Многим людям страшно начинать новую жизнь. Все хотят изменить привычки питания, перейти на здоровую пищу, выработать режим. Но это занимает много усилий, особенно в начале пути. Раздельное питание на неделю значительно упростит вашу жизнь, вы почувствуете прилив новых сил, энергий, которые были скрыты внутри. Составить меню раздельного питания на неделю не составит никакого труда для каждого.

Раздельное питание основано на принципе того, что проблемы в организме возникают, когда мы употребляем продукты, которые не совместимы, и они не могут усвоится нужным образом. Главное разделить белки и углеводы, не надо отказываться от любимых продуктов и терпеть. Вся пища в удовольствие и благость, просто она разделена для лучшего усвоения организмом.

Как составить правильное меню раздельного питания на неделю

Для составления правильного и эффективного меню раздельного питания на неделю. Нужно знать несколько простых правил, чтобы не навредить своему организму.

1. Покупайте белковые продукты разных видов, в необходимом количестве на 7 дней, так вам легче будет удержаться от хаотических покупок еды, срывов на ненужные продукты питания и вы сэкономите деньги;
2. Обязательно дополняйте все овощами – огурцы, помидоры, капуста, зелень;
3. Необходимы фрукты – яблоки, груши;
4. Несколько видов круп для каш;
5. После окончания семидневного цикла, можно повторять его с первого дня снова;
6. Запрещено ужинать позже 19:00;
7. После завершения недельного цикла можно начинать сначала, с меню первого дня;
8. Количество продуктов рассчитано на сутки;
9. Пищу нужно принимать пять раз в день, не меньше, с перерывами в три часа;
10. Жидкость, выпитая за сутки, не должна превышать объем в 1,5л;
11. Полностью из меню исключаются хлеб, сахар, жиры животного происхождения, картофель (очень редко).

Меню диеты раздельного питания на 7 дней:

первая система

Это – примерное меню, но оно отвечает всем требованиям раздельного питания.

Этот рацион питания примерно составлен и не учитывает вкусовых пожеланий и индивидуальной непереносимости, и аллергических реакций.

Меню на понедельник:

• Завтрак: Рекомендована геркулесовая каша на молоке или воде, киви (2 шт), из напитков – стакан чая без сахара.
• На второй завтрак: зеленое яблоко, или салат из любой зелени, но не с майонезом, а с ложкой растительного масла.
• Обед: отваренное куриное мясо (200 г) с брокколи, но отваренное без соли. В дополнение к мясу можно съесть кусочек нежирного сыра.
• На полдник: рекомендована спелая груша (1 шт).
• На ужин (не позднее 19 вечера): овощной суп, желательно с горохом, или фасолью, а также на второе – омлет с помидорами, или белыми грибами, например шампиньонами.

Рацион для вторника:

• На завтрак: нужна гречневая каша, она довольно сытная и аппетитная, но без дополнений, а на десерт хорошо подойдет апельсин, который «подсластит» жизнь и чай, но без сахара, потому что питательных веществ здесь хватит и не нужны быстрые углеводы.
• На второй завтрак: зеленое яблоко, оно сладкое и вы не будете чувствовать голода.
• На обед нужно приготовить: рыба, можно филе, но приготовить по-постному (отварная, 100 г), тушеные овощи, лучше красные и желтые, и еще можно легкий овощной салат на подсолнечном масле.
• На полдник: йогурт, лучше без фруктового привкуса. Стоит выбирать натуральные йогурты, а не йогуртовые продукты и т.п., которые могут только повредить организму.
• На ужин: салат из свежей зелени.

Меню на среду.

• На завтрак: свежий апельсиновый сок, но разбавленный (100 мл сока, 100 мл воды), молочная каша (ржаная), чай без сахара.
• На второй завтрак: зеленое яблоко , или груша.
• Обед: постная телятина (отварная, 100 г, с небольшим количеством соли), свежие овощи, лучше красные.
• На полдник – орехи, сколько вашей душе.
• А на ужин: цветная капуста под сыром, желательно нежирным.

Четверг.

• Завтрак: ячменная каша на нежирном молоке, без сахара, мандарин (можно 2 штуки), несладкий зеленый чай.
• Второй завтрак: 2 зеленых яблока.
• На обед: отварная постная рыба, зеленый салат на подсолнечном масле.
• Полдник: чернослив, или другие сухофрукты.
• На ужин: отварные овощи, омлет с помидорами.

Пятница:

• Завтрак рекомендован: геркулес (овсяная каша) с фруктами и йогуртом, киви (2 шт), чай без сахара.
• Второй завтрак: одно яблоко.
• Обед таков: отварная куриная грудка, зеленый салат, вареная цветная капуста и брокколи.
• Полдник таков: апельсин или два банана.
• На ужин – овощной суп.

Суббота:

• На завтрак: несладкая без масла гречневая каша, апельсин, несладкий зеленый чай.
• На второй завтрак: спелое красное, или зеленое яблоко или банан.
• Обед. Овощной суп, постная отварная рыба (100 г), салат из зелени.
• Полдник – орехи (грецкие, арахис, лесные, фундук), сколько сможете съесть и сами захотите.
• Ужин. Тушеные овощи, омлет с грибами, зеленый салат.

Воскресенье, после чего цикл повторяется:

• Весь день, с перерывами употребите 1,5 кг свежих зеленых яблок.

вторая система

Существует еще много вариантов диеты на неделю: например, целая схема раздельного питания. Разработана двенадцатинедельная система, где один цикл занимает 4 дня, на каждый день определенная пища, завтрак всегда одинаков – фрукты, или соки без сахара, но зато за 12 недель такого питания, вы можете потерять до 20 килограмм, это происходит благодаря тому, что обмен веществ улучшается, и организм не чувствует усталости и тяжести после приема пищи.

Для начала такой диеты, нужно подготовиться – избавиться от всех продуктов, которые не входят в меню 12-недельной диеты, посоветоваться с врачом, даже начать есть каши, которые выгонят шлаки из организма. Также, запрещено пропускать дни, или переставлять их местами, и добавлять свои продукты вместо употребленных. Здесь нужна огромная сила воли, потому что хотеть съесть торт, или выпить чая с сахаром будет хотеться неимоверно, но по окончанию диеты вы сможете управлять своим питанием полностью.

• Первый день – белковый: можно молочные продукты, яйца и любое мясо птиц. Суп без макарон и картошки, хлеб из зерна грубого помола.
• Второй день – овощной: овощи, в любом сочетании, варенный рис, салаты. Порции должны быть небольшими, с большим количеством ингредиентов.
• Третий день – углеводный день (более вкусный): десерты мучные, макароны, пицца. Из соусов разрешена только томатная паста. Горький шоколад, бисквиты и печенье с низким содержанием калорий.
• Четвертый день: фруктовый. Позволено есть только фрукты и нельзя смешивать между собой кислые и сладкие фрукты.

Промежуток между приемами пищи должен быть не менее 2,5-3 часов. Молоко можно пить отдельно от всех продуктов, также отдельно нужно употреблять дыню. Заправляйте салаты только оливковым маслом. В день норма употребления воды – 1,5л.

Еще одна диета – трехнедельная диета раздельного питания.

Обязательно – готовить все на растительном масле, выдержать весь курс без разгрузочных и «голодных» дней. Цикл состоит из 5 дней, который повторяется четыре раза за время всей диеты.

Запрещено – употреблять алкоголь, сладкую газированную воду, есть сладости и картофель.

По окончанию курса, можно продолжать питание в том же режиме.

• Дни 1-2. Каждый день употреблять по 1 л кефира, вечером – стакан томатного сока и черный хлеб.
• Дни 3-4. Завтрак – черный хлеб (1 кусочек), чашка черного кофе, ½ чайной ложки меда, и столько же сливочного масла. Обед – мясной или нежирный рыбный бульон (1 чашка), отварная рыба (50 г), черный хлеб (1 кусочек), зеленый горошек (2 ст. ложки). Полдник – чай с медом (1 ч. ложка). На ужин – отварное мясо или рыба (50 г), или 2 варенных яйца, также можно твердый сыр (50 г) с кефиром (200 г) и кусочек черного хлеба.
• День 5. Завтрак – апельсин или яблоко (2 шт), обед – суп с овощами, овощное рагу или винегрет. На полдник – овощи. Ужин – овощной салат с черным хлебом (1 кусочек).

Во время диеты и после нее по началу вы будете чувствовать голод, но если вы сразу начнете есть, то вес будете набирать еще быстрее, чем раньше. Здесь важно выбрать что вам важнее – красота или еда.

Диета раздельного питания на неделю обязательна для повторения цикла, иногда, цикл меньше семи дней. Тяжело выдержать такую диету, если вы привыкли вкусно покушать, но ваше стремление стать лучше должно править вами, и будьте уверены, что вам – все под силу.

Противопоказания

Нельзя применять эти диеты, если вы склонны к изжоге от определённого типа ингредиентов, или вы беременны, или если у вас замечены гастроэнтерологические заболевания.

Также стоит консультироваться с врачом по поводу каждого из рационов и избегать продуктов, на которые у вас аллергия.

Помните, что это меню – пример, и каждый должен составлять его, в соответствии с потребностями своего организма. Также, успех здоровья зависит от того, насколько точно вы будете придерживаться режима питания. Следите за изменениями в вашем организме и вносите изменения в рацион и порции, если это требуется.

Один цикл в таком режиме питания должен составлять ровно неделю, это очень важно.

Такую схему питания – ровно на неделю – полезно применять каждому. Это очистит ваш организм, улучшит деятельность всех систем. Конечно, будет сложно отказывать себе в привычных продуктах, но если настроить себя на то, что все это на пользу – все наладится, естественным путем.

В современном мире весьма популярное раздельное питание наложило запрет на большое количество привычных для нас продуктов и определило ряд правил, на основе которых мы должны формировать собственную культуру питания. Но недостаточно покупать только одни полезные продукты. Их еще необходимо уметь правильно между собой сочетать.

Раздельное питание является также эффективной и популярной диетой для борьбы с лишним весом, так как она основана только на совместимости разнообразных продуктов питания.

Раздельного питания необходимо составлять исходя из данного принципа совместимости и несовместимости определенных продуктов питания. Например, на обед рекомендуется только углеводный стол, а на ужин - рацион богатый белками .

Одновременно включать в меню белки и углеводы, согласно правилам раздельного питания, категорически запрещается.

Меню питания должно учитывать естественный механизм процесса пищеварения . Не секрет, что желудку для переваривания пищи необходимы различные пищеварительные ферменты. Например, если переваривается белковая пища , то желудку нужны кислотные ферменты . Для переваривания пищи углеводного происхождения лучше всего подойдет щелочная среда .

Когда в желудок одновременно поступают продукты, содержащие белки и углеводы , то вырабатываются сразу два фермента , которые вступают между собой в реакцию нейтрализации. В результате происходит нарушение естественного процесса пищеварения , которое сопровождается вздутием живота, изжогой, нарушением обмена веществ.

Для наглядности рассмотрим стандартное меню раздельного питания.

Для завтрака подойдут следующие блюда:

• любая каша на воде;
• листовые овощи и зелень с яйцами, приготовленные в любом виде;
• натуральный творог и сметана;
• фрукты.

Из вышеперечисленного списка необходимо выбрать только одно блюдо. Например, фрукты или яичницу. Не рекомендуется в раздельном питании сочетание яичницы с творожным десертом .

На обед можно приготовить какой-либо мясной продукт с любыми некрахмалистыми овощами, свежий салат с зеленью, салат с сыром и листовыми овощами или суп на основе овощей, без добавления мяса.

Запомните, сочетать мясо с картошкой в раздельном питании запрещается!

Многие люди, которые переходят на систему , отмечают однообразие в предложенных меню. Большое количество стандартных меню действительно не отличается креативным подходом к процессу приготовления блюд.

В связи с этим, данные примеры меню хорошо использовать только в качестве шаблона для составления индивидуального меню раздельного питания.

Как же правильно составить собственное меню раздельного питания?

Необходимо запомнить , что в системе раздельного питания все продукты делятся на три основные группы : белки, углеводы и нейтральные продукты.

1. К продуктам белкового происхождения необходимо относить мясные и рыбные продукты, яйца, орехи, бобовые культуры, молочные продукты.
2. К углеводам относят различные крупы, картофель, фрукты, мучные и сладкие изделия.
3. В группу нейтральных продуктов включают жиры, зелень, сыр и творог с высоким процентом жирности.

Также при составлении меню раздельного питания следует учитывать нижеизложенные правила:

1. Категорически запрещается в процессе одного приема пищи одновременно употреблять крахмалсодержащие продукты (например, картофель, макароны, рис) с продуктами белкового происхождения (например, мясо, яйца). Если вы будете сочетать в меню жареное мясо с макаронами, то это будет серьезное нарушение принципов раздельного питания.
2. За один прием пищи рекомендуется употреблять только один вид белкового продукта.
3. Запрещено в раздельном питании совмещать кислые продукты с крахмалсодержащими продуктами, так как ферменты, которые расщепляют данные продукты, вступают в реакцию нейтрализации друг с другом.
4. Фрукты рекомендуется съедать за тридцать минут до приема пищи. Дыню и арбуз лучше всего употреблять отдельно и не совмещать с другими фруктами.
5. Овощи, которые не содержат крахмал (например, капуста, бахчевые и листовые овощи), разрешается сочетать и с белками, и с углеводами. Таким образом, салаты из овощей, овощные супы и обжаренные овощи рекомендуется употреблять с белковыми и углеводными продуктами. Например, овощи с рисом или мясо с овощами.
6. Всем известно, что жирам свойственно замедлять процесс пищеварения. В связи с этим какие-либо масла запрещается сочетать с белками, но разрешается - с продуктами, которые содержат крахмал, и овощами, не содержащими крахмала. Другими словами, для меню раздельного питания отлично подойдет блюдо из овощей, которые обжаренные в масле, или овощной салат, который заправлен оливковым маслом. Благодаря овощам жиры усваиваются организмом очень быстро. Но жарить в масле рыбу или мясо в раздельном питании не рекомендуется.
7. Давно доказано, что для переваривания различных продуктов выделяются различные желудочные соки. В связи с этим в меню раздельного питания нельзя включать одновременно фрукты и мучные изделия. Для переваривания фруктов необходимы кислые соки, а для переваривания мучных изделий совсем другие.
8. Молоко лучше всего сочетать с овощами и фруктами.

При составлении меню главное не переусердствовать. Ведь переедание углеводной пищи может вызвать лишний вес, а избыток белковой пищи - выработку мочевой кислоты. Поэтому блюда , в которых одновременно сочетаются мука, крупы и картофель вредны . Так же, как и сытный обед из омлета с ветчиной или яичницы с колбасой, и стаканом молока.

В современной диетологии существует большое количество правил раздельного питания.

Каждый новый автор методики начинает уделять внимание новым аспектам, и система раздельного питания с каждым годом разрастается на глазах. Зависит только от вас, до какого уровня вы желаете углубиться в науку о раздельном питании. Но, если вы будете соблюдать основные вышеперечисленные раздельного питания , то это гарантия вашего отличного самочувствия и здоровья . Научитесь составлять свое меню раздельного питания разнообразным, и тогда вы сможете легко отказаться от привычных для вас блюд.

Проблема лишнего веса существует очень давно. Мужчины и женщины прибегают к различным методам, чтобы приобрести желаемую форму. Большой известностью пользуется раздельное питание для похудения - меню на неделю позволяет организму получить все необходимые элементы для поддержания хорошего самочувствия.

Фундаментом этой системы являются знания об особенностях пищеварительной системы человека. При попадании в желудок продовольствия в нем начинают вырабатываться ферменты.

Для каждого типа пищи необходимо нахождение в определенной среде:

• пищевой белок расщепляется в кислой среде;
• углеводы расщепляются при воздействии щелочи.

Когда в желудок попадают в одно время белки и углеводы начинают выделяться ферменты, содержащие кислоту и щелочь. Вступая в реакцию, они взаимонейтрализуются. Желудок не справляется со своей задачей переваривания пищи и поступившая энергия откладывается в виде жировых отложений.

Помимо главного постулата раздельного питания не сочетать белковые и углеводистые блюда при таком рационе, нужно следовать еще некоторым предписаниям:

1. Белки разных видов употребляются по отдельности. Яйца и мясные блюда кушать лучше отдельно, поскольку для их переработки необходимы ферменты, немного отличающиеся по химическому составу. Продукты усвоятся не до конца, зашлакуют организм и спровоцируют газообразование.
2. Сочетание белка и жиросодержащих компонентов не рекомендовано. Жиры препятствуют выработке желудочного сока и снижают темпы снижения массы тела.
3. Продукты, содержащие белок, не сочетаются с кисловатыми фруктами и овощами. При употреблении мяса с соком клюквы образуется избыток кислоты в желудке, мясо переваривается медленнее.
4. Нельзя совмещать углеводосодержащую пищу с кислыми растительными блюдами. Кислоты, которые в избытке содержатся в лимонах и баклажанах, разрушает фермент, расщепляющий углеводы.
5. В желудке может хорошо усвоиться лишь отдельный вид углеводов в течение определенного времени. Результат съеденной сдобной булочки после отварного картофеля отложится дополнительным сантиметром в области талии.

Некоторые виды продовольствия не сочетаются вообще. Дыня, например, может вызвать расстройство желудка если сочетать с другими фруктами, а коровье молоко почти не усваивается взрослым организмом. Для заметного снижения массы тела нужно не только придерживаться основ раздельного питания для похудения - составить меню на неделю очень важный момент данной теории.

Раздельное питание: совместимость продуктов

• Для насыщения организма белками выбирать необходимо постные виды птицы, рыба и мяса. Сочетать можно с овощами зеленого цвета, но ни в коем случае не есть их с углеводами (картошкой, рисом или макаронами).
• Каши можно любые. Дополнять нерафинированным растительным маслом или зелеными плодами.
• Фруктово-ягодная составляющая должна поступать в организм обособленно, отдельно сладкие и с кислым вкусом. Дыню и арбуз лучше есть на полдник или просто перекусывать, поскольку они тяжело усваиваются.
• Овощи зеленой расцветки и не содержащие крахмал можно употреблять в комплексе, приправив маленькой порцией растительного масла.
• Помидоры едят строго обособленно.
• Молоком пьют как отдельный напиток. Творог можно дополнить ягодами либо фруктами.
• Сухофрукты нужно кушать по чуть-чуть. В их состав входит протеин и углеводы и они очень тяжело усваиваются.
• Нельзя смешивать животные белки и сахар. Курица, запеченная с черносливом под запретом.
• Воду необходимо пить только без газа. За 30 минут до еды выпивать 250 мл воды комнатной температуры. За сутки организм должен получить 1,5–2 литра очищенной жидкости.

Запрещенные продукты

1. Вкусовые добавки – майонез, кетчуп;
2. искусственные жиры - маргарин;
3. Алкоголь и напитки с газом;
4. Кофе;
5. Копчености и консервация;
6. Пища быстрого приготовления и фастфуд.

Раздельное питание: примерное меню на неделю

Вариант меню на неделю при раздельном питании для похудения может быть таким:

• Понедельник

На завтрак первого дня готовим гречневую кашку на воде с добавлением растительного масла.

Перекусить можно 1 помидором.

В обед кушаем фасоль, отваренную с морковью и луком, салат из огурцов.

В полдник: утоляем голод, съев печеное яблоко.

На ужин: запеченное филе индейки, нарезка из огурцов и сельдерея.

• Вторник

Завтракаем: овсянка, запаренная на воде, почувствовав голод выпиваем стакан нежирного кефира.

В обед можно приготовить лосося на пару и листья салата.

На полдник: 1 груша или яблоко.

Вечером ужинаем макаронами с запечённым кабачком.

• Среда

На завтрак готовим омлет из белков на пару, отварные брокколи.

Второй завтрак состоит из стакана ягод.

Обедаем тушеными кабачками с зеленым горохом и кусочком отварной курицы.

Полдник - стакан натурального йогурта.

На ужин - кусочек говядины на пару, отварная свекла.

• Четверг

Утренний голод утоляем ячневой кашкой на воде и запеченное яблоком с ложечкой меда.

До следующего приема пищи можно съесть горсть орехов.

На обед - пюре из брокколи, отварная белая рыба.

В полдник восполняем запас кальция — 200 грамм творога.

На ужин - плов с грибами, салат из свежей капусты, зеленый чай.

• Пятница

Проснувшись, съедаем морскую капусту с морковью, белковый омлет.

Перекус - пюре из сочетающихся между собой фруктов (яблоки, киви, груша, апельсин).

В обед - нарезка из свежих овощей и зелени, кусочек зернового хлеба.

Через пару часов выпиваем 200 грамм йогурта.

На ужин - курица, запеченная в фольге с брокколи и цукини.

• Суббота

В этот день диетологи советуют разгрузиться, употребляя в течение дня только овощи и фрукты, которые сочетаются между собой.

• Воскресенье

В седьмой день можно приготовить на завтрак кашу из смеси злаков на воде с тремя ягодами кураги, грейпфрут.

Перекус - стакан натурального йогурта, 1 яблоко.

На обед кушаем говядину на пару, тушеные капусту с луком и морковью.

Через 3 часа перекусываем салатом из груши и персика, заправленным йогуртом, плюс горсть размоченных сухофруктов.

Ужин - лосось, запеченный с горохом, свежие ягоды, стакан молока.

На примере меню на неделю видно, что соблюдая правила раздельного питания для похудения, голодным никто не останется. Ежедневный рацион включает в себя все необходимые элементы и комплекс витаминов.

Свежие новости

О несовместимости белков, жиров и углеводов споры идут давно. Еще древний учёный Авиценна ратовал за раздельное питание. А американский врач Герберт Шелтон донёс до множества людей идеи здорового питания своими книгами и личным примером. Он прожил 90 лет. Помог вылечить тысячи людей разработанной им диетой и лечебным голоданием. Доктор Шелтон считал, что для усвоения каждого продукта требуются индивидуальные условия. А смешивать всё подряд – значит вредить здоровью. Придерживаясь основных правил знаменитого диетолога, можно не только похудеть, но и очистить организм от токсинов и шлаков.

Несочетаемые продукты, которые нельзя смешивать:

• Молоко, несовместимо ни с каким продуктом, кроме кислых фруктов;
• Дыни, арбузы с другими продуктами;
• 2 белка вместе;
• Углеводы, белки, жиры;
• Несколько углеводов;
• Углеводы с кислотосодержащими фруктами.

Продукты, которые совмещаются между собой: жиры, белки с зелеными овощами и крупами; молоко и кислотосодержащие фрукты; бобовые, зелень; орехи, фрукты и ягоды, содержащие кислоту; фрукты с содержанием сахарозы, продукты кисломолочные. . Советы от доктора Герберта Шелтона по раздельному питанию:

1. Перед физическими или умственными нагрузками не едим. Не кушаем – если не голодны.
2. Принимаем простую пищу строго по времени. Не употребляем много соли, специй. Тщательно пережевываем. Не запиваем. Пить можно до еды за 10-15 минут или после еды. После фруктов пьем воду через 30 мин. Через 2 часа после крахмал-содержащей пищи. Через 4 часа – после белковой.
3. Едим понемногу, но часто.
4. Если заболели – голодаем.
5. Есть начинаем из фруктов и ягод, но не больше 3 видов.
6. Кроме общего блюда, готовим салат из 4 сырых продуктов и съедаем за день.
7. Каждый день употребляем орехи и небольшое количество жиров.
8. Отдаем предпочтение сырым продуктам, а если варить, то недолго.
9. Пьем чистую негазированную воду.
10. Завтрак и обед должны быть легкими, а ужин разнообразным и плотным.
11. Следует отказаться от копченостей, жирного мяса.

По принципу врача Герберта Шелтона создана диета, которая длится 90 дней. Она разделена на 4 циклы: белковый, крахмалистый, углеводный и фруктовый дни. Цикл повторяется до 29 дня. Затем день голодания (пить только воду).

Понедельник:

• 1-й завтрак: овсяная каша, яблоко;
• 2-й завтрак: листья салата с растительным маслом;
• Обед: отваренная курица с брокколи;
• Полдник: дыня;
• Ужин: овощной суп.

Вторник:

1. 1-й завтрак: каша гречневая и груша;
2. 2-й завтрак: яблоко;
3. Обед: вареная рыба с потушенными овощами;
4. Полдник: кефир;
5. Ужин: овощной суп, салат из овощей.

Среда:

• 1-й завтрак: омлет из 5 белков с тушеным шпинатом без масла;
• 2-й завтрак: 45 г сухофруктов;
• Обед: овощи с ржаным хлебом;
• Полдник: коктейль с мякотью из фруктов;
• Ужин: мясо тушенное с овощами.

Четверг:

1. 1-й завтрак: каша гречневая и апельсин;
2. 2-й завтрак: яблоки, запеченные с медом;
3. Обед: отваренная рыба со свежими овощами;
4. Полдник: творог;
5. Ужин: овощи, отварная говядина.

Пятница:

• 1-й завтрак: творог;
• 2-й завтрак: сочетаемые фрукты, ягоды;
• Обед: суп с овощами, отварная курица;
• Полдник: овощной салат;
• Ужин: рыба на гриле, салат с овощами.

Выбрать меню для похудения на неделю всегда тяжело. Но перейти на раздельное питание труднее, чем другим способом избавиться от избыточного веса.

Мешает усвоенный с детства принцип составления рациона. Зачастую изменить привычки, а значит, и избавиться от избыточного веса, набранного благодаря им, крайне непросто.

В чем особенности меню при раздельном питании? Система работает благодаря тому, что желудок человека в процессе эволюции сумел научиться обрабатывать пищу разных видов, вырабатывая подходящие ферменты. Но для переваривания разных продуктов идеальными являются разные условия.

Чтобы грамотно составить меню для похудения на неделю, раздельное питание предлагает использовать знания об особенностях переваривания пищи, чтобы избавиться от избыточного веса. Так, углеводы расщепляются в щелочной среде, а белки – в кислой. Взаимодействие этих сред в организме невозможно, поэтому нужно позаботиться о том, чтобы мясо поступало в желудок отдельно от хлеба. Раздельное питание – разумная система, построенная на научных данных, позволяющая избавиться от избыточного веса и укрепить здоровье.

Если все поступающие в организм продукты будут переварены лишь частично, человеку придется мириться с дискомфортом. Запоры, несварения легко забыть, если пользоваться системой раздельного питания. Попробуйте неделю кушать белковые продукты отдельно от пищи, содержащей углеводы. Наверняка вы задумаетесь о смене меню, ведь вам удастся избавиться от избыточного веса.

Не переживайте, если полностью перейти на раздельное питание не получится. Составляя меню для похудения на неделю, вы можете делать небольшие исключения, допуская частные случаи совместного употребления «конфликтующих» продуктов. Раздельное питание – принцип, соблюсти который безукоризненно при разработке рациона непросто.

Что нужно учитывать при составлении меню раздельного питания?

Решившись перейти на раздельное питание, меню на неделю вам не обязательно составлять самостоятельно.

Раздельное питание – распространенная система, что неудивительно, если учесть, что благодаря ей можно за неделю избавиться от избыточного веса. Возьмите готовое меню или составьте программу самостоятельно.

Когда будете составлять меню для похудения на неделю, помните основные правила. Раздельное питание – это трудно лишь вначале. Когда человек привыкает к новому меню, ему становится намного проще.

1. В один прием пищи строго запрещено есть продукты, в которых содержится крахмал (макаронные изделия, рис) с белковыми блюдами (например, мясом или кальмарами). Знакомое сочетание? В вашем меню для похудения на неделю не должно быть плова или пасты с морепродуктами.
2. Запрещено комбинировать белок разных типов (животный и растительный). Система раздельного питания предписывает употреблять белковые продукты изолированно одни от других. Заливать мясное рагу молоком не стоит.
3. Раздельное питание запрещает комбинировать крахмалсодержащие и кислые продукты, поскольку для их обработки желудок вырабатывает разные, нейтрализующие друг друга среды. Учитывайте это при разработке меню.
4. Фрукты следует кушать изолированно от остальных продуктов. Арбуз и дыню раздельное питание запрещает есть с любыми другими плодами. Ими можно перекусить за полчаса до приема пищи.
5. Жареные овощи разрешается есть с мясными блюдами (яичными, рыбными), отварным рисом или картофелем. Салатами можно разнообразить меню для похудения на неделю, если раздельное питание покажется слишком скученным способом быстро избавиться от избыточного веса.
6. Любые жиры существенно замедляют пищеварение. Не используйте при приготовлении «тяжелых» блюд (мясных) растительные масла, особенно, если хотите избавиться от избыточного веса.
7. Масло (оливковое, льняное, подсолнечное) раздельное питание разрешает есть с продуктами, содержащими крахмал, и овощами. Другими словами, в меню на неделю может появиться салат из огурцов с заправкой, богатой растительными жирами. Он не помешает вам быстро избавиться от избыточного веса.

Раздельное питание: меню на неделю

Существует немало вариантов меню для похудения на неделю. Все они разработаны людьми, для которых раздельное питание – принцип полноценной жизни, а не только способ избавиться от избыточного веса.

Завтрак

Утром разрешается съесть фруктовый салат, приготовленный из кислых плодов. В качестве компонентов раздельное питание позволяет использовать персики, киви, нектарины, сливы, клубнику, виноград, абрикосы.

Если вы хотите, чтобы первым пунктом в меню традиционно была каша, не желая отказываться от своих привычек при переходе на раздельное питание, отдайте предпочтение сваренной на воде овсянке.

Помня, что предписывает раздельное питание, если решите съесть на завтрак дыню, то больше не ешьте никаких других плодов.

Неплохой вариант начала дня – омлет с зеленью или обыкновенная яичница. Разработайте меню для похудения на неделю таким образом, чтобы продукты не слишком часто повторялись, иначе система очень быстро вам надоест, и велик риск, что вы вернетесь к обычному режиму, забросив раздельное питание. И даже если вам уже удалось избавиться от избыточного веса, килограммы вернутся.

Обед

На обед приготовьте салат из зелени, помидоров, огурцов. Разрешается сочетать блюдо с белковыми продуктами.

Днем можно съесть вареную или приготовленную на пару куриную грудку (филе), кусочек запечной рыбы.

Чередуйте белковые трапезы при составлении меню для похудения на неделю с углеводными. Кушайте печеный картофель, дикий или белый непропаренный рис, макаронные изделия. Макароны ничуть не вредны тем, кто хочет избавиться от избыточного веса.

Если вам не нравится салат, можно поджарить овощи в оливковом масле. Хорошо подойдут баклажаны, кабачки, томаты. К рагу подайте продукт, содержащий крахмал (макароны, рис).

Ужин

Раздельное питание не слишком ограничивает вас в выборе блюд. Главное, усвоить правила сочетания разнородных продуктов, чтобы грамотно составить меню на неделю.

Первое, что нужно сделать – выбрать между белками и углеводами. Если в обед вы ели рыбу, вечером подайте на стол отварной рис с овощами. Он – отличный вариант для тех, кто хочет избавиться от избыточного веса.

Приготовьте картофельное пюре. Это вкусное блюдо, сочетающееся отнюдь не только с котлетами. Кстати, котлеты можно сделать не из обычного фарша, а из морковки, гречки, риса с луком. Экспериментируйте – раздельное питание не должно обеднять ваш рацион.

Если вы хотите избавиться от избыточного веса, отдайте предпочтение легкой пище. Впрочем, раздельное питание используют не только те, кто мечтает похудеть.

Раздельное питание: как разработать меню на неделю

Повторим, что основной принцип, отличающий раздельное питание от других методов формирования рациона, – деление всех продуктов, которые человек употребляет, на три основных категории:

• белки;
• нейтральные продукты;
• продукты, содержащие углеводы в большом количестве.

Первая группа: рыба, орехи, яйца, бобовые, молочные блюда и морепродукты. Достаточно сытная еда. Запеченная горбуша, котлетки на пару – меню может быть очень интересным. Легко придумать, что приготовить, чтобы не повторяться неделю.

Вторая, углеводная, группа: картофель, фрукты, сладкие мучные изделия, сахар, крупы.

Система налагает запрет на некоторые привычные нам блюда. Так, раздельное питание не допускает употребления бутербродов с ветчиной, мясом, сыром; мясных блюд с картофелем; плова. Это далеко не полный перечень. Проверьте, когда составляете меню для похудения на неделю, все ли правила соблюдены.

Особенное внимание уделите десертам, которые едите. Орехи очень часто можно встретить в выпечке: откажитесь от употребления подобных блюд. Впрочем, не только раздельное питание предлагает забыть о такой пище: любая диета, помогающая избавиться от избыточного веса, предписывает то же самое.

Помните, основное правило, которое следует учитывать, перейдя на раздельное питание: не ешьте лишнего, и вы сможете избавиться от избыточного веса. Если в рационе будет слишком много углеводов, вам не только не удастся избавиться от избыточного веса, вы его наберете.

Попробуйте изменить своим привычкам на неделю. Всего одну неделю соблюдайте правила, которые диктует раздельное питание, и вы не заметите, как перейдете на новый рацион. Возможно, вы будете скучать по соусам с мукой или крахмалом, стакану кефира после перекуса котлетами. Но вряд ли вернетесь к прошлому.

Составляя меню для похудения на неделю, следите за тем, чтобы рацион был сбалансированным. Ваша задача – сохранить здоровье, не так ли? Именно это заставляет людей перейти на здоровое питание. И желание избавиться от избыточного веса, конечно.

Правил значительно больше, чем мы привели в статье. Но вы должны самостоятельно определить, что раздельное питание будет значить для вас. Многим людям достаточно нескольких пунктов, ведь массу предписаний соблюдать крайне трудно, а избавиться от избыточного веса можно и без этого. Попробуйте составить меню для похудения на неделю с учетом всех требований!

Раздельное питание: плюсы и минусы

Если вы хотите сбросить вес за неделю, раздельное питание – не лучший вариант для вас. Да, методика несомненно позволит стать стройнее и избавиться от надоевших килограммов, но для того, чтобы результаты были стабильны, придется много работать.

Раздельное питание – стиль жизни, а не диета, созданная лишь для того, чтобы вы могли избавиться от избыточного веса. Если вы хотите соблюдать правила 12-14 дней, а затем вернуться к старым привычкам, не следует мучить свой организм, заставляя его перестраиваться, приспосабливаться к новым условиям.

Полезно побеседовать с врачом. Опытный диетолог подскажет, как вам лучше избавиться от избыточного веса.

Каких положительных результатов можно ожидать?

1. Вам удастся избавиться от избыточного веса.
2. Брожение в желудке, если оно вас мучило, прекратится.
3. Вы забудете о вздутии, запорах.

В первое время вас будет постоянно сопровождать голод, но это не повод отказываться от продолжения эксперимента. Диета – то, к чему организм должен приспособиться. Даже разгрузочные дни нужно устраивать с определенной периодичностью.

Не бойтесь изменить рацион. Да, вы не сможете насладиться ароматным блюдом из риса и рыбы. Про пирожки с яйцами также придется забыть. Но вы откроете для себя вкус других блюд и, может быть, он вам понравится. К тому же вам наверняка удастся избавиться от избыточного веса!

TvoyStartup Comments 0 Share:

Related articles