Яйцо - продукт, который используется для питания и приготовления различных блюд. Покупая яйца, мы порой сталкиваемся с тем, что продукт может оказаться не первой свежести. Существует несколько способов определения свежести яиц.
Возьмите в руки яйцо и внимательно осмотрите его. Скорлупа свежих яиц матовая и шершавая. Поверхность старых яиц со временем становится блестящей и гладкой.