Себестоимость реализованной продукции представляет собой совокупную величину полных прямых расходов компании на всех этапах производственного процесса и прочих затрат в момент продажи.

Дорогой читатель! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефону.

Это быстро и бесплатно !

При ее определении рассматривают следующие затраты:

  1. Стоимость материалов, направленных на производство продукции или выполнение работ.
  2. Оплата труда работников, непосредственно занятых в производственном процессе.
  3. Внепроизводственные расходы.
  4. Коммерческие расходы.

Себестоимость выражает совокупную величину использования предприятием различных ресурсов. Благодаря ей возможно обеспечить хозяйственную деятельность ресурсами за счет определения части доли себестоимости на их возмещение. В результате производственный процесс является постоянно действующим.

Динамика себестоимости за определенные промежутки времени, а также оценка ее величины после каждой реализации продукции, позволяет подвести итоги целесообразности и рациональности закупок и расходования материальных и трудовых ресурсов. К тому же рассчитанные показатели себестоимости в разные периоды способствуют проанализировать сущность затрат предприятия и разработать маркетинговые и экономические методы по снижению их доли в прибыли.

Методики расчета

Методика расчета себестоимости напрямую зависит от этапа, на котором находится готовая продукция.

В результате рассматривают следующие методики:

  1. Расчет затрат на производство путем суммирования всех расходов по экономическим элементам и выведения общего итога.
  2. Расчет себестоимости валовой продукции путем нахождения разности между суммой всех производственных издержек и непроизводственными расходами, а также расходами будущих периодов.
  3. Расчет производственной себестоимости путем нахождения разности между себестоимостью валовой продукции и изменением остатков НЗП, в случае их прироста. При сокращении остатков, их изменение, выраженное в денежном эквиваленте, суммируется.
  4. Расчет полной себестоимости путем сложения значения производственной себестоимости и совокупного итога внепроизводственных затрат.
  5. Расчет себестоимости реализованной продукции путем сложения полной себестоимости и коммерческих расходов. Но, фактическое значение этого показателя себестоимости получается, когда из полученного итога суммирования вычитают денежное значение остатков непроданной готовой продукции.

Как рассчитать себестоимость реализованной продукции

Чтобы вычислить себестоимость реализованной продукции для начала потребуется вывести итог производственных затрат. Иными словами, потребуются данные о производственной себестоимости.

В результате придется устанавливать расходы различного характера, понесенные на каждом этапе производства и отвечающие следующим требованиям:

  • связаны с коммерческой деятельностью;
  • непосредственно относятся к деятельности рассматриваемой организации;
  • затрачены на готовую продукцию в производственном и реализационном процессах;
  • обоснованы документально;
  • соответствуют законодательству;

Сумма затрат выражается в денежном эквиваленте и учитывается по всем видам продукции. Расходы, включаемые в размер себестоимости, группируются по элементам различного экономического значения.

В результате рассматривают пять групп:

  1. Материальные расходы.
  2. Оплата труда.
  3. Социальные отчисления.
  4. Амортизация.
  5. Прочие расходы.

К ним относятся затраты:

  • на упаковку;
  • на транспортировку;
  • за хранение и создание специальных условий;
  • на оплату различных комиссий;

Сумма производственных и непроизводственных затрат выражает полную себестоимость. Этот показатель необходим для дальнейшего расчета себестоимости реализованной продукции. Когда готовая продукция реализуется, могут возникнуть дополнительные как плановые, так и непредвиденные расходы. Например, оплата рекламы или маркетинговых действий. Такие расходы принято называть коммерческими.

Суммирование полной себестоимости и коммерческих расходов и уменьшение итога на остаток продукции на складе выражает показатель себестоимости реализованной продукции.

Формула

В результате, чтобы вывести денежное значение себестоимости реализованной продукции придется воспользоваться формулой:

Срп = Сп + КР – Онп , где

Сп – полная себестоимость;

КР – коммерческие расходы;

Онп – остатки нереализованной продукции.

В свою очередь, значение полной себестоимости вычисляется по формуле:

Сп = ПР + ВР , где

ПР – производственные расходы,

ВР – внепроизводственные расходы.

Пример расчета

Для наглядности применения методики расчета себестоимости реализованной продукции, рассмотрим конкретный пример. Предприятие ООО «Посуда» выпускает различные разновидности посуды. Требуется рассчитать себестоимость продукции за июль, когда известно, что было выпущено 70 кастрюль и 50 чайников, а продано 52 кастрюли и 35 чайников.

Также проведена калькуляция затрат в результате получились следующие итоги:

  1. На кастрюли потрачено:
    • материалы – 148000 рублей;
    • энергия – 14000 рублей;
    • зарплата – 28000 рублей;
    • отчисления – 8380 рублей;
    • амортизация – 8700 рублей;
    • прочие расходы – 6000 рублей;
  2. На чайники потрачено:
    • материалы – 98000 рублей;
    • энергия – 8000 рублей;
    • зарплата – 22000 рублей;
    • отчисления – 6800 рублей;
    • амортизация – 7100 рублей;
    • прочие расходы – 4000 рублей;

Вычисляем общие затраты по каждому виду продукции:

  1. Итого кастрюли: 148000+14000+28000+8380+8700+6000 = 213080 рублей.
  2. Итого чайники: 98000+8000+22000+6800+7100+4000 = 145900 рублей.
  1. Себестоимость одной кастрюли: 213080/70 = 3044 рублей.
  2. Себестоимость одного чайника: 145900/50 = 2918 рублей.

Теперь рассчитываем себестоимость реализованной продукции:

  1. Себестоимость проданных кастрюль: 3044*52 = 158288 рублей.
  2. Себестоимость проданных чайников: 2918*35 = 102130 рублей.

Подводим итоги совокупной себестоимости реализации по предприятию в целом 158288 + 102130 = 260418 рублей.

Полная себестоимость реализованной продукции

Показатель полной себестоимости реализованной продукции выражает собой итог, полученный от прибавления или вычитания изменения себестоимости остатков продукции на складе из полной себестоимости готовой продукции. При увеличении остатков по отношению к началу периода, денежное значение прироста вычитают, а при уменьшении – разницу прибавляют.

Полная себестоимость всегда включает в себя сумму всех прямых и косвенных затрат. Первоначально на основании учетной документации выводятся производственные затраты по каждой экономическому элементу.

Для полной себестоимости продажи нужно учесть потраченные в ее процессе средства. Коммерческие расходы также калькулируются между видами выпущенной и проданной продукции. Важно помнить, что не всегда количество выпущенной продукции равно количеству проданной. Соответственно, для себестоимости реализации остатки товаров на складе во внимание не берутся.

Анализ себестоимости реализованной продукции

Основной целью анализа себестоимости реализованной продукции является выявление путей улучшения эффективности и рациональности использования всех видов ресурсов на каждом этапе производственного процесса и в момент реализации.


В результате этого анализ предполагает выполнение следующих задач:

  • оценка изменений значения себестоимости и отношение его к плановым показателям;
  • оценка обоснованности плановых значений себестоимости;
  • определение факторов, оказывающих влияние на формирование показателя и его изменения, а также отклонения итогового значения от плана;
  • определение упущенных возможностей и неиспользованных резервов;

Анализ себестоимости реализованной продукции рассматривает направления:

  1. Аналитические расчеты и выводы по составу, значению полной себестоимости и ее изменениях.
  2. Аналитические расчеты и выводы по значениям расходов, приходящихся на один рубль стоимости продукции.

Анализ полной себестоимости проводится в несколько этапов:

  1. Вычисляется полная себестоимость.
  2. Проводится структуризация себестоимости.
  3. По результатам сравнения текущего и подобного предыдущего периодов, выводят величину разницы себестоимости.
  4. При нескольких видах продукции анализ проводится в разрезе ее ассортимента.

Процесс анализа расходов, понесенных на один рубль стоимости товаров, строится по следующим пунктам:

  1. Вычисление значения произведенных затрат на один рубль стоимости продукции.
  2. Сравнение с максимальным значением. Вычисленное значение всегда должно быть ниже нормативного уровня.
  3. Сравнение изменений значения. Снижение показателя является благоприятной тенденцией.
  4. Факторный анализ.

Себестоимость реализованной продукции занимает особое значение в величине полученной прибыли. Поэтому требует постоянного расчета и анализа полученных итогов.

К тому же расчет финансового значения себестоимости реализации позволяет оценить расходование ресурсов на всех этапах производственного процесса, так как включает в себя:

  • Производственную себестоимость.
  • Общепроизводственные расходы, подлежащие калькуляции между видами продукции.
  • Производственные затраты сверх нормы.

Наименование

Предыдущий год

Отчетный год

1. Сырье и материалы

2.Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия

3. Возвратные отходы (вычитаются)

4. Топливо и энергия на технологические цели

5. Основная заработная плата

6.Дополнительная заработная плата

7.Отчисления на социальные нужды

8.Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования

9.Общецеховые расходы

10.Общезаводские расходы

11.Спецоснатка

12.Прочие производственные расходы

13. Потери от брака

14.Производственная себестоимость

15.Внепроизводственные расходы

16. Полная себестоимость

17.Товарная продукция

18.Затраты на 1 рубль товарной продукции (коп.)

Условные обозначения

No1 – базисное и отчетное значения выручки от реализации продукции

Пто1 - базисное и отчетное значения производительности труда

Чо1 - базисное и отчетное значения численности работников.

In– индекс изменения объема продукции.

N– выручка от реализации продукции;

Fср – среднегодовая стоимость основных производственных фондов.

Эабс – абсолютная экономия (перерасход) основных производственных фондов;

ОПФ01 – стоимость основных производственных фондов в базисном и отчетном периоде.

Эотн – относительная экономия (перерасход) основных производственных фондов;

ОПФ1 – стоимость основных производственных фондов в отчетном периоде;

(ОПФ0* In) – стоимость основных производственных фондовскорректированная на индекс выручки;

N1 – выручка отчетного периода;

N0 – выручка базисного периода.

Rопф - рентабельность основных производственных фондов;

Р – прибыль отчетного периода;

ОПФср – среднегодовая стоимость основных производственных фондов

N- продукцият.р.

Ч - среднегодовая численность работников

ПТ - выработка (производительность) на одного работающегоруб.

М - плановая потребность в материалах

Мпр - потребность в материалах для обеспечения планового выпуска продукции

З мк - планируемый запас материалов на конец периода

Змн - запас материалов на начало периода.

N1 - выручка отчетного года

Nо - выручка базисного года

Nq– изменение выручки в результате изменения объема реализации

Nр – изменение выручки в результате изменения отпускных цен на продукцию

Nс – изменение выручки в результате изменения структуры реализации

Ц – цена;

С - себестоимость продукции;

П – прибыль;

П1 - прибыль отчетного периода

По - прибыль базисного года.

К - коэффициент роста объема реализации продукции.

К = С1о / Со

С1о - фактическая себестоимость реализованной продукции за отчетный период в ценах базисного периода

Со - себестоимость базисного года.

Пр – изменение прибыли под воздействием изменения цены;

Np1 =p1*q1 - реализация в отчетном году в ценах отчетного года

Np10 =p0 *q1 - реализация в отчетном году в ценах базисного года.

Пстр – изменение прибыли под воздействием изменений в структуре продукции Пстр = Ро*(К1 - К)

К1 - коэффициент роста объема реализации в оценке по отпускным ценам

К1 = N1о /Nо

N1о - реализация в отчетном периоде по ценам базисного периода

Пс - изменение прибыли за счет экономии от снижения себестоимости Пс = С1о - себестоимость реализованной продукции отчетного периода в ценах базисного периода

С1 - фактическая себестоимость реализованной продукции отчетного периода;

(ПЗтп) – изменение прямых затрат по товарной продукции;

ПЗп - плановая величина прямых затратруб.

ТП - недовыполнениеперевыполнение плана по товарной продукции%

ПЗпфтп - сумма плановых затратрассчитанных по плановым нормам фактических объема и структуры продукциируб.

ПЗтп - изменение объема товарной продукцииед.

ПЗф - сумма прямых затратрассчитанная по фактически сложившимся нормамна фактический объем и структуру продукции.

С - общее изменение себестоимости

U- изменение затрат по оплате труда

М - изменение затрат на материалы

А - изменение амортизационных отчислений.

ФОТо1 – фонд оплаты труда в базисном и отчетном периоде;

ЗЧо1 – зарплатоотдача (отношение выручки от реализации к фонду оплаты труда) в базисном и отчетном периодах.

С - изменение себестоимости

Соп Сз - изменение себестоимостивызванное изменениями затрат по оплате труда и зарплатоотдачи

ОПоОП1 - затраты по оплате труда в базисном и отчетном периоде

З - зарплатоотдача.

См – изменение себестоимости под воздействием изменения использования материальных затрат;

Смз – изменение себестоимости под воздействием изменения величины материальных затрат;

См – изменение себестоимости под воздействием изменения материалоотдачи;

МЗ – изменение величины материальных затрат;

м – изменение материалоотдачи

Саф - изменение себестоимости продукции в результате изменения амортизационных отчислений

Са - изменение себестоимости в результате изменения амортизациоотдачи

АФ - изменение амортизационных отчислений

а - изменение амортизациоотдачи.

С1о - себестоимость реализованной продукции анализируемого периодарассчитанная в ценах и условиях базисного периода

С1 - фактическая себестоимость реализованной продукции.

По - прибыль базисного периода

К1 - коэффициент роста объема реализации продукции

К1 = С1о / С1

С1о - себестоимость реализованной продукции анализируемого периодарассчитанная в ценах базисного периода

С1 - фактическая себестоимость.

МД1 - маржинальный доход в отчетном периоде

Кмд - коэффициент маржинального дохода

ЭФР – эффект финансового рычага%;

Снп – ставка налога на прибыльвыраженная десятичной дробью;

КВРа – коэффициент валовой рентабельности активов (отношение валовой прибыли к средней стоимости активов);

ЗК – средняя сумма используемого организацией заемного капитала;

СК – средняя сумма собственного капитала;

ПК – средний размер процентов за кредитуплачиваемых организацией за использование заемного капитала%.

Здравствуйте! Многие задаются вопросом: что такое себестоимость товаров или продукции? Для производства любых товаров затрачивается ряд разнообразных ресурсов: природных, энергетических, земельных, финансовых, трудовых и т.д. Сумма всех понесенных затрат и будет составлять себестоимость продукции. Подробней данный вопрос рассмотрим в этой статье!

Что такое себестоимость товара

Для начала давайте рассмотрим определение себестоимости товара.

Себестоимость товара — это денежная оценка текущих затрат предприятия на изготовление и реализацию товара, а также фактическая стоимость трудовых и финансовых ресурсов.

Фактически себестоимость — это показатель производственной и хозяйственной деятельности фирмы, отражающий финансовые затраты организации на производство продукции. От себестоимости напрямую зависит цена товара. Чем ниже себестоимость готовой продукции, тем выше рентабельность предприятия.

Как определить себестоимость товаров

В зависимости от способа ведения учета расходов, сформировалось несколько методов расчета себестоимости товара: нормативный, попроцессный, попередельный, позаказный. В свою очередь, себестоимость также подразделяется на несколько видов: валовая, товарная и реализованная.

Что входит в себестоимость товара

Наверняка каждый начинающий предприниматель хоть раз задавался вопросом: зачем нужна себестоимость? А нужна она для того, чтобы объективно оценить рентабельность предприятия, определить оптовую и розничную цену товара, дать объективную оценку эффективности расходования и использования ресурсов.

Себестоимость товара учитывает множество показателей, в зависимости от того, что именно необходимо проконтролировать.

Себестоимость единицы товара напрямую зависит от количества произведенной или приобретенной продукции. Чтобы понять это, достаточно рассмотреть простой пример:

Допустим, вы отправились в магазин, чтобы купить пачку чая стоимостью 100 рублей. Тогда расчет себестоимости приобретет следующий вид:

  • Предположим, на поездку вы затратили 1 час (при предположительной оценке стоимости рабочего часа в 100 рублей);
  • Предположительная амортизация автомобиля составила 15 рублей.

Следовательно, себестоимость товара включает в себя: Стоимость партии товара (в данном случае пачки чая)+Затраты)/Количество = 215 рублей.

Картина значительно изменится, если вы приобретете не одну пачку чая, а, предположим, пять:

Себестоимость = ((5*100)+100+15)/5 = 123 рубля.

Пример наглядно показывает, что напрямую зависит от приобретаемого количества продукции — чем большее количество вы приобретаете (или производите), тем дешевле вам обходится каждая его единица. Ни одно предприятие не заинтересовано в увеличении себестоимости товара.

Виды себестоимости продукции

По сути, себестоимость — это сумма всех затрат, отнесенных на производство и выпуск товаров. Себестоимость может быть рассчитана как на весь производимый товар, так и на отдельную товарную единицу.

Строго говоря, видов себестоимости существует несколько, и, в зависимости от того, какую именно сферу деятельности хочет проконтролировать предприниматель, можно рассчитать следующие показатели:

  • Цеховая, содержащая затраты всех подразделений организации, направленные на изготовление продукции;
  • Производственная, включающая в себя цеховую себестоимость, а также общие и целевые расходы;
  • Полная, состоящая из производственных затрат и расходов на реализацию продукции;
  • Общехозяйственная, включающая в себя расходы, не относящиеся напрямую к производственному процессу, а направленные на ведение бизнеса.

Производственная себестоимость содержит в себе все ресурсы, затраченные на этапе производства, а именно:

  • Затраты на приобретение сырья и основных материалов для изготовления продукции;
  • Затраты на топливно-энергетическое обеспечение производства;
  • Оплата труда работникам предприятия;
  • Затраты на внутреннее перемещение сырья и материалов;
  • Техническое обслуживание, текущий ремонт и содержание основных фондов предприятия;
  • Амортизация оборудования и основных фондов.

Реализованная себестоимость подразумевает под собой затраты предприятия на этапе реализации товара, а именно:

  • Затраты на фасовку/упаковку/консервацию продукции;
  • Затраты на транспортировку товара на склад дистрибьютора или до непосредственного покупателя;
  • Затраты на рекламу продукции.

Полная себестоимость товара складывается из производственной и реализованной себестоимостей. Также в этом показателе учитываются затраты на приобретение оборудования.

Расходы на ведение предпринимательской деятельности и принято делить на определенные периоды, в течение которых данные затраты должны себя окупить. Подобные затраты равными долями прибавляются к общим затратам на производство и реализацию продукции и входят в понятие общей себестоимости.

Также существует себестоимость плановая, это средняя предполагаемая себестоимость производимой продукции, изготовляемой в плановом периоде (например, за год). Такая себестоимость рассчитывается при наличии норм расхода на использование материалов, энергетических ресурсов, оборудования и т.д.

Для определения себестоимости одной единицы готовой продукции применяют такое понятие, как предельная себестоимость. Этот показатель напрямую зависит от количества производимой продукции и отражает эффективность дальнейшего расширения производства.

Помимо себестоимости продукции, так же существует и

Структура себестоимости классифицируется по статьям калькуляции и элементам затрат.

По статьям калькуляции:

  • Сырье, материалы, комплектующие, полуфабрикаты, агрегаты и т.д., необходимые для производства товара;
  • Топливные и энергетические ресурсы, затраченные на производство;
  • Амортизация основных фондов предприятия или основных средств (оборудование, оснастка, техника и т.д.), расходы на их содержание и техническое обслуживание;
  • Оплата труда основному персоналу (оклад или тариф);
  • Дополнительная оплата труда персоналу (премии, доплаты, надбавки, выплачиваемые согласно законодательству);
  • Отчисления в различные внебюджетные фонды (например, пенсионный фонд, фонд соцстрахования и т.д.);
  • Расходы на производство в целом (расходы на реализацию, затраты на транспортировку, ФОТ сотрудникам предприятия и т.д.);
  • Расходы на командировки (стоимость билетов, оплата гостиницы, суточные);
  • Оплата работы сторонних организаций;
  • Затраты на содержание административного аппарата.

По элементам затрат:

  • Расходы на материалы (сырье, детали, комплектующие, топливные и энергетические ресурсы, общепроизводственные затраты и т.д.);
  • Затраты на заработную плату сотрудников (оплата труда рабочих, вспомогательного рабочего персонала, например, обслуживающих оборудование, оплата труда ИТР, служащих, т.е. руководителей, менеджеров, бухгалтеров и т.д., младшего обслуживающего персонала);
  • Отчисления в социальные учреждения;
  • Амортизация основных фондов предприятия;
  • Прочие расходы, направленные на рекламу, реализацию, маркетинг и прочее).

Под общепроизводственными затратами принято понимать расходы организации на выплаты заработной платы руководящему составу, оплата охраны, расходы на командировки, а также оплата труда отдела управления. Также к этой статье расходов относится амортизация и содержание зданий и сооружений, охрана труда, подготовка и обучение специалистов.

На рисунке отражены примерные статьи расхода предприятия на производство продукции.

Теория ограничений

Согласно этой теории, существуют определенные значительные затраты, которые не зависят от количества выпускаемой продукции. Такие издержки включают в себя кредитные платежи, оплата аренды и начисление заработной платы постоянным сотрудникам. При наличии таких постоянных издержек, использование себестоимости продукции в качестве индикатора становится ограничителем экономической политики предприятия, что может привести к нелогичным решениям. Например, товар, продаваемый ниже себестоимости, снимается с производства, что,в свою очередь, повышает себестоимость других производимых товаров.

Методы расчета себестоимости товаров

Единой методики расчета себестоимости как таковой не существует. Данный показатель можно рассчитывать абсолютно по-разному, в зависимости от вида продукции, способа и технологии ее производства и еще многих различных факторов.

Как правило, для того, чтобы произвести расчет себестоимости продукции, нужно учесть следующие факторы:

  • Сумму всех расходов на производство и реализацию продукции;
  • Затраты производителя на деятельность в качестве предпринимателя;
  • Расходы, связанные с оформлением документации на продукцию.

Вести учет себестоимости товаров необходимо непосредственно за определенный производственный цикл продукции. Для того чтобы определить цену товара, нужно сделать калькуляцию себестоимости. Ее составляют, исходя из количества произведенной продукции (в штуках, метрах, тоннах и т.д.). В калькуляции должны быть отражены абсолютно все расходы, связанные с производством. (Какие именно статьи входят в состав калькуляции, рассказано в параграфе «Структура себестоимости»).

Метод №1

Полное добавление расходов в себестоимость. Себестоимость бывает полная и усеченная. При полной себестоимости учитываются все расходы предприятия. При усеченной — себестоимость единицы продукции при переменных затратах. Постоянная доля общепроизводственных расходов относится на уменьшение прибыли в конце установленного периода и не распределяется на произведенный товар.

При таком методе определения себестоимости на этот показатель оказывают влияние и переменные и постоянные расходы. При прибавлении к себестоимости необходимой рентабельности определяется цена продукции.

Метод №2

В этом методе фактическая и нормативная себестоимости рассчитываются, основываясь на расходах, понесенных предприятием. Нормативная себестоимость позволяет контролировать расходы на сырье и материалы, и, в случае отклонения от норм, принимать соответствующие меры. Этот метод весьма трудоемкий.

Метод №3

Попередельный метод. Он удобен для применения на предприятиях с серийным или поточным выпуском, при этом продукция проходит несколько этапов обработки.

Метод №4

Процессорный метод применяется в основном на предприятиях добывающей промышленности.

Итак, чтобы произвести расчет полной себестоимости продукции, воспользуемся следующим алгоритмом:

  1. Вычисляем переменные издержки для производства одной единицу продукции с учетом затрат;
  2. Из общезаводских затрат выделяем именно те, которые относятся к данному виду продукции.
  3. Суммируем все расходы, напрямую не относящиеся к производственному процессу.

Полученное значение и будет себестоимостью готовой продукции.

Поскольку видов себестоимости существует несколько, то и одной расчетной формулой тут не обойтись.

Затраты на производство:

С = МЗ+А+Тр+ прочие расходы

Где С – себестоимость затрат;

МЗ – материальные затраты организации;

А – амортизационные отчисления;

Тр – растраты на заработную плату сотрудникам фирмы.

Чтобы получить полную себестоимость готовой продукции, нужно сложить вместе все затраты на ее производство:

Где ПС — полная себестоимость;

ПРС — производственная стоимость товара, которая вычисляется исходя из затрат на производство (расходов на материалы и сырье, амортизацию производственных фондов, социальные и иные отчисления);

РР — затраты на реализацию товара (упаковку, хранение, транспортировку, рекламу).

Себестоимость реализованной продукции вычисляется по формуле:

Где ПС – полная себестоимость,

КР – затраты, связанные с коммерческой деятельностью предприятия,

ОП – остатки нереализованной продукции.

Валовая себестоимость определяется как:

С = Затраты на производство — непроизводственные расходы — будущие расходы

Если предприятие выпускает только один вид продукции, то его себестоимость и цену можно определить с помощью метода калькулирования. При этом цена единицы товара получается при делении суммы всех расходов, потраченных на производство, на количество произведенной продукции. Стоит помнить, что все расчеты производятся за определенный установленный период.

Подсчет и анализ себестоимости товара, выпускаемого крупным предприятием, очень сложный и трудоемкий процесс, требующий определенных знаний, поэтому подобные задачи решает бухгалтер. При этом принято разделять затраты на прямые и косвенные.

Самым распространенным способом определения цены товара является калькулирование себестоимости производства продукции, поскольку этот метод позволяет подсчитать издержки при производстве отдельной единицы продукции.

Классификация затрат

В зависимости от того, какую задачу вы хотите реализовать, затраты классифицируются следующим образом:

  1. Существует два вида расходов, которые принято прибавлять к себестоимости готового товара. Это прямые расходы (эти затраты точным, либо единичным способом прибавляются к себестоимости готовой продукции) и расходы косвенные (затраты, прибавляемые к предмету калькулирования по методике, установленной на предприятии). К косвенным относятся общехозяйственные, общепроизводственные и коммерческие издержки;
  2. В зависимости от количества или объемов произведенной продукции затраты бывают:
  • Постоянными (не зависящими от объема произведенного товара), указываемыми на единицу произведенной продукции;
  • Переменными (зависящими от объема производства или продаж);
  1. Также бывают затраты, значимые для определенного случая. Такие как, релевантные (зависимые от принятых решений) и нерелевантные (не относящиеся к принимаемым решениям).

Все перечисленные показатели издержек и затрат в значительной степени влияют на образование цены товара. Но есть еще один немаловажный показатель – налоговые вычеты.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Формирование рыночной экономики обусловливает развитие анализа на уровне отдельных предприятий и их внутренних структурных подразделений, так как эти звенья (при любой форме собственности) составляют основу рыночной экономики.

Исследование экономических процессов начинается с отдельного хозяйственного факта, явления, ситуации, которые в совокупности и представляют хозяйственный процесс, выражающий сущность хозяйственной деятельности в том или ином звене управляемой подсистемы и управляющей системы. Под предметом экономического анализа понимаются хозяйственные процессы предприятий, объединений, ассоциаций, социально-экономическая эффективность и конечные результаты их деятельности, складывающиеся под воздействием объективных и субъективных факторов, получающие отражение через систему экономической информации. Характерными особенностями метода экономического анализа являются: использование системы показателей, всесторонне характеризующих хозяйственную деятельность, изучение причин изменения этих показателей, выявление и измерение взаимосвязи между ними в целях повышения социально-экономической эффективности.

Внедрение действенного коммерческого расчета во все отрасли хозяйства, обеспечение лучших результатов при наименьших затратах, соблюдение строжайшего режима экономии требуют постоянного наблюдения за всеми слагаемыми производственной себестоимости, глубокого анализа затрат по статьям и элементам. Себестоимость продукции (работ, услуг) является одним из важнейших экономических показателей работы предприятия, по уровню которой можно судить, насколько эффективно используется производственный потенциал. При этом тщательно должны анализироваться непроизводительные расходы и потери. Только повседневный контроль за такими расходами и потерями, оперативный анализ факторов, их обусловивших, помогут исключить нерациональные траты живого и овеществленного труда. Соблюдение режима экономии повышает экономическую эффективность производства, увеличивает прибыль и расширяет возможности материального стимулирования.

В современных условиях хозяйствования значительно выросли требования к повышению эффективности методов организации технологических и управленческих процессов на промышленных и торговых предприятиях Республики Беларусь.

Анализ себестоимости продукции в курсовой работе производится на примере ЧУП «Учет Центр», одного из предприятий Республики Беларусь, которое выпускает широкий ассортимент верхней одежды.

1. Значение, задачи и источники информационного обеспечения анализа себестоимости продукции

Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы снижения себестоимости продукции.

Непосредственной задачей анализа являются: проверка обоснованности плана по себестоимости, прогрессивности норм затрат; оценка выполнения плана и изучение причин отклонений от него, динамических изменений; выявление резервов снижения себестоимости; изыскание путей их мобилизации.

Выявление резервов снижения себестоимости должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия: изучение технического и организационного уровня производства, использование производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей.

Затраты производственных факторов, используемых для производственной и коммерческой деятельности, называются издержками производства.

С экономической точки зрения издержки представляют собой стоимость всех затрачиваемых материалов и услуг.

По признаку участия в производственном процессе различают основные и накладные издержки.

Основные (прямые) издержки непосредственно связаны с изготовлением продукции (сырье, основные материалы, топливо, заработная плата).

Накладные (косвенные) издержки это расходы, связанные с обслуживанием процесса производства и управления: коммерческие (внепроизводственные расходы).

В зависимости от изменения объема производства издержки группируются как условно-постоянные и условно-переменные.

Переменные издержки - это затраты, которые изменяются пропорционально изменению объема выпуска продукции (сырье, основные и вспомогательные материалы, заработная плата рабочих и т.д.)

Постоянные издержки это затраты, которые не изменяются или изменяются в незначительных размерах при изменении объема производства продукции (расходы, связанные с управлением производством, его обслуживанием и т.д.).

В хозяйственной практике нашей страны для определения величины издержек производства и на реализацию продукции используется категория себестоимость.

Включение затрат в себестоимость производится в соответствии с основными положениями по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг).

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Себестоимость является одним из основных показателей экономической эффективности хозяйственных и организационно-технических мероприятий.

Она включает стоимость израсходованного сырья, материалов, топлива, энергии, инструмента, зарплаты работающих, затраты на амортизацию и ремонт основных фондов и другие расходы, связанные с производством и реализацией продукции, т.е. в себестоимость входят затраты не только живого, но и прошлого труда, овеществленного в средствах и предметах труда.

Снижение себестоимости продукции означает экономию овеществленного и живого труда и является важнейшим фактором повышения эффективности производства, роста накоплений.

Наибольшая доля в затратах на производство промышленной продукции приходится на сырье и основные материалы, а затем на заработную плату и амортизационные отчисления.

Себестоимость продукции находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства. Она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции. Существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические факторы производства. Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в структуре и качестве продукции и от величины затрат на ее производство. Анализ затрат, как правило, проводится систематически в течение года в целях выявления внутрипроизводственных резервов их снижения.

Для анализа уровня и динамики изменения стоимости продукции используется ряд показателей. К ним относятся: смета затрат на производство, себестоимость товарной и реализуемой продукции, снижение себестоимости сравнимой товарной продукции и затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции.

Смета затрат на производство - наиболее общий показатель, который отражает всю сумму расходов предприятия по его производственной деятельности в разрезе экономических элементов. В ней отражены, во-первых, все расходы основного и вспомогательного производства, связанные с выпуском товарной и валовой продукции; во-вторых, затраты на работы и услуги непромышленного характера (строительно-монтажные, транспортные, научно-исследовательские и проектные и др.); в-третьих, затраты на освоение производства новых изделий независимо от источника их возмещения. Эти расходы исчисляют, как правило, без учета внутризаводского оборота.

Себестоимость товарной продукции включают все затраты предприятия на производство и сбыт товарной продукции в разрезе калькуляционных статей расходов. Себестоимость реализуемой продукции равна себестоимости товарной за вычетом повышенных затрат первого года массового производства новых изделий, возмещаемых за счет фонда освоения новой техники, плюс производственная себестоимость продукции, реализованной из остатков прошлого года. Затраты, возмещаемые за счет фонда освоения новой техники, включаются в себестоимость товарной, но не входят в себестоимость реализуемой продукции. Они определяются как разница между плановой себестоимостью первого года массового производства изделий и себестоимостью, принятой при утверждении цен:

Ср = Ст - Зн + (Сп1 - Сп2), (1.1)

где Ср- себестоимость реализованной продукции

Ст - себестоимость товарной продукции;

Зн - повышенные затраты первого года массового производства новых изделий, возмещаемые за счет фонда освоения новой техники;

Сп1, Сп2 - производственная себестоимость остатков нереализованной (на складах и отгруженной) продукции соответственно на начало и конец года.

Для анализа уровня себестоимости на различных предприятиях или ее динамики за разные периоды времени затраты на производство должны приводиться к одному объему. Себестоимость единицы продукции (калькуляция) показывает затраты предприятия на производство и реализацию конкретного вида продукции в расчете на одну натуральную единицу. Калькуляция себестоимости широко используется в ценообразовании и сравнительном анализе.

Затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции - наиболее известный на практике обобщающий показатель, который отражает себестоимость единицы продукции в стоимостном выражении обезличено, без разграничения ее по конкретным видам. Он широко используется при анализе снижения себестоимости и позволяет, в частности, характеризовать уровень и динамику затрат на производство продукции в целом по промышленности.

Остальные встречающиеся на практике показатели себестоимости можно подразделить по следующим признакам:

По составу учитываемых расходов - цеховая, производственная, полная себестоимость;

По длительности расчетного периода - месячная, квартальная, годовая, за ряд лет;

По характеру данных, отражающих расчетный период - фактическая (отчетная), плановая, нормативная, проектная (сметная), прогнозируемая;

По масштабам охватываемого объекта - цех, предприятие, группа предприятий, отрасль, промышленность и т.п.

Себестоимость продукции - один из важнейших экономических показателей деятельности промышленных предприятий и объединений, выражающий в денежной форме все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией продукции. Себестоимость показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция. В себестоимость включаются перенесенные на продукцию затраты прошлого труда (амортизация основных фондов, стоимость сырья, материалов, топлива и других материальных ресурсов) и расходы на оплату труда работников предприятия (заработная плата).

Различают четыре вида себестоимости промышленной продукции. Цеховая себестоимость включает затраты данного цеха на производство продукции. Общезаводская (производственная) себестоимость показывает все затраты предприятия на производство продукции. Полная себестоимость характеризует затраты предприятия не только на производство, но и на реализацию продукции. Отраслевая себестоимость зависит как от результатов работы отдельных предприятий, так и от организации производства по отрасли в целом.

Систематическое снижение себестоимости продукции дает государству дополнительные средства, как для дальнейшего развития общественного производства, так и для повышения материального благосостояния трудящихся.

Снижение себестоимости продукции - важнейший источник роста прибыли предприятий.

Затраты на производство промышленной продукции планируются и учитываются по первичным экономическим элементам и статьям расходов.

Группировка по первичным экономическим элементам позволяет разработать смету затрат на производство, в которой определяются общая потребность предприятия в материальных ресурсах, сумма амортизации основных фондов, затраты на оплату труда и прочие денежные расходы предприятия. В промышленности принята следующая группировка затрат по их экономическим элементам:

Материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

Расходы на оплату труда;

Отчисления на социальные нужды;

Амортизация основных фондов;

Прочие затраты.

Соотношение отдельных экономических элементов в общих затратах определяет структуру затрат на производство. В различных отраслях промышленности структура затрат на производство неодинакова; она зависит от специфических условий каждой отрасли.

Группировка затрат по экономическим элементам показывает материальные и денежные затраты предприятия без распределения их на отдельные виды продукции и другие хозяйственные нужды. По экономическим элементам нельзя, как правило, определить себестоимость единицы продукции. Поэтому наряду с группировкой затрат по экономическим элементам затраты на производство планируются и учитываются по статьям расходов (статьям калькуляции).

Группировка затрат по статьям расходов дает возможность видеть затраты по их месту и назначению, знать, во что обходится предприятию производство и реализация отдельных видов продукции. Планирование и учет себестоимости по статьям расходов необходимы для того, чтобы определить, под влиянием каких факторов сформировался данный уровень себестоимости, в каких направлениях нужно вести борьбу за ее снижение.

В промышленности применяется следующая номенклатура основных калькуляционных статей:

1. сырье и материалы;

2. покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера;

3. возвратные отходы (вычитаются);

4. топливо и энергия на технологические цели;

5. основная заработная плата производственных рабочих;

6. дополнительная заработная плата производственных рабочих;

7. отчисления в бюджет и внебюджетные фонды от средств на оплату труда;

8. расходы на подготовку и освоение производства;

9. износ инструментов и приспособлений целевого назначения и прочие специальные расходы;

10. общепроизводственные расходы;

11. общехозяйственные расходы;

12. потери от брака;

13. прочие производственные расходы;

14. коммерческие расходы.

Цеховая себестоимость равна: сумма по статьям 1 - 10. Производственная себестоимость равна сумме затрат на производство продукции: сумма по статьям 1-13. Полная себестоимость включает также коммерческие (внепроизводственные) расходы: сумма по статьям 1 - 14.

Полная себестоимость характеризует затраты предприятия не только на производство, но и на реализацию продукции. В себестоимости продукции они представлены следующими основными комплексными статьями: расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховые, или общепроизводственные, расходы, общезаводские, или общехозяйственные, расходы, непроизводственные, или коммерческие, расходы. Анализ этих расходов производится путем сравнения фактических их величин с прошлым уровнем прошедшего периода. Такое сопоставление показывает, как изменилась их доля в стоимости товарной продукции в динамике и по сравнению с прошлым годом, и какая наблюдается тенденция - роста или снижения. В процессе последующего анализа выясняются причины, вызвавшие абсолютные и относительные изменения затрат.

Расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования включают амортизацию машин и технологического оборудования, затраты по их содержанию, затраты по эксплуатации, расходы по внутризаводскому перемещению грузов, износ МБП и др. Некоторые виды затрат (к примеру амортизация) не зависят от объема производства продукции и являются условно-постоянными. Другие полностью или частично зависят от его изменения и являются условно-переменными.

Для пересчета плановых затрат на фактический выпуск продукции используется следующая формула:

себестоимость продукция затрата смета

Зск = Зпл * (100 + ДТП% * К,) / 100, (1.2)

где Зск - затраты, скорректированные на фактический выпуск продукции;

Зпл- плановая сумма затрат по статье;

ДТП% - перевыполнение (недовыполнение) плана по выпуску товарной продукции, %;

К - коэффициент зависимости затрат от объема производства продукции.

Общая сумма амортизации зависит от количества машин и оборудования, их структуры, стоимости и норм амортизации. Стоимость оборудования может измениться за счет приобретения более дорогих машин и их переоценки в связи с инфляцией. Средняя норма амортизации может измениться за счет структурных сдвигов в составе фондов.

Чем больше продукции выпущено на данных производственных мощностях, тем меньше амортизации и других постоянных затрат приходится на единицу продукции.

Эксплуатационные расходы зависят от количества эксплуатируемых объектов, времени их работы и удельных расходов на 1 машино-час работы.

Затраты на капитальный, текущий и профилактический ремонт зависят от объема ремонтных работ, их сложности, степени изношенности основных фондов, стоимости запасных частей и ремонтных материалов, экономного их использования.

Расходы на внутреннее перемещение грузов зависят от вида транспортных средств, полноты их использования, степени выполнения производственной программы, экономного использования средств на содержание и эксплуатацию подвижного состава.

На сумму износа МБП влияют объем производства продукции и уровень расходов на одно изделие, который в свою очередь зависит от того, насколько рационально и экономно используются инструменты, малоценный инвентарь, налажен ли действенный контроль за их сохранностью и исправностью.

Анализ цеховых и общехозяйственных расходов имеет большое значение. Так как они занимают большой удельный вес в себестоимости продукции.

Для анализа цеховых и общезаводских расходов по статьям затрат используют данные аналитического бухгалтерского учета. По каждой статье выявляют абсолютное и относительное отклонение от плана и их причины.

В процессе анализа должны быть выявлены непроизводительные затраты, потери от бесхозяйственности и излишеств, которые можно рассматривать как неиспользованные резервы снижения себестоимости продукции.

Непроизводительными затратами следует считать потери от порчи и недостачи сырья (материалов) и готовой продукции, оплату простоев по вине предприятия, доплаты за это время и в связи с использованием рабочих на работе, требующих менее квалифицированного труда, стоимость потребленных энергий и топлива за время простоев предприятия и др.

Анализ общепроизводственных и общехозяйственных расходов в себестоимости единицы изделия производится с учетом результатов, полученных при анализе их в целом по предприятию. Эти расходы распределяются между отдельными видами изготовленной продукции пропорционально прямым затратам за исключением покупных материалов.

Сумма этих расходов, приходящаяся на единицу продукции, зависит от изменения:

Общей суммы цеховых и общезаводских расходов;

Суммы прямых затрат, которые являются базой распределения накладных;

Объема производства продукции.

Расходы предприятий, включаемые в себестоимость продукции, делятся на прямые и косвенные. К прямым расходам относятся затраты, непосредственно связанные с изготовлением продукции и учитываемые прямым путем по ее отдельным видам: стоимость основных материалов, топлива и энергии на технологические нужды, заработная плата основных производственных расходов и др. К косвенным расходам относятся затраты, которые невозможно или нецелесообразно прямо относить на себестоимость конкретных видов продукции: расходы цеховые, общезаводские (общефабричные), по содержанию и эксплуатации оборудования.

Цеховые и общезаводские расходы в большинстве отраслей промышленности включаются в себестоимость отдельных видов продукции путем распределения их пропорционально сумме заработной платы производственных расходов (без доплат по прогрессивно-премиальной системе) и расходам на содержание и эксплуатацию оборудования.

Например, сумма цеховых расходов за месяц составила 75 млн, рублей, а основная заработная плата производственных рабочих - 100 млн. рублей. Это значит, что в себестоимость отдельных видов продукции цеховые расходы будут включены в размере 75% от суммы основной заработной платы производственных рабочих, начисленной по отдельным видам продукции.

Себестоимость отдельных видов продукции определяется путем составления калькуляций, в которых показывается величина затрат на производство и реализацию единицы продукции. Калькуляции составляются по статьям расходов, принятым в данной отрасли промышленности. Различают три вида калькуляций: плановую, нормативную и отчетную. В плановой калькуляции себестоимость определяется путем расчета затрат по отдельным статьям, а в нормативной - по действующим на данном предприятии нормам, и поэтому она в отличие от плановой калькуляции в связи со снижением нормативов в результате проведения организационно-технических мероприятий пересматривается, как правило, ежемесячно. Отчетная калькуляция составляется на основе данных бухгалтерского учета и показывает фактическую себестоимость изделия, благодаря чему становятся возможными проверка выполнения плана по себестоимости изделий и выявление отклонений от плана на отдельных участках производства.

Правильное исчисление себестоимости продукции имеет важное значение: чем лучше организован учет, чем совершеннее методы калькулирования, тем легче выявить посредством анализа резервы снижения себестоимости продукции. На промышленных предприятиях применяются три основных метода калькулирования себестоимости и учета затрат на производство: позаказный, попередельный и нормативный.

Позаказный метод применяется чаще всего в индивидуальном и мелкосерийном производстве, а также для калькулирования себестоимости работ ремонтного и экспериментального характера. Метод этот состоит в том, что затраты на производство учитываются по заказам на изделие или на группу изделий. Фактическая себестоимость заказа определяется по окончании изготовления изделий или работ, относящихся к этому заказу, путем суммирования всех затрат по данному заказу. Для исчисления себестоимости единицы продукции общая сумма затрат по заказу делится на количество выпущенных изделий.

Попередельный метод калькулирования себестоимости находит применение в массовом производстве с коротким, но законченным технологическим циклом, когда выпускаемая предприятием продукция однородна по исходному материалу и характеру обработки. Учет затрат при этом методе осуществляется по стадиям (фазам) производственного процесса.

Нормативный метод учета и калькулирования является наиболее прогрессивным, ибо позволяет вести повседневный контроль над ходом производственного процесса, над выполнением заданий по снижению себестоимости продукции. В этом случае затраты на производство подразделяются на две части: затраты в пределах норм и отклонения от норм расхода. Все затраты в пределах норм учитываются без группировки, по отдельным заказам. Отклонения от установленных норм учитываются по их причинам и виновникам, что дает возможность оперативно анализировать причины отклонений, предупреждать их в процессе работы. При этом фактическая себестоимость изделий при нормативном методе учета определяется путем суммирования затрат по нормам и затрат в результате отклонений и изменений текущих нормативов. .

Основными источниками информации для проведения анализа себестоимости производства и реализации продукции (работ и услуг) являются: Бухгалтерские балансы за 2008-2009 гг. (приложение А, Б). Отчет о затратах на производство продукции 4-ф (затраты) ЧУП «УчетЦентр» за 2009 год (приложение В); Отчет о затратах на производство промышленной продукции 1-п (затраты) ЧУП «УчетЦентр» за 2009 год (Приложение Г); Отчет о производстве продукции и выполненных работах, услугах промышленного характера 12-п(месячная) ЧУП «УчетЦентр» за декабрь 2009 года(Приложение Д); Отчет о ценах промышленной продукции ЧУП «УчетЦентр» 12- цены (производителей) за декабрь 2009 года(Приложение Е); данные синтетического и аналитического учета; калькуляции единицы продукции (приложение Ж - К); нормативные документы; сметы затрат; положения по планированию, учету и калькулирования затрат на производство и себестоимость продукции; бизнес-план организации и другие.

2. Общая оценка показателей себестоимости продукции

ЧУП «УчетЦентр» создано Учредителем в соответствии с законодательством Республики Беларусь на неопределенный срок в статусе швейное предприятие.

Форма собственности предприятия - частная. Уставный фонд ЧУП «УчетЦентр» равен 5283млн.руб. Согласно Уставу управление в ЧУП осуществляет директор.

ЧУП «УчетЦентр» обладает полной хозяйственной самостоятельностью в вопросах определения формы управления, принятия хозяйственных решений, сбыта, оплаты труда и распределения чистой прибыли. ЧУП может осуществлять любые виды хозяйственной деятельности, направленные на извлечение прибыли.

ЧУП «УчетЦентр» осуществляет следующие виды деятельности: производство кожаной одежды, верхней одежды, головных уборов, другой одежды и принадлежностей; оптовая торговля одеждой, кроме трикотажной одежды и чулочно-носочных изделий; розничная торговля текстильными изделиями. Основным видом деятельности является пошив швейных изделий.

ЧУП «УчетЦентр» является одним из производителей мужской и женской верхней одежды в Республике Беларусь. В ассортиментный ряд входят: пальто, полупальто, плащи мужские и женские, пиджаки, брюки мужские, жакеты, брюки, юбки женские. Производственная мощность по выпуску швейных изделий в зависимости от ассортимента выпускаемой продукции 360 - 400 тысяч единиц в год. Предприятие осваивает законы рыночной экономики, учитывает конъюнктуру рынка, требования покупателей к качеству выпускаемой продукции.

Основными конкурентами предприятия, производящими аналогичный ассортимент, являются: ОАО «Элема» г. Минск, НП «Веснянка» г. Могилев, предприятие «Славянка» г. Бобруйск, ЗАО «Калинка» г. Солигорск, ЗАО «КИС», фирма «Телстайл», а также СП «Бугалюкс».

Разнообразие выпускаемого ассортимента и высокое качество исполнения при доступных ценах делают продукцию предприятия конкурентоспособной на потребительском рынке Республики Беларусь.

Производственный процесс изготовления одежды, применяемый в ЧУП «УчетЦентр», по основным видам выпускаемой продукции носит тип массового производства. Производственная программа предприятия состоит из двух частей: выпуск собственной швейной продукции для внутреннего рынка и рынка стран СНГ; производственно-техническая кооперация со странами дальнего, ближнего зарубежья и РБ (услуги по пошиву изделий из давальческого сырья).

Производственная программа по выпуску швейных изделий для внутреннего рынка и рынка стран СНГ формируется на основе изучения в ходе проведения маркетинговых исследований потребительского спроса на выпускаемый ассортимент. С качеством выпускаемой продукции и разработкой новых швейных моделей у предприятия нет проблем технологического порядка, но возникают проблемы экономического порядка.

Производство конкурентоспособной продукции, соответствующей направлениям моды, на основе использования новых, современных материалов требует применения высококачественных сырья и материалов, которые промышленностью РБ не выпускаются. Отсутствие качественных шерстяных и плащевых тканей местного производства вынуждает предприятие использовать ткани иностранных производителей, вследствие чего предприятие постоянно испытывает дефицит валютных средств.

В настоящее время негативно влияют на стабилизацию финансового положения предприятия, следующие факторы: высокие тарифы на энергоносители; непосильная налоговая нагрузка, обусловленная, кроме того, избытком производственных площадей, административных помещений, технологического и другого оборудования; относительно низкий спрос на продукцию.

Несмотря на расширение номенклатуры выпускаемой продукции, освоение ее новых видов и повышение качества положение предприятия остается весьма сложным.

Основные экономические показатели работы ЧУП «УчетЦентр» отражены в таблице 2.1.

Таблица 2.1 - Основные экономические показатели хозяйственной деятельности ЧУП «УчетЦентр» за 2007 - 2009гг.

Наименование показателя

Темп роста, %

Объем произведенной продукции (работ, услуг) в текущих ценах за вычетом начисленных налогов и сборов из выручки, млн.р.

Объем произведенной продукции в натуральном выражении, тыс. шт.

Выручка от реализации продукции (работ, услуг), млн.р.

Выручка от реализации продукции (работ, услуг) за вычетом налогов и сборов, включаемых в выручку, млн.р.

Себестоимость реализованной продукции (работ, услуг), млн.р.

Прибыль (убыток) от реализации продукции (работ, услуг), млн.р.

Общая прибыль (убыток), млн.р.

Налоги и платежи из прибыли, млн.р.

Чистая прибыль (убыток), млн.р.

Рентабельность реализованной продукции, %

Рентабельность продаж, %

Среднесписочная численность работников, чел.

Среднемесячная заработная плата по организации, тыс. руб.

Дебиторская задолженность на конец отчетного периода, млн.р.

Кредиторская задолженность на конец отчетного периода, млн.р.

Коэффициент текущей ликвидности

Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами

Источник: собственная разработка на основе данных бухгалтерского баланса, отчета о затратах на производство продукции (приложение А-Г).

на 0,27% и составил 7,66%.

Так же в отчетном периоде произошло увеличение общепроизводственных и общехозяйственных расходов на 0,36 тыс. рублей и на 0,27 тыс. рублей соответственно. Их удельный вес в общей сумме затрат на единицу продукции в 2009 году так же увеличился на 0,21% по общепроизводственным расходам и на 0,16% - по общехозяйственным. Возросли расходы на топливо и энергию на 0,22 тыс. рублей, а их доля в общей сумме затрат в 2009 году составила 3,68%. По остальным статьям затрат рост был менее значительным.

В итоге в 2009 году полная себестоимость изделия «Пальто женское» увеличилась на 2,11 тыс. рублей и составила 109,81 тыс. рублей.

Исходя из проведенных ранее анализов видно, что наибольший удельный вес в общей себестоимости, выпускаемой на предприятии продукции занимают расходы на оплату труда. В 2009 году удельный вес по данной статье с учетом отчислений на социальные нужды составил 62%, что на 2% больше чем в аналогичном периоде прошлого года (таблица 3.2). Поэтому анализ трудовых затрат на производство продукции, определение факторов оказывающих влияние на их увеличение имеет большое значение для последующего определения резервов экономии затрат по данной статье.

При анализе трудовых затрат следует учитывать, что фонд оплаты труда состоит из переменной и постоянной частей. К переменной части оплаты труда относят заработную плату сдельщиков, которая напрямую зависит от объема выпуска продукции, а так же премии и доплаты за производственные результаты и мастерство, сумму отпускных, относящуюся к переменной части. К постоянной части относят повременную оплату труда (оплату по тарифным ставкам или окладам), а так же доплаты за стаж, сверхурочное время, простои по вине предприятия и соответствующую сумму оплаты отпусков. Следовательно, лишь переменная часть оплаты труда относится к прямым трудовым затратам на производство продукции. В процессе анализа определим влияние различных факторов на изменение ее величины.

Так изменение прямой заработной платы на выпуск отдельных изделий изучают с помощью следующей факторной модели:

ЗПi = VВПi * УТЕi * ОТi, (3.2)

где: ЗПi - прямая заработная плата на выпуск отдельных изделий,

VВПi - объем выпуска i-го вида продукции,

УТЕi - удельная трудоемкость i-го вида продукции,

ОТi - уровень оплаты труда за 1 человеко-час, отнесенный на i-ый вид продукции .

Исходные данные для определения влияния вышеназванных факторов на изменение прямой заработной платы по каждому виду изделий представлены в таблице 3.5.

Таблица 3.5 - Данные для факторного анализа прямой заработной платы ЧУП «УчетЦентр» за 2008 - 2009 годы

Объем выпуска продукции,

Удельная

трудоемкость, чел.-ч.

среднечасовой оплаты труда, руб.

Заработная

изделие, руб.

1. Пальто женское

2. Юбка женская

3. Брюки женские

4. Жакет женский

Источник: собственная разработка на основе данных отчетных калькуляций себестоимости единицы продукции (приложение Ж - К).

Из данных таблицы 3.5 видно, что в отчетном периоде произошло снижение объема выпущенных изделий, а так же снижение затрат рабочего времени на их изготовление. Так в 2009 году наибольшее снижение удельной трудоемкости на изготовление единицы каждого вида изделий отмечается по изделию «Жакет женский» - на 0,571 чел.-час (2,230 - 2,801) и по изделию «Юбка женская» - на 0,173 чел.-часа (1,179 - 1,352).

Уровень среднечасовой оплаты труда за изготовление единицы каждого вида изделий в отчетном периоде увеличился. Наибольшее его увеличение отмечается так же по изделию «Жакет женский» - на 273,11 рублей (1 042,15 - 769,01), и по изделию «Юбка женская» - на 244,62 рубля (1 096,69 - 852,07). При этом наибольший рост заработной платы за изготовление единицы каждого вида изделий отмечается по изделию «Брюки женские» - на 203 рубля (2 324 - 2 154), и по изделию «Пальто женское» - на 198 рублей (4 218 - 4 020).

Используя данные таблицы 3.5, определим показатели прямой заработной платы на общий объем выпуска изделий отдельно по каждому их виду (таблица 3.6).

Таблица 3.6 - Расчет показателей прямой заработной платы на выпуск отдельных изделий ЧУП «УчетЦентр» за 2008 - 2009 годы

Заработная плата

Алгоритм расчета

Значение, тыс. руб.

Пальто женское:

п.1 гр.2 * п.1 гр.4 * п.1 гр.6

269 * 4,012 * 1001,99

п.1 гр.3 * п.1 гр.4 * п.1 гр.6

256 * 4,012 * 1001,99

п.1 гр.3 * п.1 гр.5 * п.1 гр.6

256 * 3,938 * 1001,99

п.1 гр.3 * п.1 гр.5 * п.1 гр.7

256 * 3,938 * 1071,02

Юбка женская:

п.2 гр.2 * п.2 гр.4 * п.2 гр.6

443 * 1,352 * 852,07

п.2 гр.3 * п.2 гр.4 * п.2 гр.6

438 * 1,352 * 852,07

п.2 гр.3 * п.2 гр.5 * п.2 гр.6

438 * 1,179 * 852,07

п.2 гр.3 * п.2 гр.5 * п.2 гр.7

438 * 1,179 * 1096,69

Брюки женские:

п.3 гр.2 * п.3 гр.4 * п.3 гр.6

441 * 2,408 * 991,69

п.3 гр.3 * п.3 гр.4 * п.3 гр.6

425 * 2,408 * 991,69

п.3 гр.3 * п.3 гр.5 * п.3 гр.6

425 * 2,350 * 991,69

п.3 гр.3 * п.3 гр.5 * п.3 гр.7

425 * 2,350 * 1102,55

Жакет женский:

п.4 гр.2 * п.4 гр.4 * п.4 гр.6

593 * 2,801 * 769,01

п.4 гр.3 * п.4 гр.4 * п.4 гр.6

587 * 2,801 * 769,01

п.4 гр.3 * п.4 гр.5 * п.4 гр.6

587 * 2,230 * 769,01

п.4 гр.3 * п.4 гр.5 * п.4 гр.7

587 * 2,230 * 1042,15

Источник: собственная разработка на основе данных таблицы 3.5.

Показатели прямой заработной платы на выпуск рассматриваемых групп изделий в таблице 3.5 рассчитываются путем умножения объема выпущенной продукции по каждому их виду на трудоемкость отдельных изделий и на уровень среднечасовой оплаты труда.

В данной таблице рассчитана прямая заработная плата по каждому виду изделий базового и отчетного периода, а так же условная заработная плата базового периода при фактическом выпуске отдельных изделий (Усл. 1) и условная заработная плата отчетного периода при базовом уровне среднечасовой оплаты труда по каждому виду изделий (Усл. 2).

На основании рассчитанных показателей в таблице 3.6 произведем расчет влияния факторов на изменение прямой заработной платы на выпуск отдельных изделий (таблица 3.7).

Таблица 3.7 - Расчет влияния факторов на изменение прямой заработной платы на выпуск отдельных изделий ЧУП «УчетЦентр» за 2008 - 2009 годы

Факторы, оказывающие влияние на изменение суммы прямой заработной платы

Алгоритм расчета

Величина влияния, тыс. руб.

Пальто женское:

Изменение объема выпуска

п.2 гр.4 - п.1 гр.4

1029,116 - 1081,376

п.3 гр.4 - п.2 гр.4

1010,134 - 1029,116

п.4 гр.4 - п.3 гр.4

1079,725 - 1010,134

п.4 гр.4 - п.1 гр.4

1079,725 - 1081,376

Юбка женская:

Изменение объема выпуска

п.6 гр.4 - п.5 гр.4

504,575 - 511,543

Изменение удельной трудоемкости

п.7 гр.4 - п.6 гр.4

440,011 - 504,575

Изменение уровня среднечасовой оплаты труда

п.8 гр.4 - п.7 гр.4

566,333 - 440,011

Общее изменение суммы прямой заработной платы

п.8 гр.4 - п.5 гр.4

566,333 - 511,543

Брюки женские:

Изменение объема выпуска

п.10 гр.4 - п.9 гр.4

1014,896 - 1053,103

Изменение удельной трудоемкости

п.11гр.4 - п.10гр.4

990,450 - 1014,896

Изменение уровня среднечасовой оплаты труда

п.12гр.4 - п.11гр.4

1101,172 - 990,450

Общее изменение суммы прямой заработной платы

п.12 гр.4 - п.9 гр.4

1101,172 - 1053,103

Жакет женский:

Изменение объема выпуска

п.14гр.4 - п.13гр.4

1264,396 - 1277,320

Изменение удельной трудоемкости

п.15гр.4 - п.14гр.4

1006,642 - 1264,396

Изменение уровня среднечасовой оплаты труда

п.16гр.4 - п.15гр.4

1364,185 - 1006,642

Общее изменение суммы прямой заработной платы

п.16гр.4 - п.13гр.4

1364,185 - 1277,320

Источник: собственная разработка на основе данных таблицы 3.6

Полученные результаты в таблице 3.7 показывают, что снижение прямой заработной платы по всему выпуску отдельных видов изделий произошло за счет уменьшения объема их выпуска и снижения затрат рабочего времени на их изготовление.

За счет первого фактора общая сумма затрат на заработную плату сократилась: по изделию «Пальто женское» на 52,26 тыс. рублей, по изделию «Юбка женская» на 6,968 тыс. рублей, по изделию «Брюки женские» на 38,207 тыс. рублей и по изделию «Жакет женский» на 12,924 тыс. рублей.

За счет второго фактора данные затраты уменьшились: по изделию «Пальто женское» на 18,982 тыс. рублей, по изделию «Юбка женская» на 64,564 тыс. рублей, по изделию «Брюки женские» на 24,446 тыс. рублей и по изделию «Жакет женский» на 255,754 тыс. рублей.

За счет увеличения уровня среднечасовой оплаты труда общая сумма прямой заработной платы по всем рассматриваемым группам изделий увеличилась: по изделию «Пальто женское» на 69,591 тыс. рублей, по изделию «Юбка женская» на 126,322 тыс. рублей, по изделию «Брюки женские» на 110,722 тыс. рублей и по изделию «Жакет женский» на 357,543 тыс. рублей.

В результате влияния всех выше перечисленных факторов общая сумма прямой заработной платы по изделию «Пальто женское» сократилась на 1,651 тыс. рублей.

Это произошло в результате того, что темпы снижения объема выпуска и трудоемкости по данному виду изделия были выше темпов роста уровня среднечасовой оплаты труда.

По остальным видам изделий общая сумма прямой заработной платы возросла. Так по изделию «Юбка женская» на 54,79 тыс. рублей, по изделию «Брюки женские» на 48,069 тыс. рублей и по изделию «Жакет женский» на 86,865 тыс. рублей.

4. Анализ общей суммы затрат на производство продукции

Таблица 4.1 -Расчет показателей общей суммы затрат на производство продукции ЧУП «УчетЦентр» за 2008 - 2009 годы

Общая сумма затрат

Алгоритм расчета

Сумма, млн. руб.

1. Базового периода (2008 год)

(п.1 гр.2 * п.4 гр.2) + п.5 гр.2

(8 130 * 0,600492) + 3 028

(п.1 гр.2 * п.4 гр.2) * п.2 гр.5 + + п.5 гр.2

(8 130 * 0,600492) * 0,9726 + + 3 028

(п.1 гр.3 * п.4 гр.2) + п.5 гр.2

(10 519 * 0,600492) + 3 028

(п.1 гр.3 * п.4 гр.3) + п.5 гр.2

(10 519 * 0,6088981) + 3 028

5. Отчетного периода (2009 год)

(п.1 гр.3 * п.4 гр.3) + п.5 гр.3

(10 519 * 0,6088981) + 3 363

Расчет себестоимости продукции на производстве определяется для разных целей, одна из которых – это ценообразование. Данная величина очень важна для предприятия, т.к. точно показывает общую сумму денежных затрат на выпуск изделия. В дальнейшем она используется для назначения самой эффективной цены при сбыте продукции. Таким образом, анализ показателя издержек не позволит организации стать убыточной и неконкурентоспособной из-за высокой ценовой политики. Как же правильно определить себестоимость изделия (услуги) и какие нужно включать статьи расходов при расчетах, чтобы результат был правдивым?

Сущность и виды себестоимости

Для изготовления одной единицы изделия предприятие затрачивает некоторую сумму денег на приобретение материала (сырья), энергии, станков, топлива, сотрудников, налоги, сбыт и т.д. Все эти расходы в итоге дают общий показатель потраченных средств, который называют себестоимость 1 штуки продукции.

Каждое предприятие на практике рассчитывают данную величину для планирования производства и учета готовой товарной массы двумя способами :

  • по экономическим элементам затрат (себестоимость всей продукции);
  • рассчитывают калькуляционные статьи расходов на единицу изделия.

Все средства, которые были затрачены на изготовление продукции до сдачи готовых изделий на склад, в итоге показывают чистую заводскую себестоимость. Но их нужно еще реализовать, что тоже требует затрат. Поэтому, для получения полной себестоимости к ним еще нужно добавить расходы на сбыт. Это могут быть, например, транспортные расходы, зарплата грузчиков или крана, которые участвовали в отгрузке и доставке продукции заказчику.

Методы расчета себестоимости продукции позволяют увидеть, какие деньги потрачены непосредственно в цеху и затем на выходе изделия из завода в целом для поставки заказчику. Показатели затрат важны для учета и анализа на каждом этапе.

Исходя из этих требований и представлений, различают такие виды себестоимости :

  1. цеховая;
  2. производственная;
  3. полная;
  4. индивидуальная;
  5. среднеотраслевая.

Каждая калькуляция позволяет анализировать все этапы производства. Таким образом, можно определить, где можно снизить затраты, избегая перерасхода неоправданных средств на выпуск товарной продукции.

При определении себестоимости единицы товара затраты группируют в общую калькуляцию из статей. Показатели для каждой позиции сводят в таблицу по отдельным видам расходов и суммируют.

Структура данного показателя

Отраслевые производства отличаются своей спецификой выпускаемой продукции (предоставления услуг), влияющих на структуру себестоимости. Разные направления характеризуются своими особенными затратами на основное производство, которые преобладают над другими. Поэтому на них, прежде всего и обращают внимание, когда стараются снизить себестоимость, чтобы повысить .

Каждый показатель, который включен в расчеты, имеет свою процентную долю. Все расходы группируют по статьям в общую структуру себестоимости. Позиции затрат показывают процентное соотношение в общей сумме. Это уточняет, какие из них являются приоритетными или дополнительными издержками производства.

На показатель долевых затрат влияют самые разные факторы :

  • место положения производства;
  • применение достижений научно-технического процесса;
  • инфляция;
  • концентрация производства;
  • изменение процентной ставки банковского кредита и т.д.

Поэтому постоянной величины себестоимости не бывает даже у производителей одинаковой продукции. А следить за ней нужно очень скрупулёзно, иначе можно обанкротить предприятие. Оценка производственных издержек, указанных в статьях калькуляции, позволит своевременно снизить расходы на изготовление товарной продукции и получить большую прибыль.

В расчетах предприятий преобладает калькуляционная методика оценки себестоимости продукции, полуфабриката, услуг. Расчеты проводят на единицу товарной массы, которая изготавливается на промышленном объекте. Например, 1 кВт/ч поставки электроэнергии, 1 т металлопроката, 1 т-км транспортировки груза и т.д. Калькуляционная единица обязательно должна соответствовать стандартным нормам измерения в натуральном выражении.

Если Вы еще не зарегистрировали организацию, то проще всего это сделать с помощью онлайн сервисов, которые помогут бесплатно сформировать все необходимые документы: Если у Вас уже есть организация, и Вы думаете над тем, как облегчить и автоматизировать бухгалтерский учет и отчетность, то на помощь приходят следующие онлайн-сервисы, которые полностью заменят бухгалтера на Вашем предприятии и сэкономят много денег и времени. Вся отчетность формируется автоматически, подписывается электронной подписью и отправляется автоматически онлайн. Он идеально подходит для ИП или ООО на УСН , ЕНВД , ПСН , ТС , ОСНО.
Все происходит в несколько кликов, без очередей и стрессов. Попробуйте и Вы удивитесь , как это стало просто!

Классификация расходов

Производство продукции заключается в использовании сырья, технических устройств, привлечении обслуживающего персонала прямо задействованного в производственных мероприятиях и дополнительных материалов, механизмов и лиц, обслуживающих и руководящих предприятием. Исходя из этого, в калькуляциях статьи затрат используются по-разному. Могут включаться только прямые затраты, например, при расчете цеховой себестоимости.

Вначале для удобства расходы классифицируют по схожим признакам и объединяют в группы. Такая группировка позволяет точно рассчитать показатель издержек производства, относящихся к одной экономической составляющей себестоимости.

Поэтому расходы объединяют в отдельные классы по таким схожим свойствам:

  • согласно принципам экономической однородности;
  • виду выпускаемой продукции;
  • методам добавления в себестоимость отдельных товаров;
  • в зависимости от места возникновения;
  • целевым назначениям;
  • количественной составляющей в объемах производства;
  • и т.д.

Статьи себестоимости классифицируют по общим признакам для выявления конкретного объекта или места осуществления затрат.

Классификацию производят по экономическим признакам однородности для калькулирования затрат на единицу выпускаемых изделий:

Данный перечень экономических элементов одинаков для расчета себестоимости во всех отраслях промышленности, что позволяет обеспечить сравнение структуры расходов на изготовление товаров.

Пример проведения расчетов

Для определения потраченных средств на изготовление продукции нужно использовать один из двух методов :

  1. на основе калькуляции расходов;
  2. применяя смету производственных затрат.

Обычно подсчет ведут за квартал, полугодие, год.

Расчет калькуляции себестоимости изготовленных изделий за любой период можно выполнить по такой инструкции :

Пример расчета себестоимости пластиковых труб на заводе – изготовителе для 1000м продукции и определить отпускную цену за 1 м товара:


  1. Определяем, сколько денег было потрачено согласно п. 4, 5 и 6 исходных данных:
    • 2000х40/100= 800р – отчислено в фонды, исходя из оплаты труда;
    • 2000х10/100 = 200 р — общепроизводственные расходы;
    • 2000х20/100 = 400 р — общехозяйственные расходы;
  2. Производственная себестоимость для изготовления 1000 м трубы состоит из суммы показателей по расходам в п. 1-6:
    3000+1500+2000+800+200+400= 7900 р.
  3. Затратные показатели по сбыту продукции
    7900х5/100 = 395 р.
  4. Итак, полная себестоимость 1000 м пластиковых труб будет равна сумме производственной себестоимости и расходам на сбыт
    7900 + 395 = 8295 р
    Соответственно полученной сумме полная себестоимость 1 м пластиковой трубы будет равна 8р. 30 коп.
  5. отпускная цена трубы за 1 м с учетом рентабельности предприятия составит:
    8,3+ (8,3х15/100)= 9,5 р.
  6. наценка предприятия (прибыль от продажи 1 м трубы) составляет:
    8,3х15/100 = 1,2 р.

Формула и порядок проведения вычислений

Расчет полной себестоимости (ПСТ) нужно определять по такой формуле:

ПСТ = МО+МВ+ПФ+ТР+А+Э+ЗО+ЗД+ОСС+ЦР+ЗР+НР+РС,

Расходные статьи определяют по отдельности для каждого вида изделий, а затем суммируют. Полученная сумма покажет затраты, которые несет производство при изготовлении и сбыте определенного изделия со склада готовой продукции. Этот показатель и будет полная себестоимость для единицы продукции, к которой затем добавляют прибыль и получают отпускную цену товара.

Порядок расчета по балансу

Предприятию важно получить показатель себестоимости реализованной продукции , чтобы выявить рентабельность производимых изделий. Понять сколько прибыли было получено с каждого рубля, вложенного в производство, можно используя формулу для расчета по балансу себестоимости реализованной продукции.

Есть два вида расчетов , в которых используется:

  • Прибыль от продажи реализованной продукции;

Для расчета показателя рентабельности используются также два параметра затрат: прямые и общепроизводственные (косвенные). К прямым относят расходы на материалы, оборудование и зарплату рабочих, которые имеют непосредственное отношение к изготовлению изделий. Косвенные затраты – это денежные средства, потраченные на ремонт оборудования, ГСМ, зарплату управленческого персонала и т.д., но не имеющие прямого участия в создании товаров. Для анализа чистых доходов от продажи произведенной продукции не нужно учитывать косвенные расходы.

На коммерческих предприятиях осуществляется два основных варианта расчета бюджета прямых затрат на сырье:

  • нормативный;
  • аналитический.

Там, где составляется калькуляция на изготовление продукции с использованием нормативного метода, показатель себестоимости рассчитывается точнее, но более длительно. Для больших объемов выпускаемой продукции он более приемлем, чем для фирм с маленьким производством. Аналитический метод значительно быстрее позволяет определить себестоимость продукции, но при этом погрешность будет больше. На небольших предприятиях его применяют чаще. Не зависимо от того, как будут рассчитаны прямые расходы на производство продукции, они понадобятся дальше для определения суммы чистой прибыли.

Итак, при расчете базовой берут прямые затраты и не включают дополнительные, что позволяет точнее оценить рентабельность выпускаемого товара по отдельности. Вы получите в общей сумме прямые затраты на изготовление продукции за определенный период. Из этой суммы нужно вычесть суммы незавершенных полуфабрикатов. Таким образом, будет получен показатель, отражающий, сколько денег было вложено в изготовление изделий за расчетный период. Это будет себестоимость изготовленной и сданной на склад продукции.

Для определения показателя себестоимости реализованной продукции нужно знать остатки готовых изделий продукции на начало и конец месяца на складе. Часто рассчитывают себестоимость отдельного товара, чтобы выявить насколько его выгодно производить.

Формула расчета себестоимости реализованной продукции со склада за месяц выглядит следующим образом:

СРП = ОГПф на начало месяца + ПГПф – ОГПф на конец месяца,

  • ОГПф на начало месяца – остаток готовой продукции на складе вначале отчетного месяца;
  • ПГПф – произведенная продукция за месяц по фактической себестоимости;
  • ОГПф на конец месяца – остаток на конец месяца.

Полученная себестоимость реализованных товаров используется в расчетах по определению рентабельности. Для этого выявляют ее в процентном соотношении: прибыль делят на себестоимость реализованных товаров и умножают на 100. Показатели рентабельности сравнивают по каждой позиции выпускаемого товара и анализируют, что выгодно изготавливать дальше на производстве, а что нужно исключить из производства.

Определение понятия себестоимость продукции и методы ее расчета, рассмотрены в следующем видеосюжете: