Катание на коньках - популярная вещь! Как ее сделали всесезонной? Что такое искусственный лед? И каковы тайны льда обычного? Оказывается, сделать хороший каток - это целая наука!

Многие наблюдали эту картину: в перерывах хоккейных матчей или соревнований фигуристов на арену выезжают необычные машины. Сеансы катания на городских площадках тоже прерываются, чтобы выехали комбайны. Это ресурфейсеры - от английского surface - поверхность, они ее очищают и выравнивают. Между собой профессионалы называют эту процедуру «лечением».

Специалисты, следящие за состоянием катков, называются ледоварами. Этому нигде не учат специально. Руководитель проектов мобильных ледовых катков Павел Жуков, например, в детстве играл в хоккей, потом тренировал команду, и каждый раз проверял качество поверхности сам. Так хоккеист превратился в ледовара.

Один из самых авторитетных ледоваров мира — эксперт по технологии льда московской арены «Мегаспорт» Григорий Яковлев. Он разработал свою технологию получения поверхности для скоростных видов катания. И применил ее на трех из пяти олимпийских катков в Сочи. Специалист уверен - конькобежные рекорды на тех играх удалось поставить в том числе и благодаря качественному льду на арене в Адлере.

Вообще, первый ледозаливочный комбайн появился в 1949-м в теплом штате Калифорния. Его изобрел американец Фрэнк Замбони. К тому времени он со своим братом открыл самый большой в США каток размером 30 на 60 метров, который вмещал до 800 человек. Поначалу выравнивать лед приходилось 4 рабочим, которые по несколько часов вручную шлифовали его наждачной бумагой и повторно заливали. Машины позволили делать то же самое всего за 10 минут! Неудивительно, что они стали популярны.

У комбайна есть лезвие, которое может срезать до 8 мм верхнего слоя льда. Обычно убирают гораздо меньше - все зависит от глубины царапин и сколов. Снежная стружка попадает в бак, который вмещает до 1200 кг. На очищенную поверхность льда машина понемногу подает горячую воду. Ее равномерно распределяет ткань, которую называют «полотенцем». Высокая температура воды нужна, чтобы жидкость не сразу замерзла, а проникла в трещины и углубления, образовав новый - ровный! - верхний слой льда. Когда все сделано, комбайн уезжает с арены и сбрасывает снежную стружку в специальную яму для таяния.

Под бетонным основанием проходят трубы с охлаждающим агентом, который поступает из холодильных устройств - чиллеров (от английского chill - охлаждать). Некоторые модели настолько мощны, что способны поддерживать каток в рабочем состоянии при жаре в +45 градусов! Под трубами - несколько слоев теплоизоляции, чтобы холод шел только вверх.

Интересно, что лед, изготовленный так, из-за медленного охлаждения получается очень однородным и совершенно прозрачным - что, как ни странно, не очень хорошо. Чтобы хоккеисты могли лучше видеть шайбу и разметку, его красят в белый цвет (при помощи добавок). И на общественных катках это делают, чтобы упавшие предметы были заметны и никто не получил травму. Иногда с той же целью просто красят основание катка в белый цвет. А дальше медленно льют воду, намораживая по миллиметру. Чтобы добиться слоя в 4 сантиметра, уходит около недели.

Для каждого вида спорта лед должен быть разным. Для хоккея, например, нужен твердый - лезвия у коньков очень острые и игроки ведут жесткую борьбу. Для шорт-трека важна другая характеристика - гладкость. От нее зависит скорость. Свои требования у фигуристов, им нужен лед средней жесткости из-за множества прыжков.

У ледоваров из разных стран есть свои секретные ингредиенты для создания идеальной скользящей поверхности. Например, в Москве на ВДНХ находится самый большой каток Европы, его площадь 20 000 кв.м., в день здесь бывает до 27 000 человек. Огромная поверхность на самом деле состоит из 9 частей, которые заливали по очереди.

Главной проблемой последних лет для открытых московских катков является слишком теплая погода. И нередко, чтобы не отменять тренировки, спортсмены используют искусственный лед. Вот, 10-летняя хоккеистка Маша из Подмосковья именно на такой поверхности отрабатывает удары шайбой.

По сути, это пластик. Как же достигается эффект скольжения? На обычном льду под лезвием конька из-за давления образуется тонкий слой воды. Здесь же производитель рекомендует использовать эмульсию, а еще надевать специальные коньки, которые больше напоминают ролики.

Плюс в том, что кататься на таком льду можно даже летом, и не требуется гигантских расходов на работу холодильных установок. Но свойства у искусственного льда все же довольно далеки от натурального, и, например, скоростным катанием на нем не позанимаешься.

Так что профессии ледовара исчезновение не грозит. Хороший каток пока не заменить никаким, даже самым продвинутым пластиком.

Благодарим за помощь в подготовке сюжета:

Все полные выпуски программы «Чудо техники» находятся .

Зашла как-то по дороге с катка речь о том, какие же катки лучше: искусственные или с самым натуральным льдом? И действительно ли на искусственных можно кататься и при температуре немного выше нуля...

В вопросе искусственного катка, оказывается, существует некоторая путаница в терминах, обозначающих тип используемого льда. Это может быть искуственный лед, представляющий собой все-таки воду, хоть и специально очищенную и замороженную холодильной установкой. И это может быть синтетический лед, который также часто называют искусственным, как раз и создавая путаницу: такой лед в воде уже не нуждается.

Искусственный лед

Фото: http://masterxoloda.ru/2/item/kak-zalivayut-iskusstvennyj-katok

Для создания искусственного льда используются холодильные установки, соединенные со сложными системами охлаждающих трубок, находящихся в основании катка.

С помощью таких установок удается поддерживать необходимую температуру льда даже при плюсовой температуре воздуха. При этом для занятий фигурным катанием оптимальной считается температура льда около -3..-4 градусов: при такой температуре лед довольно близок к температуре плавления, поэтому более мягок и меньше скалывается во время прыжков.

В свою очередь, хоккеисты предпочитают чуть более холодный и твердый лед с температурой -5 градусов: такой лед более устойчив к активному разрушительному воздействию, производимому десятью полевыми игроками.

Открытые городские катки с искусственным льдом позволяют кататься и в довольно теплую погоду: на разных катках указывают верхнюю температуру работы в диапазоне +7..+9 градусов.

Одним из самых грандиозных катков с искусственным льдом является высокогорный каток Медео в Казахстане, работающий по 8 месяцев в году: толщина ледового покрытия составляет аж 2,3 метра, а для искуственного замораживания льда задействовано 170 километров охлаждающих трубок!

Синтетический лед

Фото: http://stroitehnika.kz/catalog/service/stroitelstvo_sportivnyh_obektov/sinteticheskij_led1326783056.html

Это, по сути, лед из полиэтилена, обозначаемого аббревиатурой СВМПЭ: сверхвысокомолекулярный полиэтилен.

Такому "льду" уже не важна окружающая температура, поэтому он совершенно свободно может использоваться и в торговых центрах, и даже на пляжах: допустимая температура синтетического льда занимает диапазон -70..+70 градусов.

Синтетический лед продается в виде прямоугольных листов толщиной 1-2 сантиметра и размеров порядка 2x4 метра, которые укладываются на максимально ровное твердое основание и плотно стыкуются друг с другом. Срок службы таких панелей составляет около 10 лет: по пять лет на каждую сторону.

Надо сказать, что изобретение это не новое и впервые было опробовано для катания еще в 1960-х.

Для улучшения скольжения по синтетическому льду на его поверхности используют специальные смазки. Существуют также "самосмазывающиеся" варианты с интегрированной прямо в материал льда смазкой

И хоть синтетический лед на данный момент все же уступает в качестве катания "водному" льду, ряд коммерческих преимуществ делает его популярным материалом для создания катка:

• возможность использования при высоких плюсовых температурах
• мобильность в перевозке и монтаже
• значительно более дешевый и простой уход за поверхностью

Катание на коньках – одно из самых любимых и популярных занятий в любое время года у детей и взрослых. На коньки встают с малых лет и катаются до глубокой старости. Ведь для того, чтобы начать кататься требуются три вещи — коньки, лед и хорошее настроение. Поэтому бизнес на ледовых катках всегда будет пользоваться спросом. Бизнес на ледовом катке может быть трех видов: бизнес на катке под открытым небом (натуральный лед), бизнес на открытии ледовой арены (искусственный лед) и бизнес на синтетических катках. В статье рассмотрим нюансы всех этих видов.

Специфика бизнеса, стартовый капитал для катков с натуральным льдом

Актуальность бизнес идеи катка многократно возрастает с зимним периодом года, это обусловлено тем, что организовать каток зимой возможно без каких либо капитальных затрат и покупки специальных машин. Вода и мороз — вот две основы вашего бизнеса на льду.

Открыть свой бизнес на ледовом катке на улице выгодно, доходно, просто – не нужно возводить капитальные сооружения, окупить инвестиции можно за один сезон. Если позволяют погодные условия региона, использование натурального льда дает возможность реализовать бизнес-идею с небольшим стартовым капиталом. Так открытие ледового катка площадью 1800 кв.м. и обустройство прилегающей территории в 200 кв.м. потребуют вложений в 60 000$.

Зарабатывают естественные ледовые катки под открытым небом за счет проката коньков, использования бортов ограждений в качестве рекламных площадок, предоставления поля под проведение различных мероприятий и промо-акций для других компаний, размещения на своей территории торговых точек, вендинговых автоматов. Рентабельность тут достаточно высокая – 60%, сезонный доход даже в небольших городах (200-300 тыс. жителей) может достигать 130 000$, чистая прибыль – порядка 80 000$. Основной недостаток бизнес-идеи: сезонность.

Выбор расположения, инфраструктура катка под открытым небом

Оптимальные места для открытия ледового катка – центральные районы города, посещаемые и оживленные площади, приветствуется близость к достопримечательностям, городским елкам, ТРЦ, сезонным ярмаркам, удаленность от конкурентов. Если уж окраины, то с удобством транспортной развязки и подъездных путей. Для аренды подходящего участка необходимо получить разрешение у местной администрации, заключить договор. Расчистить, выровнять и привести в порядок участок, залить его водой, установить временные заграждения.

По нормам на одного катающегося необходимо выделить не менее 7,5 кв.м. Таким образом, вместимость ледовой арены 30х60 м составит 240 человек. Существенным конкурентным преимуществом станет наличие на прилегающей территории не только пункта проката и заточки коньков, но и камер хранения для вещей, зоны для комфортного переодевания посетителей, магазинов по продаже снеков, горячих напитков, вендинговых автоматов, наличие бесплатного Wi-Fi, освещения в темное время суток, музыкального сопровождения. На территории катка могут проводиться различные конкурсы и мероприятия, все это позволит привлечь как можно больше посетителей.

Расчет затрат на открытие бизнеса катка с натуральным льдом

Обустройство ледового катка потребует затрат в 26 500-27 000$ (заливка поля 1800 кв.м. — 1500$, покупка и монтаж деревянных ограждений – 26 000$), прилегающей территории (сруб сосновый 36 кв.м. – 4000$, две камеры хранения – 200$, доставка, монтаж, оформление 3500$) – 7700$. Закупка оборудования для точки проката -14800$: коньки детские – 18,5 у.е./пара, взрослые – 19,2$, хоккейные – 22,3$ по 220 комплектов каждого вида, 3 стойки для хранения коньков – 900$, скамейки и торговые стойки – 650$. Прочее (элементы декора площадки – 1500$, громкоговоритель, музыкальная система – 1400$, осветительные приборы – 830$, станок для заточки коньков – 700$, хозяйственный инвентарь, одежда для инструкторов) – 5500$. стартовая рекламная компания – 700$, оформление и регистрация – 460$, оборотные средства – 3000$.

Прибыль

Средняя цена на прокат коньков: 2,3 у.е. в час для взрослых, 1,8$ – для детей, 2 дол. – заточка, 2,3$/ч услуги инструктора, 0,75$ – аренда камеры хранения, штраф за превышение лимита времени – 2,3$. Дополнительные источники дохода: реклама на бортах катка, арендная плата за размещение вендинговых автоматов и торговых точек.

Персонал

Для обслуживания ледового катка под открытым небом потребуется 4 администратора, столько же работников на точку проката, около 10 инструкторов, работающих посменно. Фонд заработной платы составит 7000$.

Текущие расходы

К основным текущим расходам бизнеса на ледовом катке относятся оплата аренды и коммунальных услуг (электроэнергии) – около 750-800 у.е. в месяц, обслуживание катка и спортивного инвентаря (чистка и восстановление покрытия, сушка коньков) – 500-550$, реклама и тематические мероприятия, вечеринки, дискотеки, привлечение аниматоров – 600$.

В конце сезона определенные расходы будут сопряжены с демонтажем катка — 1500$.

Специфика бизнеса на крытых катках с искусственным льдом

Бизнес на катках может быть круглогодичным. Для этого обустраиваются, так называемые, крытые ледовые арены с различными типами искусственного льда.

Стоимость устройства такой арены зависит от «аппетита» и возможностей организатора бизнеса. Затраты на строительство и оснастку помещения может варьироваться от 300 до 100 000 тысяч рублей.

Для организации катка, где лед «намораживается» искусственно, необходима холодильная машина, которая называется чиллер . Эта установка прогоняет хладагент через трубопровод, размещенный внутри площадки катка, тем самым охлаждая поверхность до минусовой температуры. Вода, разлитая на этой поверхности замерзает, образуя ледовую поверхность катка. Промышленный чиллер для большой ледовой арены стоит от 20 миллионов рублей.

Заработок на ледовой арене

Заработок на круглогодичной ледовой арене складывается из традиционной и основной части — катание на коньках (как на открытых естественных катках), так и из дополнительной части — организации различных мероприятий: связанные с катанием на коньках (фигурное катание, хоккей и прочее) и не связанные с катанием (музыкальные выступления, фестивали, спортивные мероприятия и прочее), для этого лед закрывается изоляционными матами.

Катки из синтетического льда

Синтетический лед — синтетический каток из специальных термопанелей (плит). Термоплиты сделаны из уникального пластика на основе полиолефина. Они обладают низким коэффициентом трения и повышенной износостойкостью. Дополнительно поверхность панелей периодически обрабатывают специальной смазкой (эмульсией), которая улучшает скольжение на коньках.

Из комментариев к этой бизнес-идеи : существуют панели синтетического льда, которые не требует обработки специальной смазкой. Все необходимые компоненты уже включены в состав плит при производстве. Конечно, стоимость такого льда будет гораздо выше, чем у «синтетики с эмульсией», однако на протяжении всего срока эксплуатации, который составляет минимум 5 лет, эта разница нивелируется в пользу нового поколения безэмульсионных панелей.

По характеристикам такой лед близок к искусственному льду. На катках с синтетическим льдом катаются при помощи обычных коньков со стальными лезвиями, либо можно использовать специальные коньки, которые способствуют повышению потребительских свойств искусственного льда. Использование синтетических катков не накладывает никаких ограничений, на них можно кататься на коньках, играть в хоккей, заниматься фигурным катанием.

Ключевое преимущество использования термопанелей для организации катка — дешевое обслуживание .

Искусственный синтетический лед можно монтировать на любой ровной и прочной поверхности, им не нужен холод, также, панели не боятся осадков и перепадов температур. Их можно монтировать как в помещении, так и на открытом воздухе. Достаточно содержать поверхность синтетического катка в чистоте, по мере необходимости удаляя пыль и грязь с поверхности, и, периодически, обновлять слой эмульсии, согласно рекомендациям производителя.

Таким образом синтетический каток можно устраивать на, практически, любой свободной площадке — в торговом центре, школе, библиотеке, дома, уличной площади или заднем дворе. Летом и зимой. Из синтетических панелей можно организовать стационарный каток, мобильный выездной каток под мероприятия, либо сдавать панели в аренду для праздников и мероприятий.

Видео: синтетический лед, демонстрация возможностей в квартире

Стоимость 1 квадратного метра термопанелей синтетического льда — от 4 000 рублей.

Многие наблюдали такую картину: в перерывах хоккейных матчей или соревнований фигуристов на арену выезжают необычные машины. Сеансы катания на городских площадках тоже прерываются, чтобы выехали комбайны. Это ресурфейсеры (от английского surface — поверхность), они очищают и выравнивают покрытие. Между собой профессионалы называют эту процедуру «лечением».

Специалисты, следящие за состоянием катков, называются ледоварами. Этому нигде не учат специально. Если каток находится под открытым небом, он трескается, его надо чистить и обслуживать ежедневно, должна быть определенная толщина льда, которая достигается при помощи специальной техники.

Первый ледозаливочный комбайн появился в 1949 году в теплом штате Калифорния. Его изобрел американец Фрэнк Замбони. К тому времени он со своим братом открыл самый большой в США каток размером 30 на 60 метров, который вмещал до 800 человек. Поначалу выравнивать покрытие приходилось 4 рабочим, которые по несколько часов вручную шлифовали его наждачной бумагой и повторно заливали. Машины позволили делать то же самое всего за 10 минут. Неудивительно, что они стали популярны.

У комбайна есть лезвие, которое может срезать до 8 миллиметров верхнего слоя льда. Обычно убирают гораздо меньше, все зависит от глубины царапин и сколов. Снежная стружка попадает в бак, который вмещает до 1200 килограммов. На очищенную поверхность машина понемногу подает горячую воду. Ее равномерно распределяет ткань, которую называют «полотенцем». Высокая температура воды нужна, чтобы жидкость не сразу замерзла, а проникла в трещины и углубления, образовав новый ровный верхний слой льда. Когда все сделано, комбайн уезжает с арены и сбрасывает снежную стружку в специальную яму для таяния.

Под бетонным основанием катка проходят трубы с охлаждающим агентом, который поступает из холодильных устройств — чиллеров (от английского chill — охлаждать). Некоторые модели настолько мощные, что способны поддерживать каток в рабочем состоянии при 45-градусной жаре. Под трубами проложены несколько слоев теплоизоляции, чтобы холод шел только вверх.

Лед, изготовленный по такой технологии, из-за медленного охлаждения получается очень однородным и совершенно прозрачным, что, кстати, не очень хорошо. Чтобы хоккеисты могли лучше видеть шайбу и разметку, его при помощи добавок красят в белый цвет. И на общественных катках это делают, чтобы упавшие предметы были заметны и никто не получил травму. Иногда с той же целью просто красят основание катка в белый цвет. А дальше медленно льют воду, намораживая по миллиметру. Чтобы добиться слоя в 4 сантиметра, уходит около недели. Подробности — в программе «

Предназначен для использования в помещении со стабильной температурой и идеально ровным, прочным основанием. Искусственный каток из пластикового льда модели "Inside" отлично подходит для использования в тренировочном процессе хоккеистов и фигуристов в домашних условиях. Стоимость данной модели сопоставима стоимости отечественных аналогов из низкокачественного сырья - полиэтилена низкого давления (ПНД), однако, качество скольжения превосходит его в разы. У нас Вы можете купить искусственный лед для хоккея из немецкого сырья - высокомолекулярного полиэтилена.
- Габариты одной панели - 1966х996х10мм.
- Не требует использования каких-либо смазочных эмульсий.
- Имеет систему креплений пазлового типа - "ласточкин хвост".
- Срок службы искусственного льда модели "Inside" - до 10 лет.

Синтетический лед Slide Ice "Outside"

Подходит для использования как в помещении, так и на улице. Данная модель не требует наличия идеально ровного основания под каток, благодаря уникальной для российского рынка системе креплений панелей - "шип-паз-штифт". Такая система сцепки листов исключает возможность появления щелей между ними. Также модель "Outside" имеет ультрафиолетовую защиту от солнечного воздействия, которая предотвращает появление микро трещин на материале и изменение его цвета. У нас вы можете искусственный лед купить недорого, ведь цена на синтетический лед "Outside" более чем в два раза ниже стоимости зарубежных аналогов абсолютно такого же качества.
- Габариты одной панели - 1990х990х12.7мм.
- Не требует применения любых смазочных эмульсий.
- Имеет систему сцепки панелей - "шип-паз-штифт".
- Срок службы пластикового льда модели "Outside" - до 15 лет.

Декоративный борт "РИО"

Декоративный борт "РИО". Ограждение для катка модели "РИО" предназначен для использование в помещении или на улице. Борт сделан из цельного металлического каркаса, состоящего из трех горизонтальных и трех вертикальных профилей и антивандального монолитного поликарбоната, которые не ломается и не трескается даже при сильном ударе по нему. Основное преимущество такого борта заключается в том, что он не требует закрепление в основание катка, что делает его универсальным в использовании.
- Можно выбрать любой цвет каркаса и поликарбоната.
- Срок эксплуатации - не ограниченный.

Декоративный борт "Магнит"

Ограждение катка "Магнит" так же подходит для установки внутри помещения или на уличной площадке. Изделие собрано из цельного каркаса из метала, состоящего из двух вертикальных, трех горизонтальных профилей и двух укосин, обеспечивающих надежную, жесткую устойчивость. Внутренняя облицовка сделана из литьевого антивандального поликарбоната толщиной 4мм. Ограждение не требует жесткой фиксации к основанию, что позволяет использовать его без нанесения вреда напольному покрытию.
- Габариты одной секции - 2000х1000мм.
- Можно выбрать каркас и поликарбонат любого цвета.
- Не имеет ограничений по сроку эксплуатации.

Помимо производства основных товаров, наша компания занимается поставками сопутствующего дополнительного оборудования для полноценной организации катка. Мы можем полностью установить каток и снабдить его всем необходимым "от А до Я", включая: комплект коньков разных размеров, станок для заточки лезвий, машинка для чистки полимерного покрытия, стойка выдачи коньков, шкафы для хранения вещей, лавки для переодевания обуви, резиновые коврики и многое другое.
- Комплект мужских, женских и детских коньков - 50 пар.
- Камеры хранения вещей - от 8 ячеек.
- Поломоечная машина для чистки льда.

Для тех, кто рассматривает возможность установки временного катка, мы предлагаем услугу аренды ледового катка из пластикового льда. Подобная услуга отлично подойдет для организации массового катания во время празднования новогоднего корпоратива, детской елки, шоу-программы с фигуристами или, например, для открытия коммерческого катка в торгово-развлекательном центре, городском парке или ином общественном месте.
- Полностью организуем каток со всем необходимым оборудованием.
- Предлагаем новый или мало использованный лед в идеальном состоянии.
- Имеем самую низкую цену на рынке, благодаря нашей системе скидок.