась птица с замечательным видом тушки и мясом отменного качества. Английские белые перепела имеют:

• довольно мясистое туловище;
• крепкий костяк;
• плотный корпус;
• небольшого размера голову;
• короткую шею;
• светлого оттенка ноги и клюв;
• практически черные, средних размеров глаза;
• хорошо развитые крылья;
• средней длины хвост.

Оперение у перепелов этой породы в соответствии с названием – белое. Но, на спине или голове могут встречаться черные вкрапления . Самки от самцов отличаются голубой кожей вокруг глаз, в то время как у петушков она розовая.

Половая зрелость английских перепелов начинается в полтора месяца. За год самка дает до 280-290 яиц, каждое из которых вести 10-11 грамм. Эта одна из самых перспективных пород, поскольку при интенсивном кормлении масса птицы может достигать 300 грамм.

Техасский белый фараон

Порода мясной направленности была выведена в штате Техас, где и получила свое название. Особенностью Техасских перепелов является пушистое и рыхлое оперение . Кроме этого, они отличаются:

• широкой спинкой;
• округлой грудью;
• короткими лапками, хвостом и шеей;
• большими и темными глазами;
• телесного цвета клювом, кончик которого черный.

Живой вес самцов составляет 300-350 грамм, а самок – от 350 до 400 грамм. Большой вес Техасский фараон способен набрать за короткое время. При хорошем откорме птица набирает массу до 500 грамм. Ценится она за очень вкусное мясо, особенно отменными вкусовыми качествами отличается грудинка.

Перепелка несет достаточно крупные яйца , численность которых составляет 100-150 штук в год. Откладывать яйца она начинает уже в два месяца. При содержании этой породы необходимо отсутствие яркого света и сквозняков.

Феникс золотистый

Эта достаточно известная и широко распространенная порода относится к мясному направлению и очень ценится за продуктивность. Феникс золотистый или Маньчжурский очень любим фермерами Германии и Франции за отличную яйценоскость, неприхотливость в разведении, и за то, что молодняк очень быстро набирает вес. Птица отличается золотистым окрасом с вкраплениями орехового или бурого цвета. У самок, в отличие от самцов, таких вкраплений больше.

Живой вес самца может достигать 320-340 грамм, в то время как самка на 60-80 грамм его тяжелее. Яйценоскость составляет 200-220 яиц в год при весе каждого яйца до 15 грамм. При разведении Феникса на одного самца оставляют три самочки. Чтобы получать свежие яйца, самок держат отдельно от самцов . Если яйца будут содержаться в инкубаторе, то птицы должны жить небольшими стайками.

Маньчжурская золотистая имеет светлое оперение, поэтому отличается приятным светлым оттенком, что очень ценится потребителями. Тушки этих перепелов можно использовать для копчения, гриля и приготовления вкусного бульона.

Китайские расписные

Эту очень красивую птицу содержат исключительно в декоративных целях. В дикой природе она распространена в Австралии и Юго-Восточной Азии. Внешний вид породы отличается:

Сами птички очень небольшие, и имеют длину всего в 11-14 см. Самки и самцы различаются окраской. У перепелки низ светло-коричневый, а верх – серый. На всех перьях есть коричневые кончики.

В дикой природе Китайские расписные перепела живут парами на открытых травянистых пространствах. Гнезда они строят прямо на земле, и вместе принимают участие в воспитании птенцов.

В домашних условиях самых маленьких представителей семейства куриных необходимо содержать небольшими группами . На одного самца должно приходиться от двух до четырех самочек. Для них строится просторный вольер с кустиками и густой травой.

Каждая кладка птиц этой породы может иметь от 7 до 10 яиц оливково-коричневого цвета. Период инкубации длится две недели. Птенцы вылупляются размером не больше майского жука. Растут они очень быстро и уже через 14 дней начинают летать. Половозрелым молодняк становится к двухмесячному возрасту.

Смокинговые перепела

Очень интересная порода получила свое название благодаря оперению, которое напоминает смокинг. За исключением головы, шеи и грудки все тело птицы коричневого цвета . Самки и самцы друг от друга по экстерьеру не отличаются.

Живой вес самок составляет 140-160 грамм, а самцы весят немного меньше. В год перепелка способна дать от 260 до 280 яиц, каждое из которых достигает массы в 10-11 грамм.

Птенцы Смокинговых перепелов очень маленькие. На свет они появляются весом всего в 6-8 грамм. Однако за полтора месяца птенцы способны увеличить живую массу в двадцать раз. В этом же возрасте они достигают половой зрелости.

Порода не очень распространена среди фермеров и любителей декоративных птиц, поскольку очень прихотлива к условиям содержания и требует особого кормления .

Многие привыкли к тому, что перепел является небольшой невзрачной птичкой. Но, как видно из статьи, перепела имеют много разновидностей, которые способны удивить своей раскраской. Кроме этого, многие породы при правильном содержании способны обеспечить семью яйцами и отменного вкуса мясом.

Некоторые фермерские хозяйства основной целью разведения перепелов считают получение яиц. Поэтому важно отличать курочек и петухов на разных этапах развития — это позволит правильно организовать бизнес и получить максимальную прибыль. К тому же, разнополых особей содержат отдельно друг от друга, вместе их сводят только при разведении потомства. С большей точностью отличить женских особей можно только когда у них появятся первые перья. Однако некоторые специалисты склонны верить, что суточные цыплята мужского пола менее активны, чем самки. Сегодня мы расскажем, как отличить перепелов — самку от самца, более подробно.

Необходимость в приобретении поголовья женского или мужского пола зависит от цели разведения:

1. Фермеры больше заинтересованы в приобретении самок. Потому что часто разводят птицу для получения яиц. Их отсаживают в отдельную клетку и обеспечивают особым питанием, чтобы увеличить яйценоскость.
2. При разведении птицы в декоративных целях, больше предпочитают самцов. Такие особи менее беспокойные, не создают шум.

Обычно при инкубации 100 яиц можно получить лишь половину курочек. Некоторые фермеры предпочитают сводить молодую перепелку с более старым самцом. Считается, что в результате такого скрещивания вылупляется больший процент самок.

Методы определения пола у перепелов по внешним характеристикам

Существуют различные способы отличить особей друг от друга в зависимости от породы. Самой распространенной породой в России являются японские перепелки.

Таблица 2. Условия содержания перепелов

Птиц следует выращивать в теплых условиях. В результате чего в их кормушках и поилках часто развиваются патогенные микроорганизмы. Поэтому клетки рекомендуется периодически чистить, воду птицам меняют по нескольку раз в день.

Подводим итоги

Некоторые недобросовестные продавцы птиц стараются продать самцов под видом самок. Поэтому начинающему птицеводу необходимо изучить основные отличия мужских и женских особей, чтобы не совершить ошибку.

Видео – половые особенности перепелов

Перепелов заводят по разным причинам. Многие хотят обеспечить семью питательными и вкусными продуктами — мясо и яйца считаются очень полезными. Для некоторых маленькая птичка является лишь декоративным питомцем.

Но много и таких, кто строит собственное дело: такие фермеры заводят сразу несколько сотен голов, чтобы реализовать потом тушки или реализовать яйца. Но в любом случае требуется своевременное формирование стада, а состоит оно из семей: один самец и 3-5 самочек. Как определить пол птицы, отличить перепела от перепелки? Этому вполне можно научиться.

Навигация по статье

Внешние половые признаки

Поскольку спрос на яйца велик, многие решают завести именно перепелок. Содержание несушек требует определенных условий, которые отличаются от выращивания птицы на мясо. Чтобы получить результат, надо создать комфортную температуру, позаботиться о том, чтобы в содержались все необходимые питательные вещества. Без них яиц не дождаться.

Для декоративных целей предпочтительней самцы. Определение пола часто зависит от породы. Например, представители японской разновидности обладают явно выраженными отличиями уже в 4 недели. У петушка на груди перышки рыжие, без пятен темного цвета. Самочки имеют серое оперение с включением желтого.

Определение пола перепела в юном возрасте

Половые отличия у птенцов можно выявить не ранее возраста 3 недель. Но по статистике, в каждой сотне оказывается поровну петушков и курочек. Чтобы в дальнейшем эти цифры увеличивались в сторону несушек, оплодотворять яйца должен более зрелый самец. Таким образом можно получить больше пернатых дам.

До того, как у питомцев появятся перья, внешних признаков для отсева нет. Но считается, что женская половина более суетлива и шумна. Когда же оперение оформлено, различия становятся очевидными. Чтобы увидеть их, надо рассмотреть область грудины.

Клюв у петушков более темный, а щеки и зоб наоборот — светлей, чем у несушек. «Шапочка» на голове у мальчиков более контрастных оттенков.

Данный способ не подходит для так называемых «цветных» пород. У них одинаковый окрас для обоих полов: это черные английские, белые английские, мраморные, фараон, техасский и др. Для этих видов придется применять другие методы.

По строению тушки именно дамы крупней, но очертания тела у них более пропорциональны, у мужских особей голова и клюв больше — этот признак действует для любых пород.

Способ раннего определения пола

Как только у птенчиков начинают расти перья на крылышках, можно совершить предварительный отсев. Делается это уже на 5-й или 7-й день, когда сформировалось остевое перо. Необходимо взять птенца в ладонь. Придерживая тушку, аккуратно пальцами раздвинуть крылышко. У петушков оси будут примерно одинакового размера, ровные. У курочек визуально наблюдается совсем иная картина — перо пробивается разной высоты и толщины.

Научный метод раннего определения пола

Ученые птицеводы много лет пытались выявить самые результативные способы отличить самцов от самок. Ведь от этого зависят затраты на содержание, экономится время. Если, например, вам нужны несушки, а вы приобретете петушков, то будет очень обидно узнать об этом лишь через пару месяцев. Сегодня одним из самых эффективным считается японский метод. В чем он заключается?

Требуется определить наличие рудиментарных бугорков. Они находятся в клоаке, скрываются в слизистой оболочке. Применяется метод уже через 6 или 8 часов после появления молодняка. Малыши должны хорошо обсохнуть, пуповина — засохнуть. Однако должно пройти не более 15 ч. После этого времени форма клоаки меняется, образуются складки, которые затрудняют получение точного результата. Раньше 6 часов тельце еще слишком рыхлое, возможно нанести птенцу травму.

Итак, у петушков имеется бугорок — он с внутренней стороны, ближе к животу. Располагается по центру мускула заднего прохода. Многие фермеры используют только этот метод, он считается довольно точным. Правда, применить его можно только если поголовье выводится в хозяйстве при помощи .

Можно оказать влияние на процентное соотношение женских особей еще на стадии закладки в . Учеными было замечено, что из тех яиц, которые хранились менее 4 дней, появлялись чаще всего курочки. Из тех, что лежали дольше, вылуплялись петушки.

Как узнать самца по поведению

Если поголовье содержится не в , а в вольере, можно попробовать метод наблюдения. Во время выгула представители разных полов ведут себя неодинаково. Самцы будут совершать попытки спаривания. При этом они цепляют свою пассию клювом за оперение на голове и тянут в сторону, либо к себе. Затем ухажер тесно прижимается к даме всем тельцем.

Но такой метод можно рекомендовать лишь опытным птицеводам. Новичкам поначалу передвижение особей по двору будет казаться стихийным. К тому же, птица эта довольно суетливая. Возможны также небольшие конфликты, вносящие в стадо полную сумятицу. Да и весь процесс спаривания занимает буквально несколько секунд.

Самый простой способ

Если нет времени на то, чтобы проводить наблюдения, остается провести тщательный осмотр. Один из самых точных способов — заглянуть в область между клоакой и хвостиком. Отличить перепела можно по наличию особой железы. Она есть только у самцов, внешне похожа на шишку. Если на нее нажать, то выделяется секрет белого цвета. В таком случае перед вами — наверняка представитель сильного пола.

Излишек самцов пускают на откорм, чтобы в стаде не возникало драк за главенство.

Отличие по ширине костей

Данный способ подходит для более опытных фермеров. Пользоваться им следует только тогда, когда перепела достигли двухмесячного возраста. В более раннем возрасте он окажется неэффективным. Необходимо аккуратно взять птицу в руки, перевернуть ее. Пальцем аккуратно прощупать кожу на животе. У девочек лобковые кости довольно широко расходятся в месте возле клоаки. Это объясняется тем, что они будут нести яйца. У мальчиков косточки расположены близко друг к другу.

Для любого заводчика очень важно правильно знать как отличить перепелов самку от самца. В особенности если птица покупается для получения яиц, то онечно же нужно больше самочек. Чтобы вы не оказались в неловкой ситуации, при приобретении этих симпатичных пернатых формируя стадо, мы опишем основные способы определения их пола.

Как отличить перепелят по половым признакам

Точно определить пол перепела можно примерно с трехнедельного возраста. Конкретно в данный период у перепелят быстро растет оперение и они становятся половозрелыми. До этого возраста сделать это фактически нереально.

Опытные птицеводы знают, что птенцы — самки более активны. Больше двигаются, издают различные звуки, тем самым доставляя заводчику много хлопот. Это, наверное, единственная возможность, установки пола птенцов. Самца же помогает отличить более спокойное поведение.

Согласно статистических данных, из одной сотни отложенных яиц, около половины вылупятся женские особи. В случае если вы желаете поднять эту цифру в пользу самок, то нужно чтобы самец был несколько старше самок и у вас существенно увеличиться количество несушек в стаде.

Определение пола взрослых особей

После завершения смены пуха пером перепелят можно считать взрослыми и в это время уже намного проще установить их пол, а именно где курочка, а где петушок.

У самочек традиционно более пестрый окрас, а если более внимательно осмотреть их грудку, то можно заметить много темных точек.

У мужских особей оперение на груди, обычно, однотонное.

Не считая этого, у перепелов оперенье на головке контрастней, нежели у перепелок. Зоб и щечки у самца более светлые, нежели у самки, немного темнее клюв.

Строение тела

У самцов, как правило, более мощный клювик и головка. Самочки грациозней и пропорциональный. И это невзирая на то, что перепелки, больше перепелов.

Голос

Оперение у некоторых пород перепелок однотонное, вследствие этого установить, где мужская особь, а где женская по цвету пера достаточно трудно. На вид они одинаковы. В данном случае стоит обратить внимание на голос.

С шестинедельного возраста перепела начинают петь. Естественно, до соловьиной трели им далековато, однако голос у них очень приятный. Пение мужских особей, в большей мере походит истеричный крик.

Секреторная железа

Определение пола по секреторной железе самый точный метод установления пол этих птиц. У перепелят данная железа плохо развита, вследствие этого определить их пол очень сложно.

Для установления пола по секреторной железе, нужно взять перепелку и перевернуть ее лапками кверху. Далее, раздвинуть перья возле клоаки:

• если поверхность ровная, и имеет темно-розовый оттенок, без заметных выпуклостей, то с большой долей вероятности можно утверждать, что это самка.
• если в исследуемой области, имеется хорошо заметный нарост, это значит, что у вас в руках особь мужского пола. Если легонько надавить на данный бугорок, должна выделиться пенообразная жидкость, имеющая белый оттенок.

Определение пола у цветных пород

Почти все новички перепеловоды при подборе породы, стараются выбрать ту, у которой несложно отличить самку от самца по внешнему виду, и с опаской и большой осторожностью относятся к цветным породам из-за малого опыта и знаний. Объясняется это тем, что у перепелов имеющих цветной окрас оперения он практически одинаков как у мужских особей, так и женских. Для точного установления пола нужно заглянуть «под хвостик». Попробуем разобраться, как определить пол вне зависимости от породы.

У таких пород как:

• эстонская;
• маньчжурская золотистая;
• японская;
• фараон пол можно установить по окрасу оперения, так как вышеперечисленные породы максимально приближены к дикому окрасу.

Установить пол у этих пород опытный птицевод может даже в четырехнедельном возрасте и даже раньше, по цвету пера на грудке.

У мужских особей перепелов можно выделить следующие признаки:

• цвет пера на грудке равномерный без каких-либо точек;
• яркая маска на головке;
• головка и клювик самцов более крупные, нежели у самочек.

У женских особей:

• головка и клювик изящные и пропорциональные;
• на грудке окрас несколько размыт, могут быть небольшие точки.

Видео «Определение пола по оперению»

В этом видео показано как различить самец или самка перепела перед нами по окрасу оперения.

У цветных пород перепелов пол отличается несколько иначе, так как их окрас практически идентичен. Хотя при более внимательном наблюдении их можно хоть и с трудом, но обнаружить. Мужские особи с шестинедельного возраста пытаются начать петь, хоть пением это трудно назвать, это больше похоже на крик, совсем не ласкающий слух. А вот женские тихонечко и довольно приятно посвистывают. Однако подобное наблюдение достаточно длительный процесс и не отличается особой точностью.

Цветные породы:

• черные английские;
• белые английские;
• смокинговые;
• мраморные.

На фото парочка английских перепелов и они практически идентичны, хоть одна из них мужская особь, а другая женская с первого взгляда отличить и определить где самец, а где самка сложно.

Установить пол ранее шестинедельного возраста очень тяжело, так как у перепелят секреторная железа малозаметна. Если кто не знает где она находится, подскажем, что у перепелов она расположена меж клоакой и основанием хвостика, в частности именно ее нам нужно найти или не найти для установления пола.

Действуем по следующей схеме.

Для установления пола перепела цветной породы нужно взять птичку в левую руку как на фото

Теперь мы можем увидеть два варианта:

в первом случае мы можем ничего не заметить кроме темного цвета клоаки без бугорков и выпуклостей над клоакой рядом с хвостиком как на фото

Разведение перепелов в наше время преследует различные цели. Кто-то заводит птиц в качестве декоративного дополнения приусадебного участка, кто-то планирует обеспечивать себя и семью диетическими продуктами питания - мясом и яйцами, а кто-то организовывает собственный бизнес и формирует небольшую птицеферму. Но для реализации любой из этих затей понадобится сбор стада, а для этого очень важно научиться тому, как отличить перепела от перепелки, ведь от пола птицы во многом зависит ее предназначение и условия содержания.

Самку перепела обычно приобретают для получения перепелиных яиц, так как этот продукт очень ценен. При этом содержание девочки значительно более сложный процесс, ведь ей требуется создание определенных условий, постоянное тепло, а также регулярная смена корма. Когда заходит речь о покупке декоративной птицы, выбор в большинстве случаев падает на мальчика, возни с ним будет на порядок меньше, а это очень актуально, если не планируется получение мяса или яиц. Но как отличить перепелов, чтобы выбрать нужных особей под свои цели?

Во-первых, определитесь с видом перепела, которого хотите приобрести. Дело в том, что в зависимости от вида отличие самки и самца могут быть совершенно разным. Например, если вы покупаете Японского перепела с диким окрасом, рекомендуется посмотреть на грудку птицы, которая уже достигла возраста 3-4 недель. Если перья на ее груди имеют яркий рыжий окрас без темных пятен, то перед вами самец. Когда же у птицы желтовато-серое оперение с темными включениями, это наверняка самка.

Если ваша задача заключается в том, чтобы отличить по полу птиц, которые находятся не в клетке, а на свободном выгуле по территории вольера или около птичника, не нужно начинать подробный осмотр. Достаточно будет понаблюдать за поведением птиц во время спаривания, чтобы выявить основное отличие между особями. В процессе самец пытается ухватить перепелку клювом, после чего будет оттягивать ее голову или назад, или вбок. Сразу же после этого самец на несколько секунд прижимается к самке. Опять-таки, такой способ требует особой наблюдательности. Высмотреть в суматохе большого перепелиного стада такое незначительное отличие в поведении сумеет не каждый. Да и отличить птиц в таких ситуациях не всегда удается еще и потому, что в ситуации с дракой курочка будет вести себя точно также.

Половые различия

Если же вы предпочли цветного перепела, то для определения его пола придется дожидаться двухмесячного возраста. В этом возрасте птицу можно осматривать, прощупывая кожу на ее животе. У самки нащупываются концы лобковых костей, широко расходящиеся в области клоаки.

Самец же имеет близко расположенные лобковые кости. Очень важно дождаться двухмесячного возраста птицы, так как у курочки в более юном возрасте лобковые кости будут расположены аналогично самцу. Пренебрежение этим правилом может испортить все планы птицевода, который, например, планировал приобрести неприхотливого петушка, а получил своенравную перепелку.

Но такое возрастное отличие у птицы можно выявить далеко не всегда. Дело в том, что отличить самку от самца по расположению лобковых костей может только опытный птицевод, работающий с перепелами на протяжении долгого времени. А вопрос о том, как же отличить мальчика от девочки, все же чаще возникает именно у новичков птицеводства, которые еще не полностью освоились в этой сфере, соответственно, многого не знают.

Когда времени наблюдать за перепелкой нет, а определить пол нужно максимально быстро, птицу нужно взять в руки и приступить к подробному осмотру. Один из наиболее точных способов отличить самца и самку - рассмотреть у птицы место, расположенное между клоакой и хвостом.

У самца будет специфическое отличие - железа, присущая только птице мужского пола, напоминающая по внешнему виду большую шишку. Если надавить на эту шишку, то из клоаки начнет выделяться секреторная пенистая жидкость белого цвета.

Именно поэтому молодые птицеводы часто обращаются к старшим и более опытным товарищам, чтобы получить ценные советы по определению пола птицы или привлечь их непосредственно к этому процессу, чтобы уже наверняка быть уверенными в своем успехе. Привлечение опытных птицеводов позволит сэкономить огромное количество времени, что очень важно, когда речь идет не просто разведении декоративных пород, а о формировании собственной птицефабрики, разрастающейся каждый день.

Видео «Как определить пол перепела»

В этом видео наглядным способом показано, как определить пол перепела.