Мясные "ёжики" с картошкой под сыром


Мясные ёжики с картошкой под сыром

Продукты:
мясной фарш,
лук,
чеснок,
яйцо,
соль,
перец,
отварной рис,
твердый сыр.




Приготовление:

  1. Лук и чеснок измельчить или натереть на терке.
  2. Тщательно перемешиваем фарш, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис.
  3. Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой.
  4. Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку на 30-40 минут. Темп.: 180-190 градусов.

Приятного аппетита!